Bageriet Sjöstrands AB
556309-2260Aktiebolagreg. 1987
Munka-Ljungby, Skåne län
Nyckeltal
Räkenskapsår 2023Omsättning
83 145 tkr
Resultat efter fin. poster
5 322 tkr
Soliditet
43 %
Anställda
69
Bageriet Sjöstrands
Bageriet Sjöstrands & Erics är ett bageri i Munka-ljungby med anor från 1922. Vi bakar bröd, bullar, vetebröd, kondisbitar, tårtor, längder samt bakelser.
bageriet.se
Adresser
Besöksadress
Företagaregatan 18, 266 35 Munka-Ljungby
Postadress
Företagaregatan 18, 266 35 Munka-Ljungby
Verksamhetsbeskrivning
Bolaget skall bedriva bagerirörelse samt därmed förenlig verksamhet.
Utveckling (tkr)
Visa siffrorna som tabell
| Räkenskapsår | Omsättning | Resultat | Eget kapital |
|---|---|---|---|
| 2018 | 72 819 tkr | 1 790 tkr | – |
| 2019 | 72 444 tkr | −98 tkr | – |
| 2020 | 70 031 tkr | 2 156 tkr | 2 376 tkr |
| 2021 | 68 446 tkr | 2 143 tkr | 3 545 tkr |
| 2022 | 80 244 tkr | 5 483 tkr | 3 451 tkr |
| 2023 | 83 145 tkr | 5 322 tkr | 10 841 tkr |
Jämfört med branschen
Soliditet 42,7 % – branschmedian 44,7 %
Vinstmarginal 6,4 % – branschmedian 2,1 %
Omsättningstillväxt 3,6 % – branschmedian 3,8 %
Median för 1678 företag i samma bransch och storleksklass.
Resultaträkning (tkr)
| Post | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019* | 2018* |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Nettoomsättning | 83 145 | 80 244 | 68 446 | 70 031 | 72 444 | 72 819 |
| Förändring av lager | 252 | 107 | 154 | −432 | – | – |
| Övriga rörelseintäkter | 2 418 | 3 137 | 2 551 | 2 254 | – | – |
| Rörelseintäkter | 85 816 | 83 488 | 71 152 | 71 853 | – | – |
| Råvaror och förnödenheter | 26 743 | 24 197 | 20 147 | 20 211 | – | – |
| Handelsvaror | 39 | 43 | 49 | 71 | – | – |
| Övriga externa kostnader | 16 098 | 16 166 | 12 743 | 12 501 | – | – |
| Personalkostnader | 36 064 | 35 949 | 34 415 | 35 206 | – | – |
| Av- och nedskrivningar | 1 548 | 1 616 | 1 627 | 1 642 | – | – |
| Övriga rörelsekostnader | 18 | 0 | – | – | – | – |
| Rörelsekostnader | 80 509 | 77 970 | 68 982 | 69 630 | – | – |
| Rörelseresultat | 5 306 | 5 518 | 2 170 | 2 223 | – | – |
| Ränteintäkter och liknande | 22 | 0 | – | – | – | – |
| Räntekostnader och liknande | 11 | 35 | 26 | 68 | – | – |
| Finansiella poster | 16 | −35 | −26 | −68 | – | – |
| Resultat efter finansiella poster | 5 322 | 5 483 | 2 143 | 2 156 | −98 | 1 790 |
| Bokslutsdispositioner | 7 745 | −1 426 | −631 | −657 | – | – |
| Resultat före skatt | 13 067 | 4 057 | 1 512 | 1 499 | – | – |
| Skatt på årets resultat | 2 677 | 876 | 343 | 336 | – | – |
| Årets resultat | 10 390 | 3 181 | 1 169 | 1 163 | – | – |
* Från flerårsöversikten i en senare årsredovisning.
