Aktiebolaget Gourmetgårdens Mat
559195-9894Aktiebolagreg. 2019
Svedala, Skåne län
Nyckeltal
Räkenskapsår 2025Omsättning
10 442 tkr
Resultat efter fin. poster
775 tkr
Soliditet
20 %
Anställda
5
Är det här ditt företag?
Verifiera företaget och lägg till hemsida, kontaktuppgifter och logga.
Adresser
Besöksadress
Bosarpsvägen 28-4, 233 92 Svedala
Postadress
c/o David, Bosarpsvägen 28-4, 233 92 Svedala
Verksamhetsbeskrivning
Restaurang- och kaféverksamhet med catering, konferens och event inklusive handel med egna livsmedel.
Utveckling (tkr)
Visa siffrorna som tabell
| Räkenskapsår | Omsättning | Resultat | Eget kapital |
|---|---|---|---|
| 2021 | 4 862 tkr | 43 tkr | – |
| 2022 | 6 556 tkr | 64 tkr | – |
| 2023 | 7 349 tkr | 305 tkr | 264 tkr |
| 2024 | 7 353 tkr | 368 tkr | 407 tkr |
| 2025 | 10 442 tkr | 775 tkr | 624 tkr |
Jämfört med branschen
Soliditet 20,4 % – branschmedian 42,8 %
Vinstmarginal 7,4 % – branschmedian 2,9 %
Omsättningstillväxt 42 % – branschmedian 2,2 %
Median för 15145 företag i samma bransch och storleksklass.
Resultaträkning (tkr)
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022* | 2021* |
|---|---|---|---|---|---|
| Nettoomsättning | 10 442 | 7 353 | 7 349 | 6 556 | 4 862 |
| Övriga rörelseintäkter | 498 | 1 | 23 | – | – |
| Rörelseintäkter | 10 940 | 7 355 | 7 372 | – | – |
| Råvaror och förnödenheter | 2 986 | 1 864 | 2 089 | – | – |
| Övriga externa kostnader | 2 066 | 1 433 | 1 422 | – | – |
| Personalkostnader | 4 823 | 3 412 | 3 287 | – | – |
| Av- och nedskrivningar | 213 | 213 | 213 | – | – |
| Övriga rörelsekostnader | 0 | – | – | – | – |
| Rörelsekostnader | 10 089 | 6 923 | 7 010 | – | – |
| Rörelseresultat | 851 | 432 | 362 | – | – |
| Ränteintäkter och liknande | 2 | 13 | 0 | – | – |
| Räntekostnader och liknande | 79 | 76 | 57 | – | – |
| Finansiella poster | −77 | −64 | −57 | – | – |
| Resultat efter finansiella poster | 775 | 368 | 305 | 64 | 43 |
| Bokslutsdispositioner | −482 | −175 | −275 | – | – |
| Resultat före skatt | 293 | 193 | 30 | – | – |
| Skatt på årets resultat | 75 | 50 | 10 | – | – |
| Årets resultat | 218 | 143 | 21 | – | – |
* Från flerårsöversikten i en senare årsredovisning.
Balansräkning (tkr)
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022* | 2021* |
|---|---|---|---|---|---|
| Immateriella anläggningstillgångar | 106 | 212 | 318 | – | – |
| Materiella anläggningstillgångar | 160 | 267 | 374 | – | – |
| Anläggningstillgångar | 266 | 479 | 692 | – | – |
| Varulager | 117 | 103 | 124 | – | – |
| Kundfordringar | 260 | 313 | 277 | – | – |
| Kortfristiga fordringar | 624 | 381 | 327 | – | – |
| Kassa och bank | 2 845 | 2 065 | 1 808 | – | – |
| Omsättningstillgångar | 3 587 | 2 549 | 2 259 | – | – |
| Summa tillgångar | 3 853 | 3 029 | 2 951 | – | – |
| Aktiekapital | 50 | 50 | 50 | – | – |
| Bundet eget kapital | 50 | 50 | 50 | – | – |
| Balanserat resultat | 357 | 214 | 193 | – | – |
| Fritt eget kapital | 574 | 357 | 214 | – | – |
| Eget kapital | 624 | 407 | 264 | – | – |
| Obeskattade reserver | 203 | 62 | 62 | – | – |
| Långfristiga skulder | 495 | 473 | 514 | – | – |
| Leverantörsskulder | 328 | 187 | 124 | – | – |
| Skatteskulder | 60 | 16 | 0 | – | – |
| Kortfristiga skulder | 2 530 | 2 088 | 2 111 | – | – |
| Summa eget kapital och skulder | 3 853 | 3 029 | 2 951 | – | – |
* Från flerårsöversikten i en senare årsredovisning.
