Gamla Stans Polkagriskokeri AB
556846-0033Aktiebolagreg. 2011
Stockholm, Stockholms län
Nyckeltal
Räkenskapsår 2025Omsättning
11 933 tkr
Resultat efter fin. poster
758 tkr
Soliditet
31 %
Anställda
6
Start sida - Gamla Stans Polkagriskokeri
Välkommen till Stockholms enda polkagriskokeri. Kom hit och handla traditionellt, svenskt godis eller se på när vi bakar polkagrisar för hand.
gamlastanspolkagriskokeri.se
Adresser
Besöksadress
Stora Nygatan 44, 111 27 Stockholm
Postadress
Stora Nygatan 44, 111 27 Stockholm
Verksamhetsbeskrivning
Företagets verksamhet är att tillverka, marknadsföra och sälja konfektyr. Primärt polkagrisar i olika former och storlekar. Viss eventverksamhet och därmed förenlig verksamhet kan komma att utföras.
Utveckling (tkr)
Visa siffrorna som tabell
| Räkenskapsår | Omsättning | Resultat | Eget kapital |
|---|---|---|---|
| 2017 | 3 277 tkr | 97 tkr | – |
| 2018 | 606 tkr | 71 tkr | – |
| 2019 | 5 323 tkr | 269 tkr | 85 tkr |
| 2020 | 1 914 tkr | −976 tkr | −621 tkr |
| 2021 | 3 107 tkr | 723 tkr | 82 tkr |
| 2022 | 7 377 tkr | 955 tkr | 675 tkr |
| 2023 | 10 757 tkr | 747 tkr | 1 007 tkr |
| 2024 | 11 952 tkr | 983 tkr | 1 361 tkr |
| 2025 | 11 933 tkr | 758 tkr | 937 tkr |
Jämfört med branschen
Soliditet 31,3 % – branschmedian 47 %
Vinstmarginal 6,4 % – branschmedian 1,6 %
Omsättningstillväxt −0,2 % – branschmedian 0,4 %
Median för 27700 företag i samma bransch och storleksklass.
Resultaträkning (tkr)
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018* | 2017* |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nettoomsättning | 11 933 | 11 952 | 10 757 | 7 377 | 3 107 | 1 914 | 5 323 | 606 | 3 277 |
| Förändring av lager | −247 | −109 | 422 | 201 | −32 | 10 | 29 | – | – |
| Övriga rörelseintäkter | 270 | 303 | 12 | 175 | 690 | 411 | 0 | – | – |
| Rörelseintäkter | 11 957 | 12 146 | 11 190 | 7 754 | 3 764 | 2 335 | 5 352 | – | – |
| Råvaror och förnödenheter | – | 0 | 69 | 0 | 0 | 20 | 0 | – | – |
| Handelsvaror | 3 844 | 2 792 | 3 358 | 2 046 | 811 | 507 | 1 595 | – | – |
| Övriga externa kostnader | 3 388 | 4 125 | 3 608 | 2 292 | 653 | 1 348 | 1 652 | – | – |
| Personalkostnader | 3 847 | 4 173 | 3 313 | 2 368 | 1 459 | 1 311 | 1 746 | – | – |
| Av- och nedskrivningar | 43 | 56 | 97 | 18 | 108 | 120 | 72 | – | – |
| Övriga rörelsekostnader | 0 | 3 | 0 | 7 | 0 | −0 | 0 | – | – |
| Rörelsekostnader | 11 122 | 11 148 | 10 445 | 6 730 | 3 030 | 3 304 | 5 064 | – | – |
| Rörelseresultat | 835 | 998 | 745 | 1 023 | 734 | −969 | 288 | – | – |
| Ränteintäkter och liknande | 18 | 38 | −20 | −4 | – | 0 | −0 | – | – |
| Räntekostnader och liknande | 95 | 53 | 14 | 12 | 11 | 7 | 19 | – | – |
| Finansiella poster | −77 | −15 | 2 | −68 | −11 | −7 | −19 | – | – |
| Resultat efter finansiella poster | 758 | 983 | 747 | 955 | 723 | −976 | 269 | 71 | 97 |
| Bokslutsdispositioner | 0 | 241 | −13 | −220 | 24 | 102 | −250 | – | – |
| Resultat före skatt | 758 | 1 224 | 735 | 735 | 747 | −874 | 19 | – | – |
| Skatt på årets resultat | 182 | 288 | 153 | 142 | 44 | 0 | 17 | – | – |
| Årets resultat | 576 | 936 | 582 | 593 | 703 | −874 | 3 | – | – |
* Från flerårsöversikten i en senare årsredovisning.
