Bouillabaisse AB
559196-2484Aktiebolagreg. 2019
Stockholm, Stockholms län
Nyckeltal
Räkenskapsår 2025Omsättning
643 tkr
Resultat efter fin. poster
21 tkr
Soliditet
3 %
Anställda
1
Restaurant spécialisé dans la Bouillabaisse de Marseille - Miramar
Restaurant Gastronomique et Membre fondateur de la Charte de la Bouillabaisse, le Miramar est idéalement situé sur le Vieux-Port de Marseille.
lemiramar.fr
Adresser
Besöksadress
Tegnergatan 11, 111 40 Stockholm
Postadress
Tegnergatan 11, 111 40 Stockholm
Verksamhetsbeskrivning
Bolaget ska bedriva hotell- och restaurangverksamhet och konsultverksamhet inom hotell och restaurang samt därmed förenlig verksamhet.
Utveckling (tkr)
Visa siffrorna som tabell
| Räkenskapsår | Omsättning | Resultat | Eget kapital |
|---|---|---|---|
| 2020 | – | −8 tkr | 42 tkr |
| 2021 | – | 0 tkr | 42 tkr |
| 2022 | – | 0 tkr | 42 tkr |
| 2023 | 0 tkr | 0 tkr | 42 tkr |
| 2024 | 0 tkr | 0 tkr | 42 tkr |
| 2025 | 643 tkr | 21 tkr | 59 tkr |
Jämfört med branschen
Soliditet 2,8 % – branschmedian 42,8 %
Vinstmarginal 3,2 % – branschmedian 2,9 %
Omsättningstillväxt – – branschmedian 2,2 %
Median för 15145 företag i samma bransch och storleksklass.
Resultaträkning (tkr)
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Nettoomsättning | 643 | 0 | 0 | – | – | – |
| Rörelseintäkter | 643 | – | – | – | – | – |
| Råvaror och förnödenheter | 216 | – | – | – | – | – |
| Handelsvaror | −60 | – | – | – | – | – |
| Övriga externa kostnader | 214 | – | – | – | 0 | 8 |
| Personalkostnader | 109 | – | – | – | – | – |
| Av- och nedskrivningar | 99 | – | – | – | – | – |
| Rörelsekostnader | 577 | – | – | – | 0 | 8 |
| Rörelseresultat | 66 | 0 | 0 | 0 | 0 | −8 |
| Räntekostnader och liknande | 45 | – | – | – | – | – |
| Finansiella poster | −45 | – | – | – | – | – |
| Resultat efter finansiella poster | 21 | 0 | 0 | 0 | 0 | −8 |
| Resultat före skatt | 21 | 0 | 0 | 0 | 0 | −8 |
| Skatt på årets resultat | 3 | – | – | – | – | – |
| Årets resultat | 17 | 0 | 0 | 0 | 0 | −8 |
Balansräkning (tkr)
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Immateriella anläggningstillgångar | 1 669 | – | – | – | – | – |
| Materiella anläggningstillgångar | 72 | – | – | – | – | – |
| Anläggningstillgångar | 1 741 | – | – | – | – | – |
| Varulager | 60 | – | – | – | – | – |
| Kundfordringar | 45 | – | – | – | – | – |
| Kortfristiga fordringar | 121 | – | – | – | – | – |
| Kassa och bank | 217 | 42 | 42 | 42 | 42 | 42 |
| Omsättningstillgångar | 398 | 42 | 42 | 42 | 42 | 42 |
| Summa tillgångar | 2 139 | 42 | 42 | 42 | 42 | 42 |
| Aktiekapital | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 |
| Bundet eget kapital | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 |
| Balanserat resultat | −8 | −8 | −8 | −8 | −8 | 0 |
| Fritt eget kapital | 9 | −8 | −8 | −8 | −8 | −8 |
| Eget kapital | 59 | 42 | 42 | 42 | 42 | 42 |
| Långfristiga skulder | 1 670 | – | – | – | – | – |
| Leverantörsskulder | 93 | – | – | – | – | – |
| Skatteskulder | 3 | – | – | – | – | – |
| Kortfristiga skulder | 410 | – | – | – | – | – |
| Summa eget kapital och skulder | 2 139 | 42 | 42 | 42 | 42 | 42 |
Anställda och utdelning
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Medelantal anställda | 1 | – | – | – | – | – |
| Föreslagen utdelning (tkr) | 0 | 0 | 0 | – | – | – |
Nyckeltal per år
| Nyckeltal | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Soliditet | 2,8 % | 100 % | 100 % | 100 % | 100 % | 100 % |
| Kassalikviditet | 83 % | – | – | – | – | – |
| Rörelsemarginal | 10,3 % | – | – | – | – | – |
| Vinstmarginal | 3,2 % | – | – | – | – | – |
| Omsättningstillväxt | – | – | – | – | – | – |
| Avkastning på eget kapital | 29,2 % | 0 % | 0 % | 0 % | 0 % | −18,7 % |
| Omsättning per anställd | 643 tkr | – | – | – | – | – |
Övriga poster i årsredovisningen (22)
Alla övriga belopp ur de senaste årsredovisningarna, med Bolagsverkets namn på posten.