Anställda och utdelning
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022* | 2021* |
|---|---|---|---|---|---|
| Medelantal anställda | 5 | 5 | 4 | – | – |
| Föreslagen utdelning (tkr) | 150 | 0 | – | – | – |
Nyckeltal per år
| Nyckeltal | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Soliditet | 20,4 % | 15 % | 10,6 % | – | – |
| Kassalikviditet | 137 % | 117 % | 101 % | – | – |
| Rörelsemarginal | 8,2 % | 5,9 % | 4,9 % | – | – |
| Vinstmarginal | 7,4 % | 5 % | 4,2 % | 1 % | 0,9 % |
| Omsättningstillväxt | 42 % | 0,1 % | 12,1 % | – | – |
| Avkastning på eget kapital | 34,9 % | 35,1 % | 7,9 % | – | – |
| Omsättning per anställd | 2 088 tkr | 1 471 tkr | 1 837 tkr | – | – |
Övriga poster i årsredovisningen (31)
Alla övriga belopp ur de senaste årsredovisningarna, med Bolagsverkets namn på posten.
| Post | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Ackumulerade overavskrivningar | 106 tkr | – |
| Arets resultat eget kapital | 218 tkr | 143 tkr |
| Forandring eget kapital arets resultat arets resultat | 218 tkr | 143 tkr |
| Forandring eget kapital arets resultat balanseras ny rakning | −143 tkr | −21 tkr |
| Forandring eget kapital balanserat resultat balanseras ny rakning | 143 tkr | 21 tkr |
| Forandring overavskrivningar | 106 tkr | – |
| Forandring periodiseringsfond | −36 tkr | – |
| Forskott fran kunder | 57 tkr | 74 tkr |
| Forslag disposition | 574 tkr | 357 tkr |
| Forslag disposition balanseras iny rakning | 424 tkr | 357 tkr |
| Forslag disposition utdelning annan utdelning | 150 tkr | – |
| Forutbetalda kostnader upplupna intakter | 59 tkr | 68 tkr |
| Goodwill | 106 tkr | 212 tkr |
| Goodwill anskaffningsvarden | 1 059 tkr | 1 059 tkr |
| Goodwill avskrivningar | 953 tkr | 847 tkr |
| Goodwill forandring avskrivningar arets avskrivningar | 106 tkr | 106 tkr |
| Inventarier verktyg installationer | 160 tkr | 267 tkr |
| Inventarier verktyg installationer anskaffningsvarden | 535 tkr | 535 tkr |
| Inventarier verktyg installationer avskrivningar | 375 tkr | 268 tkr |
| Inventarier verktyg installationer forandring avskrivningar arets avskrivningar | 107 tkr | 107 tkr |
| Lager fardiga varor handelsvaror | 117 tkr | 103 tkr |
| Lamnade koncernbidrag | 340 tkr | 175 tkr |
| Ovriga fordringar kortfristiga | 304 tkr | 0 |
| Ovriga kortfristiga skulder | 1 100 tkr | 1 157 tkr |
| Ovriga kortfristiga skulder kreditinstitut | – | 0 |
| Ovriga langfristiga skulder | 495 tkr | 473 tkr |
| Periodiseringsfonder | 98 tkr | 62 tkr |
| Skulder koncernforetag kortfristiga | 464 tkr | 207 tkr |
| Stallda sakerheter | 0 | 510 tkr |
| Stallda sakerheter foretagsinteckningar | 0 | 510 tkr |
| Upplupna kostnader forutbetalda intakter | 521 tkr | 446 tkr |
Årsredovisningar
Räkenskapsår 2025
Period 1 jan. 2025 – 31 dec. 2025 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2024
Period 1 jan. 2024 – 31 dec. 2024 · Inlämnad –
Aktiebolaget Gourmetgårdens MatHuvudarbetsställe
Bosarpsvägen 28-4, 233 92 Svedala
Restaurang & café
Övriga arbetsställen visas när uppgifterna från SCB har hämtats.
Organisationsnummer
559195-9894
Registreringsdatum
21 februari 2019
Bolagsform
Aktiebolag
Kommun och län
Svedala, Skåne län
Status hos Bolagsverket
Aktiv
F-skatt
Uppgift saknas
Momsregistrering
Uppgift saknas
Arbetsgivarregistrering
Uppgift saknas
Aktiekapital
50 000 kr
SNI-koder
Restaurang & café
- SNI 56.110 – Restaurangverksamhet
- SNI 47.122 – Övrig detaljhandel med brett sortiment
Källor: Bolagsverket (uppdaterad 2026-09-28) · SCB (uppdaterad 2026-09-28) · Årsredovisning (uppdaterad 2026-10-11) · Företagets webbplats (uppdaterad 2026-10-25). Uppgifterna kan ha ändrats sedan de hämtades.