Balansräkning (tkr)
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018* | 2017* |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Immateriella anläggningstillgångar | 0 | 0 | 10 | 50 | 90 | 130 | 170 | – | – |
| Materiella anläggningstillgångar | 307 | 350 | 345 | 351 | 177 | 245 | 324 | – | – |
| Finansiella anläggningstillgångar | 725 | 205 | 100 | 100 | 17 | 17 | 17 | – | – |
| Anläggningstillgångar | 1 032 | 555 | 455 | 501 | 284 | 391 | 511 | – | – |
| Varulager | 341 | 599 | 708 | 286 | 77 | 109 | 99 | – | – |
| Kundfordringar | 357 | 301 | 235 | 208 | 76 | 20 | 105 | – | – |
| Kortfristiga fordringar | 1 428 | 1 355 | 850 | 597 | 297 | 244 | 475 | – | – |
| Kortfristiga placeringar | – | 0 | 171 | 250 | – | – | – | – | – |
| Kassa och bank | 192 | 248 | 242 | 91 | 99 | −362 | 344 | – | – |
| Omsättningstillgångar | 1 962 | 2 202 | 1 970 | 1 225 | 473 | −9 | 917 | – | – |
| Summa tillgångar | 2 994 | 2 757 | 2 425 | 1 725 | 757 | 383 | 1 428 | – | – |
| Aktiekapital | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | – | – |
| Bundet eget kapital | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | – | – |
| Balanserat resultat | 311 | 375 | 375 | 32 | −671 | 203 | 32 | – | – |
| Fritt eget kapital | 887 | 1 311 | 957 | 625 | 32 | −671 | 35 | – | – |
| Eget kapital | 937 | 1 361 | 1 007 | 675 | 82 | −621 | 85 | – | – |
| Obeskattade reserver | – | 0 | 241 | 229 | 1 | 24 | 294 | – | – |
| Långfristiga skulder | – | – | 0 | 111 | 111 | 513 | 628 | – | – |
| Leverantörsskulder | 552 | 346 | 114 | 71 | 6 | 211 | 226 | – | – |
| Skatteskulder | 198 | 312 | 301 | 164 | 13 | 17 | 8 | – | – |
| Kortfristiga skulder | 2 057 | 1 395 | 1 177 | 711 | 564 | 468 | 422 | – | – |
| Summa eget kapital och skulder | 2 994 | 2 757 | 2 425 | 1 725 | 757 | 383 | 1 428 | – | – |
* Från flerårsöversikten i en senare årsredovisning.
Anställda och utdelning
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018* | 2017* |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Medelantal anställda | 6 | 7 | 7 | 6 | 3 | 3 | 3 | – | – |
| Föreslagen utdelning (tkr) | – | – | 582 | 250 | – | – | – | – | – |
Nyckeltal per år
| Nyckeltal | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Soliditet | 31,3 % | 49,4 % | 49,4 % | 49,6 % | 10,9 % | −157,4 % | 22,3 % | – | – |
| Kassalikviditet | 79 % | 115 % | 107 % | 132 % | 70 % | −25 % | 194 % | – | – |
| Rörelsemarginal | 7 % | 8,4 % | 6,9 % | 13,9 % | 23,6 % | −50,6 % | 5,4 % | – | – |
| Vinstmarginal | 6,4 % | 8,2 % | 6,9 % | 13 % | 23,3 % | −51 % | 5,1 % | 11,7 % | 3 % |
| Omsättningstillväxt | −0,2 % | 11,1 % | 45,8 % | 137,4 % | 62,3 % | −64 % | 778,4 % | – | – |
| Avkastning på eget kapital | 61,5 % | 68,8 % | 57,8 % | 87,9 % | 862,2 % | 140,7 % | 3,4 % | – | – |
| Omsättning per anställd | 1 989 tkr | 1 707 tkr | 1 537 tkr | 1 230 tkr | 1 036 tkr | 638 tkr | 1 774 tkr | – | – |
Övriga poster i årsredovisningen (52)
Alla övriga belopp ur de senaste årsredovisningarna, med Bolagsverkets namn på posten.
