Bistroteket AB
556566-7762Aktiebolagreg. 1999
Stockholm, Stockholms län
Nyckeltal
Räkenskapsår 2020Omsättning
5 038 tkr
Resultat efter fin. poster
−1 364 tkr
Soliditet
−26 %
Anställda
8
Ett franskt & amerikanskt brasserie – Bistroteket
Ett svenskt brasserie med inspiration från franska & amerikanska köket och så mycket mer.
bistroteket.se
Adresser
Besöksadress
Bondegatan 54, 116 33 Stockholm
Postadress
Bondegatan 54, 116 33 Stockholm
Verksamhetsbeskrivning
Bolaget skall bedriva restaurangverksamhet samt därmed förenlig verksamhet.
Utveckling (tkr)
Visa siffrorna som tabell
| Räkenskapsår | Omsättning | Resultat | Eget kapital |
|---|---|---|---|
| 2017 | 15 156 tkr | −281 tkr | – |
| 2018 | 12 462 tkr | −463 tkr | – |
| 2019 | 7 461 tkr | −1 567 tkr | 300 tkr |
| 2020 | 5 038 tkr | −1 364 tkr | −1 064 tkr |
Jämfört med branschen
Soliditet −25,7 % – branschmedian 42,8 %
Vinstmarginal −27,1 % – branschmedian 2,9 %
Omsättningstillväxt −32,5 % – branschmedian 2,2 %
Median för 15145 företag i samma bransch och storleksklass.
Resultaträkning (tkr)
| Post | 2020 | 2019 | 2018* | 2017* |
|---|---|---|---|---|
| Nettoomsättning | 5 038 | 7 461 | 12 462 | 15 156 |
| Övriga rörelseintäkter | 770 | 0 | – | – |
| Rörelseintäkter | 5 808 | 7 461 | – | – |
| Råvaror och förnödenheter | 1 909 | 2 398 | – | – |
| Övriga externa kostnader | 1 855 | 3 194 | – | – |
| Personalkostnader | 3 013 | 2 893 | – | – |
| Av- och nedskrivningar | 336 | 429 | – | – |
| Rörelsekostnader | 7 113 | 8 914 | – | – |
| Rörelseresultat | −1 305 | −1 453 | – | – |
| Räntekostnader och liknande | 59 | 114 | – | – |
| Finansiella poster | −59 | −114 | – | – |
| Resultat efter finansiella poster | −1 364 | −1 567 | −463 | −281 |
| Resultat före skatt | −1 364 | −1 567 | – | – |
| Årets resultat | −1 364 | −1 567 | – | – |
* Från flerårsöversikten i en senare årsredovisning.
Balansräkning (tkr)
| Post | 2020 | 2019 | 2018* | 2017* |
|---|---|---|---|---|
| Materiella anläggningstillgångar | 3 883 | 4 219 | – | – |
| Finansiella anläggningstillgångar | 15 | 15 | – | – |
| Anläggningstillgångar | 3 898 | 4 234 | – | – |
| Varulager | 84 | 204 | – | – |
| Kortfristiga fordringar | 109 | 252 | – | – |
| Kassa och bank | 47 | 70 | – | – |
| Omsättningstillgångar | 240 | 526 | – | – |
| Summa tillgångar | 4 138 | 4 760 | – | – |
| Aktiekapital | 300 | 300 | – | – |
| Bundet eget kapital | 300 | 300 | – | – |
| Balanserat resultat | 0 | 1 567 | – | – |
| Fritt eget kapital | −1 364 | 0 | – | – |
| Eget kapital | −1 064 | 300 | – | – |
| Långfristiga skulder | 3 715 | 2 134 | – | – |
| Leverantörsskulder | 73 | 1 474 | – | – |
| Kortfristiga skulder | 1 487 | 2 326 | – | – |
| Summa eget kapital och skulder | 4 138 | 4 760 | – | – |
* Från flerårsöversikten i en senare årsredovisning.
