Fosch Stockholm AB
559043-8676Aktiebolagreg. 2015
Stockholm, Stockholms län
Nyckeltal
Räkenskapsår 2025Omsättning
16 232 tkr
Resultat efter fin. poster
446 tkr
Soliditet
38 %
Anställda
14
Fosch Artisan Pâtisserie – Hantverk & Smaker i Stockholm
Prisbelönt bageri och konditori i Stockholm. Franska tekniker, svenska råvaror, frukost, lunch, bakverk och fika på Östermalm och Birger Jarlsgatan.
fosch.se
Adresser
Besöksadress
Kivra: 559043-8676, 106 31 Stockholm
Postadress
Kivra: 559043-8676, 106 31 Stockholm
Verksamhetsbeskrivning
Caféverksamhet med tillverkning och försäljning av konditori- och bagerivaror.
Utveckling (tkr)
Visa siffrorna som tabell
| Räkenskapsår | Omsättning | Resultat | Eget kapital |
|---|---|---|---|
| 2021 | 10 778 tkr | 112 tkr | – |
| 2022 | 12 685 tkr | −156 tkr | – |
| 2023 | 13 983 tkr | 308 tkr | 337 tkr |
| 2024 | 14 732 tkr | 153 tkr | 591 tkr |
| 2025 | 16 232 tkr | 446 tkr | 1 014 tkr |
Jämfört med branschen
Soliditet 37,8 % – branschmedian 42,7 %
Vinstmarginal 2,8 % – branschmedian 2,9 %
Omsättningstillväxt 10,2 % – branschmedian 2,2 %
Median för 15167 företag i samma bransch och storleksklass.
Resultaträkning (tkr)
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022* | 2021* |
|---|---|---|---|---|---|
| Nettoomsättning | 16 232 | 14 732 | 13 983 | 12 685 | 10 778 |
| Övriga rörelseintäkter | 49 | 103 | 67 | – | – |
| Rörelseintäkter | 16 281 | 14 834 | 14 050 | – | – |
| Råvaror och förnödenheter | 5 307 | 4 744 | 4 350 | – | – |
| Övriga externa kostnader | 4 275 | 4 262 | 4 077 | – | – |
| Personalkostnader | 6 187 | 5 591 | 5 235 | – | – |
| Av- och nedskrivningar | 61 | 60 | 36 | – | – |
| Övriga rörelsekostnader | 1 | – | – | – | – |
| Rörelsekostnader | 15 831 | 14 657 | 13 699 | – | – |
| Rörelseresultat | 450 | 177 | 351 | – | – |
| Ränteintäkter och liknande | 1 | 1 | 0 | – | – |
| Räntekostnader och liknande | 5 | 25 | 43 | – | – |
| Finansiella poster | −4 | −24 | −43 | – | – |
| Resultat efter finansiella poster | 446 | 153 | 308 | −156 | 112 |
| Resultat före skatt | 446 | 153 | 308 | – | – |
| Skatt på årets resultat | 22 | – | – | – | – |
| Årets resultat | 424 | 153 | 308 | – | – |
* Från flerårsöversikten i en senare årsredovisning.
Balansräkning (tkr)
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022* | 2021* |
|---|---|---|---|---|---|
| Materiella anläggningstillgångar | 264 | 107 | 67 | – | – |
| Anläggningstillgångar | 264 | 107 | 67 | – | – |
| Varulager | 430 | 373 | 422 | – | – |
| Kundfordringar | 256 | 224 | 233 | – | – |
| Kortfristiga fordringar | 796 | 774 | 923 | – | – |
| Kassa och bank | 1 196 | 905 | 808 | – | – |
| Omsättningstillgångar | 2 422 | 2 052 | 2 154 | – | – |
| Summa tillgångar | 2 686 | 2 159 | 2 221 | – | – |
| Aktiekapital | 50 | 50 | 50 | – | – |
| Bundet eget kapital | 50 | 50 | 50 | – | – |
| Balanserat resultat | 541 | 100 | −21 | – | – |
| Fritt eget kapital | 964 | 541 | 287 | – | – |
| Eget kapital | 1 014 | 591 | 337 | – | – |
| Långfristiga skulder | – | 0 | 131 | – | – |
| Leverantörsskulder | 797 | 704 | 1 027 | – | – |
| Skatteskulder | 50 | 0 | 13 | – | – |
| Kortfristiga skulder | 1 672 | 1 568 | 1 753 | – | – |
| Summa eget kapital och skulder | 2 686 | 2 159 | 2 221 | – | – |
* Från flerårsöversikten i en senare årsredovisning.
