Edelweiss Café & Bistro AB
556343-8521Aktiebolagreg. 1989
Stockholm, Stockholms län
Nyckeltal
Räkenskapsår 2025Omsättning
3 220 tkr
Resultat efter fin. poster
115 tkr
Soliditet
44 %
Anställda
2
Är det här ditt företag?
Verifiera företaget och lägg till hemsida, kontaktuppgifter och logga.
Adresser
Besöksadress
Hamngatan 37, 111 53 Stockholm
Postadress
Hamngatan 37, 111 53 Stockholm
Verksamhetsbeskrivning
Aktiebolagets verksamhet ska vara att bestå i servering av dryck och konditorivaror samt därmed förenlig verksamhet.
Utveckling (tkr)
Visa siffrorna som tabell
| Räkenskapsår | Omsättning | Resultat | Eget kapital |
|---|---|---|---|
| 2019 | 3 000 tkr | 477 tkr | – |
| 2020 | 1 214 tkr | −353 tkr | – |
| 2021 | 1 302 tkr | 28 tkr | 537 tkr |
| 2022 | 2 475 tkr | 2 tkr | 537 tkr |
| 2023 | 2 942 tkr | 32 tkr | 559 tkr |
| 2024 | 3 398 tkr | −6 tkr | 553 tkr |
| 2025 | 3 220 tkr | 115 tkr | 643 tkr |
Jämfört med branschen
Soliditet 43,6 % – branschmedian 42,7 %
Vinstmarginal 3,6 % – branschmedian 2,9 %
Omsättningstillväxt −5,3 % – branschmedian 2,2 %
Median för 15167 företag i samma bransch och storleksklass.
Resultaträkning (tkr)
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020* | 2019* |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nettoomsättning | 3 220 | 3 398 | 2 942 | 2 475 | 1 302 | 1 214 | 3 000 |
| Förändring av lager | −68 | −63 | 18 | 77 | −1 | – | – |
| Övriga rörelseintäkter | 202 | 104 | 137 | 190 | 408 | – | – |
| Rörelseintäkter | 3 353 | 3 439 | 3 098 | 2 742 | 1 709 | – | – |
| Råvaror och förnödenheter | 947 | 1 205 | 769 | 781 | 461 | – | – |
| Övriga externa kostnader | 1 432 | 1 302 | 1 380 | 1 170 | 540 | – | – |
| Personalkostnader | 804 | 851 | 817 | 679 | 578 | – | – |
| Av- och nedskrivningar | 55 | 87 | 100 | 105 | 101 | – | – |
| Rörelsekostnader | 3 238 | 3 446 | 3 066 | 2 735 | 1 680 | – | – |
| Rörelseresultat | 115 | −6 | 32 | 7 | 29 | – | – |
| Ränteintäkter och liknande | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | – | – |
| Räntekostnader och liknande | 0 | 0 | 0 | 5 | 1 | – | – |
| Finansiella poster | 0 | 0 | 0 | −5 | −1 | – | – |
| Resultat efter finansiella poster | 115 | −6 | 32 | 2 | 28 | −353 | 477 |
| Resultat före skatt | 115 | −6 | 32 | 2 | 28 | – | – |
| Skatt på årets resultat | 25 | 0 | 10 | 1 | 8 | – | – |
| Årets resultat | 90 | −7 | 22 | 0 | 20 | – | – |
* Från flerårsöversikten i en senare årsredovisning.
Balansräkning (tkr)
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020* | 2019* |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Materiella anläggningstillgångar | 632 | 686 | 774 | 874 | 937 | – | – |
| Finansiella anläggningstillgångar | 312 | 231 | – | – | – | – | – |
| Anläggningstillgångar | 944 | 917 | 774 | 874 | 937 | – | – |
| Varulager | 46 | 114 | 177 | 159 | 82 | – | – |
| Kundfordringar | 228 | 19 | 44 | 12 | 7 | – | – |
| Kortfristiga fordringar | 478 | 324 | 297 | 291 | 402 | – | – |
| Kassa och bank | 6 | 77 | 44 | 85 | 62 | – | – |
| Omsättningstillgångar | 530 | 516 | 517 | 535 | 546 | – | – |
| Summa tillgångar | 1 474 | 1 433 | 1 291 | 1 409 | 1 483 | – | – |
| Aktiekapital | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | – | – |
| Bundet eget kapital | 120 | 120 | 120 | 120 | 120 | – | – |
| Balanserat resultat | 433 | 439 | 417 | 417 | 397 | – | – |
| Fritt eget kapital | 523 | 433 | 439 | 417 | 417 | – | – |
| Eget kapital | 643 | 553 | 559 | 537 | 537 | – | – |
| Långfristiga skulder | 588 | 0 | 446 | – | – | – | – |
| Leverantörsskulder | 177 | 804 | 175 | 182 | 307 | – | – |
| Skatteskulder | 12 | 3 | 5 | 6 | 18 | – | – |
| Kortfristiga skulder | 243 | 880 | 285 | 871 | 946 | – | – |
| Summa eget kapital och skulder | 1 474 | 1 433 | 1 291 | 1 409 | 1 483 | – | – |
* Från flerårsöversikten i en senare årsredovisning.