| Post | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Andelar koncernforetag | 625 tkr | 25 tkr |
| Andelar koncernforetag anskaffningsvarden | 625 tkr | 25 tkr |
| Andelar koncernforetag forandring anskaffningsvarden inkop | – | 25 tkr |
| Andelar koncernforetag forandring anskaffningsvarden lamnade aktieagartillskott | 600 tkr | – |
| Andra langfristiga fordringar | 100 tkr | 180 tkr |
| Andra langfristiga fordringar anskaffningsvarden | 100 tkr | 180 tkr |
| Andra langfristiga fordringar forandring anskaffningsvarden reglerade fordringar | 80 tkr | – |
| Andra langfristiga fordringar forandring anskaffningsvarden tillkommande fordringar | – | 80 tkr |
| Andra langfristiga vardepappersinnehav | 0 | 0 |
| Andra langfristiga vardepappersinnehav anskaffningsvarden | 17 tkr | – |
| Andra langfristiga vardepappersinnehav nedskrivningar | 17 tkr | – |
| Arets resultat eget kapital | 576 tkr | 936 tkr |
| Forandring eget kapital arets resultat arets resultat | 576 tkr | 936 tkr |
| Forandring eget kapital arets resultat balanseras ny rakning | −936 tkr | −582 tkr |
| Forandring eget kapital balanserat resultat balanseras ny rakning | 936 tkr | 582 tkr |
| Forandring eget kapital balanserat resultat utdelning | 1 000 tkr | 582 tkr |
| Forandring periodiseringsfond | 0 | 220 tkr |
| Forbattringsutgifter annans fastighet | 238 tkr | 256 tkr |
| Forbattringsutgifter annans fastighet anskaffningsvarden | 345 tkr | 345 tkr |
| Forbattringsutgifter annans fastighet avskrivningar | 107 tkr | 90 tkr |
| Forbattringsutgifter annans fastighet forandring avskrivningar arets avskrivningar | 17 tkr | 17 tkr |
| Fordringar koncernforetag kortfristiga | 0 | 544 tkr |
| Forskott fran kunder | 35 tkr | 13 tkr |
| Forskott immateriella anlaggningstillgangar | 0 | 0 |
| Forslag disposition | 887 tkr | 1 311 tkr |
| Forslag disposition balanseras iny rakning | 887 tkr | 1 311 tkr |
| Forutbetalda kostnader upplupna intakter | 1 047 tkr | 489 tkr |
| Hyresratter liknande rattigheter | 0 | 0 |
| Hyresratter liknande rattigheter anskaffningsvarden | 800 tkr | 800 tkr |
| Hyresratter liknande rattigheter avskrivningar | 800 tkr | 800 tkr |
| Hyresratter liknande rattigheter forandring avskrivningar arets avskrivningar | – | 10 tkr |
| Innehav andelar koncernforetag antal andelar | 250 | – |
| Innehav andelar koncernforetag redovisat varde | 625 tkr | 25 tkr |
| Inventarier verktyg installationer | 44 tkr | 60 tkr |
| Inventarier verktyg installationer anskaffningsvarden | 246 tkr | 246 tkr |
| Inventarier verktyg installationer avskrivningar | 201 tkr | 186 tkr |
| Inventarier verktyg installationer forandring anskaffningsvarden inkop | – | 51 tkr |
| Inventarier verktyg installationer forandring avskrivningar arets avskrivningar | 15 tkr | 19 tkr |
| Lager ravaror fornodenheter | 341 tkr | 599 tkr |
| Maskiner andra tekniska anlaggningar | 24 tkr | 34 tkr |
| Maskiner andra tekniska anlaggningar anskaffningsvarden | 51 tkr | 51 tkr |
| Maskiner andra tekniska anlaggningar avskrivningar | 27 tkr | 17 tkr |
| Maskiner andra tekniska anlaggningar forandring avskrivningar arets avskrivningar | 10 tkr | 10 tkr |
| Nedskrivningar finansiella anlaggningstillgangar kortfristiga placeringar | – | 0 |
| Ovriga bokslutsdispositioner | – | 21 tkr |
| Ovriga fordringar kortfristiga | 24 tkr | 22 tkr |
| Ovriga kortfristiga placeringar | – | 0 |
| Ovriga kortfristiga skulder | 582 tkr | 348 tkr |
| Ovriga obeskattade reserver | – | 0 |
| Periodiseringsfonder | – | 0 |
| Skulder koncernforetag kortfristiga | 406 tkr | – |
| Upplupna kostnader forutbetalda intakter | 284 tkr | 377 tkr |
Årsredovisningar
Räkenskapsår 2025
Period 1 jan. 2025 – 31 dec. 2025 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2024
Period 1 jan. 2024 – 31 dec. 2024 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2023
Period 1 jan. 2023 – 31 dec. 2023 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2022
Period 1 jan. 2022 – 31 dec. 2022 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2021
Period 1 jan. 2021 – 31 dec. 2021 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2020
Period 1 jan. 2020 – 31 dec. 2020 · Inlämnad –
Gamla Stans Polkagriskokeri ABHuvudarbetsställe
Stora Nygatan 44, 111 27 Stockholm
Butik & handel
Övriga arbetsställen visas när uppgifterna från SCB har hämtats.
Organisationsnummer
556846-0033
Registreringsdatum
15 mars 2011
Bolagsform
Aktiebolag
Kommun och län
Stockholm, Stockholms län
Status hos Bolagsverket
Aktiv
F-skatt
Uppgift saknas
Momsregistrering
Uppgift saknas
Arbetsgivarregistrering
Uppgift saknas
Aktiekapital
50 000 kr
SNI-koder
Butik & handel
- SNI 47.242 – Detaljhandel med konfektyrer
- SNI 93.290 – Övrig fritids- och nöjesverksamhet
Källor: Bolagsverket (uppdaterad 2026-09-28) · SCB (uppdaterad 2026-09-28) · Årsredovisning (uppdaterad 2026-10-11) · Företagets webbplats (uppdaterad 2026-10-12). Uppgifterna kan ha ändrats sedan de hämtades.