GastroVin Sverige AB
559054-9514Aktiebolagreg. 2016
Stockholm, Stockholms län
Nyckeltal
Räkenskapsår 2025Omsättning
3 539 tkr
Resultat efter fin. poster
481 tkr
Soliditet
88 %
Anställda
2
GastroVin · Studio Nian – Privata middagar & vinupplevelser i Stockholm
GastroVin och Studio Nian skapar privata middagar, vinupplevelser, matlagningskurser och catering i Stockholm. Intima kvällar på Sibyllegatan 9, Östermalm.
gastrovin.se
Adresser
Besöksadress
Sibyllegatan 9, 114 42 Stockholm
Postadress
c/o Studio Nian / 3 Étoiles / Gastrovin, Sibyllegatan 9, 114 42 Stockholm
Verksamhetsbeskrivning
Bolaget ska bedriva cateringverksamhet, mat- och dryckes- provningar, utbildningar, evenemang, konsulttjänster inom det gastronomiska, författande av artiklar, böcker, blogginlägg, recensioner mm rörande mat, dryck och hotell. Formgivning av serveringsartiklar, reseledartjänster för mat och uppleveseresor samt handel med värdepapper.
Utveckling (tkr)
Visa siffrorna som tabell
| Räkenskapsår | Omsättning | Resultat | Eget kapital |
|---|---|---|---|
| 2016 | 911 tkr | 143 tkr | – |
| 2017 | 986 tkr | 39 tkr | – |
| 2018 | 1 292 tkr | 206 tkr | 299 tkr |
| 2019 | 1 018 tkr | 239 tkr | 434 tkr |
| 2020 | 706 tkr | 21 tkr | 447 tkr |
| 2021 | 1 205 tkr | −0 tkr | 482 tkr |
| 2022 | 2 618 tkr | 832 tkr | 958 tkr |
| 2023 | 3 263 tkr | 848 tkr | 1 634 tkr |
| 2024 | 3 212 tkr | 299 tkr | 1 772 tkr |
| 2025 | 3 539 tkr | 481 tkr | 2 039 tkr |
Jämfört med branschen
Soliditet 88,5 % – branschmedian 42,7 %
Vinstmarginal 13,6 % – branschmedian 2,9 %
Omsättningstillväxt 10,2 % – branschmedian 2,2 %
Median för 15167 företag i samma bransch och storleksklass.
Resultaträkning (tkr)
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017* | 2016* |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nettoomsättning | 3 539 | 3 212 | 3 263 | 2 618 | 1 205 | 706 | 1 018 | 1 292 | 986 | 911 |
| Övriga rörelseintäkter | 0 | 10 | – | 0 | 129 | 117 | – | – | – | – |
| Rörelseintäkter | 3 539 | 3 222 | 3 263 | 2 618 | 1 333 | 822 | 1 018 | 1 292 | – | – |
| Råvaror och förnödenheter | 1 344 | 916 | 1 033 | 1 116 | 628 | 312 | 312 | 334 | – | – |
| Handelsvaror | 0 | 0 | – | – | – | – | – | – | – | – |
| Övriga externa kostnader | 582 | 828 | 557 | 292 | 356 | 132 | 148 | 171 | – | – |
| Personalkostnader | 1 132 | 1 180 | 909 | 352 | 349 | 361 | 319 | 577 | – | – |
| Övriga rörelsekostnader | 0 | 0 | – | – | – | – | – | – | – | – |
| Rörelsekostnader | 3 058 | 2 924 | 2 499 | 1 760 | 1 334 | 805 | 779 | 1 082 | – | – |
| Rörelseresultat | 481 | 297 | 764 | 858 | −0 | 18 | 238 | 210 | – | – |
| Ränteintäkter och liknande | 1 | 3 | 4 | 0 | – | 0 | 0 | 0 | – | – |
| Räntekostnader och liknande | 1 | 2 | – | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | – | – |
| Finansiella poster | 0 | 1 | 84 | −26 | −0 | 3 | 0 | −4 | – | – |
| Resultat efter finansiella poster | 481 | 299 | 848 | 832 | −0 | 21 | 239 | 206 | 39 | 143 |
| Bokslutsdispositioner | 63 | – | 0 | −220 | 54 | 0 | −63 | −54 | – | – |
| Resultat före skatt | 544 | 299 | 848 | 612 | 54 | 21 | 176 | 152 | – | – |
| Skatt på årets resultat | 153 | 136 | 172 | 137 | 18 | 8 | 41 | 36 | – | – |
| Årets resultat | 392 | 163 | 676 | 476 | 35 | 13 | 135 | 115 | – | – |
* Från flerårsöversikten i en senare årsredovisning.