Anställda och utdelning
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020* | 2019* |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Medelantal anställda | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | – | – |
| Föreslagen utdelning (tkr) | 0 | 0 | 0 | 0 | – | – | – |
Nyckeltal per år
| Nyckeltal | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Soliditet | 43,6 % | 38,6 % | 43,3 % | 38,2 % | 36,2 % | – | – |
| Kassalikviditet | 200 % | 46 % | 119 % | 43 % | 49 % | – | – |
| Rörelsemarginal | 3,6 % | −0,2 % | 1,1 % | 0,3 % | 2,2 % | – | – |
| Vinstmarginal | 3,6 % | −0,2 % | 1,1 % | 0,1 % | 2,1 % | −29,1 % | 15,9 % |
| Omsättningstillväxt | −5,3 % | 15,5 % | 18,9 % | 90,1 % | 7,3 % | – | – |
| Avkastning på eget kapital | 14,1 % | −1,2 % | 3,9 % | 0,1 % | 3,8 % | – | – |
| Omsättning per anställd | 1 610 tkr | 1 699 tkr | 1 471 tkr | 1 238 tkr | 651 tkr | – | – |
Övriga poster i årsredovisningen (32)
Alla övriga belopp ur de senaste årsredovisningarna, med Bolagsverkets namn på posten.
| Post | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Andra langfristiga fordringar | 312 tkr | 231 tkr |
| Andra langfristiga fordringar anskaffningsvarden | 312 tkr | 231 tkr |
| Andra langfristiga fordringar forandring anskaffningsvarden omklassificeringar | – | 231 tkr |
| Andra langfristiga fordringar forandring anskaffningsvarden tillkommande fordringar | 81 tkr | – |
| Arets resultat eget kapital | 90 tkr | −7 tkr |
| Forandring eget kapital arets resultat arets resultat | 90 tkr | −7 tkr |
| Forandring eget kapital arets resultat balanseras ny rakning | 7 tkr | −22 tkr |
| Forandring eget kapital balanserat resultat balanseras ny rakning | −7 tkr | 22 tkr |
| Forbattringsutgifter annans fastighet | 620 tkr | 664 tkr |
| Forbattringsutgifter annans fastighet anskaffningsvarden | 874 tkr | 874 tkr |
| Forbattringsutgifter annans fastighet avskrivningar | 253 tkr | 210 tkr |
| Forbattringsutgifter annans fastighet forandring avskrivningar arets avskrivningar | 44 tkr | 44 tkr |
| Forslag disposition | 523 tkr | 433 tkr |
| Forslag disposition balanseras iny rakning | 523 tkr | 433 tkr |
| Forutbetalda kostnader upplupna intakter | 206 tkr | 203 tkr |
| Inventarier verktyg installationer | 11 tkr | 22 tkr |
| Inventarier verktyg installationer anskaffningsvarden | 467 tkr | 467 tkr |
| Inventarier verktyg installationer avskrivningar | 456 tkr | 445 tkr |
| Inventarier verktyg installationer forandring avskrivningar arets avskrivningar | 11 tkr | 20 tkr |
| Lager ravaror fornodenheter | 46 tkr | 114 tkr |
| Langfristiga skulder forfaller senare5ar | 0 | 0 |
| Maskiner andra tekniska anlaggningar | 0 | 0 |
| Maskiner andra tekniska anlaggningar anskaffningsvarden | 173 tkr | 173 tkr |
| Maskiner andra tekniska anlaggningar avskrivningar | 173 tkr | 173 tkr |
| Maskiner andra tekniska anlaggningar forandring avskrivningar arets avskrivningar | – | 23 tkr |
| Ovriga fordringar kortfristiga | 45 tkr | 102 tkr |
| Ovriga kortfristiga skulder | 46 tkr | 65 tkr |
| Reservfond | 20 tkr | 20 tkr |
| Skulder koncernforetag langfristiga | 588 tkr | 0 |
| Stallda sakerheter | 4 870 tkr | 4 870 tkr |
| Stallda sakerheter foretagsinteckningar | 4 870 tkr | 4 870 tkr |
| Upplupna kostnader forutbetalda intakter | 8 tkr | 8 tkr |
Årsredovisningar
Räkenskapsår 2025
Period 1 jan. 2025 – 31 dec. 2025 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2024
Period 1 jan. 2024 – 31 dec. 2024 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2023
Period 1 jan. 2023 – 31 dec. 2023 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2022
Period 1 jan. 2022 – 31 dec. 2022 · Inlämnad –
Edelweiss Café & Bistro ABHuvudarbetsställe
Hamngatan 37, 111 53 Stockholm
Restaurang & café
Övriga arbetsställen visas när uppgifterna från SCB har hämtats.
Organisationsnummer
556343-8521
Registreringsdatum
13 januari 1989
Bolagsform
Aktiebolag
Kommun och län
Stockholm, Stockholms län
Status hos Bolagsverket
Aktiv
F-skatt
Uppgift saknas
Momsregistrering
Uppgift saknas
Arbetsgivarregistrering
Uppgift saknas
Aktiekapital
100 000 kr
SNI-koder
Restaurang & café
- SNI 56.110 – Restaurangverksamhet
Källor: Bolagsverket (uppdaterad 2026-09-28) · SCB (uppdaterad 2026-09-28) · Årsredovisning (uppdaterad 2026-10-11) · Företagets webbplats (uppdaterad 2026-11-01). Uppgifterna kan ha ändrats sedan de hämtades.