| Post | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Arets resultat eget kapital | 17 tkr | 0 |
| Forandring eget kapital arets resultat arets resultat | 17 tkr | 0 |
| Forslag disposition | 9 tkr | −8 tkr |
| Forslag disposition balanseras iny rakning | 9 tkr | −8 tkr |
| Forutbetalda kostnader upplupna intakter | 49 tkr | – |
| Hyresratter liknande rattigheter | 1 669 tkr | – |
| Hyresratter liknande rattigheter anskaffningsvarden | 1 750 tkr | – |
| Hyresratter liknande rattigheter avskrivningar | 81 tkr | – |
| Hyresratter liknande rattigheter forandring anskaffningsvarden inkop | 1 750 tkr | – |
| Hyresratter liknande rattigheter forandring avskrivningar arets avskrivningar | 81 tkr | – |
| Inventarier verktyg installationer | 72 tkr | – |
| Inventarier verktyg installationer anskaffningsvarden | 90 tkr | – |
| Inventarier verktyg installationer avskrivningar | 18 tkr | – |
| Inventarier verktyg installationer forandring anskaffningsvarden inkop | 90 tkr | – |
| Inventarier verktyg installationer forandring avskrivningar arets avskrivningar | 18 tkr | – |
| Lager fardiga varor handelsvaror | 60 tkr | – |
| Langfristiga skulder forfaller senare5ar | 0 | – |
| Ovriga fordringar kortfristiga | 27 tkr | – |
| Ovriga kortfristiga skulder | 47 tkr | – |
| Ovriga kortfristiga skulder kreditinstitut | 267 tkr | – |
| Ovriga langfristiga skulder | 200 tkr | – |
| Ovriga langfristiga skulder kreditinstitut | 1 470 tkr | – |
Årsredovisningar
Räkenskapsår 2025
Period 1 juli 2024 – 30 juni 2025 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2024
Period 1 juli 2023 – 30 juni 2024 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2023
Period 1 juli 2022 – 30 juni 2023 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2022
Period 1 juli 2021 – 30 juni 2022 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2021
Period 1 juli 2020 – 30 juni 2021 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2020
Period 25 feb. 2019 – 30 juni 2020 · Inlämnad –
Bouillabaisse ABHuvudarbetsställe
Tegnergatan 11, 111 40 Stockholm
Restaurang & café
Övriga arbetsställen visas när uppgifterna från SCB har hämtats.
Organisationsnummer
559196-2484
Registreringsdatum
25 februari 2019
Bolagsform
Aktiebolag
Kommun och län
Stockholm, Stockholms län
Status hos Bolagsverket
Aktiv
F-skatt
Uppgift saknas
Momsregistrering
Uppgift saknas
Arbetsgivarregistrering
Uppgift saknas
Aktiekapital
50 000 kr
SNI-koder
Restaurang & café
- SNI 56.110 – Restaurangverksamhet
Källor: Bolagsverket (uppdaterad 2026-09-28) · SCB (uppdaterad 2026-09-28) · Årsredovisning (uppdaterad 2026-10-11) · Företagets webbplats (uppdaterad 2026-10-25). Uppgifterna kan ha ändrats sedan de hämtades.