Balansräkning (tkr)
| Post | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019* | 2018* |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Materiella anläggningstillgångar | 5 610 | 7 176 | 8 556 | 8 544 | – | – |
| Finansiella anläggningstillgångar | 718 | 387 | 149 | 201 | – | – |
| Anläggningstillgångar | 6 328 | 7 563 | 8 705 | 8 745 | – | – |
| Varulager | 3 577 | 3 645 | 2 914 | 2 801 | – | – |
| Kundfordringar | 4 868 | 4 470 | 4 370 | 3 852 | – | – |
| Kortfristiga fordringar | 6 362 | 5 155 | 5 173 | 4 751 | – | – |
| Kassa och bank | 9 143 | 7 615 | 5 361 | 2 746 | – | – |
| Omsättningstillgångar | 19 082 | 16 415 | 13 449 | 10 298 | – | – |
| Summa tillgångar | 25 410 | 23 978 | 22 154 | 19 043 | – | – |
| Aktiekapital | 225 | 225 | 225 | 225 | – | – |
| Bundet eget kapital | 265 | 265 | 265 | 265 | – | – |
| Balanserat resultat | 186 | 5 | 2 111 | 949 | – | – |
| Fritt eget kapital | 10 576 | 3 186 | 3 280 | 2 111 | – | – |
| Eget kapital | 10 841 | 3 451 | 3 545 | 2 376 | – | – |
| Obeskattade reserver | 0 | 7 745 | 6 319 | 5 688 | – | – |
| Långfristiga skulder | – | – | 627 | 333 | – | – |
| Leverantörsskulder | 3 167 | 4 029 | 3 183 | 2 672 | – | – |
| Skatteskulder | 3 109 | 715 | 32 | 54 | – | – |
| Kortfristiga skulder | 14 569 | 12 782 | 11 662 | 10 645 | – | – |
| Summa eget kapital och skulder | 25 410 | 23 978 | 22 154 | 19 043 | – | – |
* Från flerårsöversikten i en senare årsredovisning.
Anställda och utdelning
| Post | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019* | 2018* |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Medelantal anställda | 69 | 68 | 65 | 69 | – | – |
Nyckeltal per år
| Nyckeltal | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Soliditet | 42,7 % | 40 % | 38,7 % | 36,2 % | – | – |
| Kassalikviditet | 106 % | 100 % | 90 % | 70 % | – | – |
| Rörelsemarginal | 6,4 % | 6,9 % | 3,2 % | 3,2 % | – | – |
| Vinstmarginal | 6,4 % | 6,8 % | 3,1 % | 3,1 % | −0,1 % | 2,5 % |
| Omsättningstillväxt | 3,6 % | 17,2 % | −2,3 % | −3,3 % | −0,5 % | – |
| Avkastning på eget kapital | 95,8 % | 92,2 % | 33 % | 48,9 % | – | – |
| Omsättning per anställd | 1 205 tkr | 1 180 tkr | 1 053 tkr | 1 015 tkr | – | – |
Övriga poster i årsredovisningen (39)
Alla övriga belopp ur de senaste årsredovisningarna, med Bolagsverkets namn på posten.