Anställda och utdelning
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022* | 2021* |
|---|---|---|---|---|---|
| Medelantal anställda | 14 | 14 | 15 | – | – |
Nyckeltal per år
| Nyckeltal | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Soliditet | 37,8 % | 27,4 % | 15,2 % | – | – |
| Kassalikviditet | 119 % | 107 % | 99 % | – | – |
| Rörelsemarginal | 2,8 % | 1,2 % | 2,5 % | – | – |
| Vinstmarginal | 2,8 % | 1 % | 2,2 % | −1,2 % | 1 % |
| Omsättningstillväxt | 10,2 % | 5,4 % | 10,2 % | – | – |
| Avkastning på eget kapital | 41,8 % | 26 % | 91,4 % | – | – |
| Omsättning per anställd | 1 159 tkr | 1 052 tkr | 932 tkr | – | – |
Övriga poster i årsredovisningen (31)
Alla övriga belopp ur de senaste årsredovisningarna, med Bolagsverkets namn på posten.
| Post | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Arets resultat eget kapital | 424 tkr | 441 tkr |
| Forandring eget kapital arets resultat arets resultat | 424 tkr | 153 tkr |
| Forandring eget kapital arets resultat balanseras ny rakning | −153 tkr | −21 tkr |
| Forandring eget kapital balanserat resultat balanseras ny rakning | 153 tkr | 21 tkr |
| Forandring eget kapital balanserat resultat erhallna aktieagartillskott | – | 100 tkr |
| Forandring eget kapital totalt | 1 014 tkr | 591 tkr |
| Forandring eget kapital totalt arets resultat | 424 tkr | 153 tkr |
| Forandring eget kapital totalt balanseras ny rakning | 0 | 0 |
| Forandring eget kapital totalt erhallna aktieagartillskott | – | 100 tkr |
| Forskott fran kunder | 9 tkr | 4 tkr |
| Forslag disposition | 964 tkr | 541 tkr |
| Forslag disposition balanseras iny rakning | 964 tkr | 541 tkr |
| Forutbetalda kostnader upplupna intakter | 519 tkr | 376 tkr |
| Inventarier verktyg installationer | 0 | 2 tkr |
| Inventarier verktyg installationer anskaffningsvarden | 189 tkr | 189 tkr |
| Inventarier verktyg installationer avskrivningar | 189 tkr | 187 tkr |
| Inventarier verktyg installationer forandring avskrivningar arets avskrivningar | 2 tkr | 19 tkr |
| Lager ravaror fornodenheter | 430 tkr | 373 tkr |
| Langfristiga skulder forfaller senare5ar | – | 0 |
| Maskiner andra tekniska anlaggningar | 264 tkr | 105 tkr |
| Maskiner andra tekniska anlaggningar anskaffningsvarden | 413 tkr | 195 tkr |
| Maskiner andra tekniska anlaggningar avskrivningar | 149 tkr | 90 tkr |
| Maskiner andra tekniska anlaggningar forandring anskaffningsvarden inkop | 219 tkr | 100 tkr |
| Maskiner andra tekniska anlaggningar forandring avskrivningar arets avskrivningar | 59 tkr | 41 tkr |
| Ovriga fordringar kortfristiga | 21 tkr | 175 tkr |
| Ovriga kortfristiga skulder | 294 tkr | 255 tkr |
| Ovriga kortfristiga skulder kreditinstitut | 0 | 131 tkr |
| Ovriga langfristiga skulder kreditinstitut | – | 0 |
| Stallda sakerheter | 1 970 tkr | 1 970 tkr |
| Stallda sakerheter foretagsinteckningar | 1 670 tkr | 1 670 tkr |
| Upplupna kostnader forutbetalda intakter | 523 tkr | 474 tkr |
Årsredovisningar
Räkenskapsår 2025
Period 1 jan. 2025 – 31 dec. 2025 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2024
Period 1 jan. 2024 – 31 dec. 2024 · Inlämnad –
Fosch Stockholm ABHuvudarbetsställe
Kivra: 559043-8676, 106 31 Stockholm
Restaurang & café
Övriga arbetsställen visas när uppgifterna från SCB har hämtats.
Organisationsnummer
559043-8676
Registreringsdatum
22 december 2015
Bolagsform
Aktiebolag
Kommun och län
Stockholm, Stockholms län
Status hos Bolagsverket
Aktiv
F-skatt
Uppgift saknas
Momsregistrering
Uppgift saknas
Arbetsgivarregistrering
Uppgift saknas
Aktiekapital
50 000 kr
SNI-koder
Restaurang & café
- SNI 56.110 – Restaurangverksamhet
- SNI 47.241 – Detaljhandel med bröd och konditorivaror
- SNI 10.710 – Tillverkning av mjukt matbröd och färska bakverk
Källor: Bolagsverket (uppdaterad 2026-09-28) · SCB (uppdaterad 2026-09-28) · Årsredovisning (uppdaterad 2026-10-11) · Företagets webbplats (uppdaterad 2026-10-16). Uppgifterna kan ha ändrats sedan de hämtades.