Anställda och utdelning
| Post | 2020 | 2019 | 2018* | 2017* |
|---|---|---|---|---|
| Medelantal anställda | 8 | 11 | – | – |
Nyckeltal per år
| Nyckeltal | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|
| Soliditet | −25,7 % | 6,3 % | – | – |
| Kassalikviditet | 11 % | 14 % | – | – |
| Rörelsemarginal | −25,9 % | −19,5 % | – | – |
| Vinstmarginal | −27,1 % | −21 % | −3,7 % | −1,8 % |
| Omsättningstillväxt | −32,5 % | −40,1 % | −17,8 % | – |
| Avkastning på eget kapital | 128,2 % | −522,3 % | – | – |
| Omsättning per anställd | 630 tkr | 678 tkr | – | – |
Övriga poster i årsredovisningen (31)
Alla övriga belopp ur de senaste årsredovisningarna, med Bolagsverkets namn på posten.
| Post | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Andra langfristiga fordringar | 15 tkr | 15 tkr |
| Andra langfristiga fordringar anskaffningsvarden | 15 tkr | 15 tkr |
| Andra langfristiga fordringar forandring anskaffningsvarden arets lamnade lan | 0 | 15 tkr |
| Arets resultat eget kapital | −1 364 tkr | −1 567 tkr |
| Checkrakningskredit langfristig | 437 tkr | 501 tkr |
| Forandring eget kapital arets resultat arets resultat | −1 364 tkr | – |
| Forandring eget kapital arets resultat balanseras ny rakning | 1 567 tkr | – |
| Forandring eget kapital balanserat resultat balanseras ny rakning | −1 567 tkr | – |
| Forandring eget kapital totalt | −1 064 tkr | 300 tkr |
| Forandring eget kapital totalt arets resultat | −1 364 tkr | – |
| Forandring eget kapital totalt balanseras ny rakning | 0 | – |
| Forbattringsutgifter annans fastighet | 3 819 tkr | 4 090 tkr |
| Forbattringsutgifter annans fastighet anskaffningsvarden | 5 412 tkr | 5 412 tkr |
| Forbattringsutgifter annans fastighet avskrivningar | 1 592 tkr | 1 322 tkr |
| Forbattringsutgifter annans fastighet forandring avskrivningar arets avskrivningar | 271 tkr | 271 tkr |
| Forslag disposition | −1 364 tkr | – |
| Forslag disposition balanseras iny rakning | −1 364 tkr | – |
| Forutbetalda kostnader upplupna intakter | 24 tkr | 232 tkr |
| Inventarier verktyg installationer | 63 tkr | 129 tkr |
| Inventarier verktyg installationer anskaffningsvarden | 1 594 tkr | 1 594 tkr |
| Inventarier verktyg installationer avskrivningar | 1 531 tkr | 1 465 tkr |
| Inventarier verktyg installationer forandring avskrivningar arets avskrivningar | 66 tkr | 158 tkr |
| Lager ravaror fornodenheter | 84 tkr | 204 tkr |
| Medel disponera | −1 364 tkr | – |
| Ovriga fordringar kortfristiga | 85 tkr | 20 tkr |
| Ovriga kortfristiga skulder | 951 tkr | 40 tkr |
| Ovriga kortfristiga skulder kreditinstitut | 160 tkr | 379 tkr |
| Ovriga langfristiga skulder | 3 277 tkr | 1 633 tkr |
| Stallda sakerheter | 2 700 tkr | 2 700 tkr |
| Stallda sakerheter foretagsinteckningar | 2 700 tkr | 2 700 tkr |
| Upplupna kostnader forutbetalda intakter | 303 tkr | 434 tkr |
Årsredovisningar
Räkenskapsår 2020
Period 1 jan. 2020 – 31 dec. 2020 · Inlämnad –
Bistroteket ABHuvudarbetsställe
Bondegatan 54, 116 33 Stockholm
Restaurang & café
Övriga arbetsställen visas när uppgifterna från SCB har hämtats.
Organisationsnummer
556566-7762
Registreringsdatum
23 februari 1999
Bolagsform
Aktiebolag
Kommun och län
Stockholm, Stockholms län
Status hos Bolagsverket
Aktiv
F-skatt
Uppgift saknas
Momsregistrering
Uppgift saknas
Arbetsgivarregistrering
Uppgift saknas
Aktiekapital
300 000 kr
SNI-koder
Restaurang & café
- SNI 56.110 – Restaurangverksamhet
Källor: Bolagsverket (uppdaterad 2026-09-28) · SCB (uppdaterad 2026-09-28) · Årsredovisning (uppdaterad 2026-10-11) · Företagets webbplats (uppdaterad 2026-10-12). Uppgifterna kan ha ändrats sedan de hämtades.