| Post | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Ackumulerade overavskrivningar | 0 | 5 255 tkr |
| Andra langfristiga fordringar | 693 tkr | 362 tkr |
| Andra langfristiga fordringar anskaffningsvarden | 693 tkr | 362 tkr |
| Andra langfristiga fordringar forandring anskaffningsvarden arets amorteringar | 365 tkr | 90 tkr |
| Andra langfristiga fordringar forandring anskaffningsvarden arets lamnade lan | 696 tkr | 328 tkr |
| Andra langfristiga vardepappersinnehav | 25 tkr | 25 tkr |
| Andra langfristiga vardepappersinnehav anskaffningsvarden | 25 tkr | 25 tkr |
| Arets resultat eget kapital | 10 390 tkr | 3 181 tkr |
| Forandring ingaende eget kapital overgang k2aktiekapital | – | 225 tkr |
| Forandring ingaende eget kapital overgang k2reservfond | – | 40 tkr |
| Forandring overavskrivningar | 5 255 tkr | −126 tkr |
| Forandring periodiseringsfond | 2 490 tkr | −1 300 tkr |
| Forslag disposition | 10 576 tkr | – |
| Forslag disposition balanseras iny rakning | 10 576 tkr | – |
| Forutbetalda kostnader upplupna intakter | 772 tkr | 611 tkr |
| Inventarier verktyg installationer | 267 tkr | 521 tkr |
| Inventarier verktyg installationer anskaffningsvarden | 4 676 tkr | 4 730 tkr |
| Inventarier verktyg installationer avskrivningar | 4 409 tkr | 4 209 tkr |
| Inventarier verktyg installationer forandring anskaffningsvarden forsaljningar utrangeringar | 55 tkr | 0 |
| Inventarier verktyg installationer forandring anskaffningsvarden inkop | 0 | 71 tkr |
| Inventarier verktyg installationer forandring avskrivningar arets avskrivningar | 254 tkr | 216 tkr |
| Inventarier verktyg installationer forandring avskrivningar aterforda avskrivningar forsaljningar resp utrangeringar | 55 tkr | 0 |
| Lager fardiga varor handelsvaror | 703 tkr | 451 tkr |
| Lager ravaror fornodenheter | 2 874 tkr | 3 194 tkr |
| Maskiner andra tekniska anlaggningar | 5 343 tkr | 6 655 tkr |
| Maskiner andra tekniska anlaggningar anskaffningsvarden | 18 230 tkr | 18 230 tkr |
| Maskiner andra tekniska anlaggningar avskrivningar | 12 887 tkr | 11 575 tkr |
| Maskiner andra tekniska anlaggningar forandring anskaffningsvarden inkop | 0 | 674 tkr |
| Maskiner andra tekniska anlaggningar forandring avskrivningar arets avskrivningar | 1 311 tkr | 1 400 tkr |
| Medel disponera | 10 576 tkr | – |
| Ovriga fordringar kortfristiga | 722 tkr | 74 tkr |
| Ovriga kortfristiga skulder | 2 087 tkr | 1 647 tkr |
| Ovriga kortfristiga skulder kreditinstitut | 0 | 393 tkr |
| Periodiseringsfonder | 0 | 2 490 tkr |
| Reservfond | 40 tkr | 40 tkr |
| Resultat ovriga finansiella anlaggningstillgangar | 5 tkr | 0 |
| Stallda sakerheter foretagsinteckningar | 2 000 tkr | 2 000 tkr |
| Stallda sakerheter tillgangar aganderattsforbehall | 0 | 860 tkr |
| Upplupna kostnader forutbetalda intakter | 6 205 tkr | 5 998 tkr |
Årsredovisningar
Räkenskapsår 2023
Period 1 juli 2022 – 30 juni 2023 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2021
Period 1 juli 2020 – 30 juni 2021 · Inlämnad –
Bageriet Sjöstrands ABHuvudarbetsställe
Företagaregatan 18, 266 35 Munka-Ljungby
Tillverkning & industri
Övriga arbetsställen visas när uppgifterna från SCB har hämtats.
Organisationsnummer
556309-2260
Registreringsdatum
9 november 1987
Bolagsform
Aktiebolag
Kommun och län
Ängelholm, Skåne län
Status hos Bolagsverket
Aktiv
F-skatt
Uppgift saknas
Momsregistrering
Uppgift saknas
Arbetsgivarregistrering
Uppgift saknas
Aktiekapital
225 000 kr
SNI-koder
Tillverkning & industri
- SNI 10.710 – Tillverkning av mjukt matbröd och färska bakverk
Övriga registrerade namn
1 st
- Carl Perssons bageri anno 1884 – särskilt företagsnamn, registrerat 26 januari 2012. För den del av verksamheten som avser butiksförsäljning av bageri- och konditoriprodukter.
Källor: Bolagsverket (uppdaterad 2026-09-28) · SCB (uppdaterad 2026-09-28) · Årsredovisning (uppdaterad 2026-10-11) · Företagets webbplats (uppdaterad 2026-10-12). Uppgifterna kan ha ändrats sedan de hämtades.