Balansräkning (tkr)
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017* | 2016* |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Finansiella anläggningstillgångar | 1 219 | 1 049 | 1 084 | 17 | 17 | 17 | 198 | 176 | – | – |
| Anläggningstillgångar | 1 219 | 1 049 | 1 084 | 17 | 17 | 17 | 198 | 176 | – | – |
| Varulager | 613 | 546 | 566 | – | – | – | – | – | – | – |
| Kundfordringar | 104 | 26 | 391 | 212 | 81 | 85 | 164 | 275 | – | – |
| Kortfristiga fordringar | 189 | 66 | 494 | 245 | 149 | 117 | 166 | 277 | – | – |
| Kortfristiga placeringar | – | – | 0 | 677 | 380 | – | – | – | – | – |
| Kassa och bank | 480 | 551 | 531 | 511 | 227 | 574 | 370 | 197 | – | – |
| Omsättningstillgångar | 1 283 | 1 164 | 1 590 | 1 433 | 755 | 691 | 536 | 474 | – | – |
| Summa tillgångar | 2 501 | 2 212 | 2 674 | 1 450 | 772 | 708 | 734 | 650 | – | – |
| Aktiekapital | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | – | – |
| Bundet eget kapital | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | – | – |
| Balanserat resultat | 1 597 | 1 559 | 908 | 432 | 397 | 384 | 249 | 134 | – | – |
| Fritt eget kapital | 1 989 | 1 722 | 1 584 | 908 | 432 | 397 | 384 | 249 | – | – |
| Eget kapital | 2 039 | 1 772 | 1 634 | 958 | 482 | 447 | 434 | 299 | – | – |
| Obeskattade reserver | 220 | 283 | 283 | 283 | 63 | 117 | 117 | 54 | – | – |
| Leverantörsskulder | 89 | 21 | 43 | 8 | 124 | 9 | 21 | 20 | – | – |
| Skatteskulder | 0 | 42 | 143 | 88 | – | 0 | 14 | 25 | – | – |
| Kortfristiga skulder | 243 | 157 | 757 | 209 | 227 | 144 | 183 | 297 | – | – |
| Summa eget kapital och skulder | 2 501 | 2 212 | 2 674 | 1 450 | 772 | 708 | 734 | 650 | – | – |
* Från flerårsöversikten i en senare årsredovisning.
Anställda och utdelning
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017* | 2016* |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Medelantal anställda | 2 | 2 | 1.5 | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | – | – |
| Föreslagen utdelning (tkr) | 0 | 0 | 0 | 0 | – | – | – | – | – | – |
Nyckeltal per år
| Nyckeltal | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Soliditet | 88,5 % | 90,3 % | 69,5 % | 81,6 % | 68,9 % | 76,3 % | 71,8 % | 52,6 % | – | – |
| Kassalikviditet | 276 % | 392 % | 135 % | 685 % | 333 % | 480 % | 293 % | 160 % | – | – |
| Rörelsemarginal | 13,6 % | 9,3 % | 23,4 % | 32,8 % | −0 % | 2,5 % | 23,4 % | 16,3 % | – | – |
| Vinstmarginal | 13,6 % | 9,3 % | 26 % | 31,8 % | −0 % | 3 % | 23,5 % | 15,9 % | 4 % | 15,7 % |
| Omsättningstillväxt | 10,2 % | −1,6 % | 24,6 % | 117,3 % | 70,7 % | −30,7 % | −21,2 % | 31 % | – | – |
| Avkastning på eget kapital | 19,2 % | 9,2 % | 41,4 % | 49,7 % | 7,3 % | 2,8 % | 31,1 % | 38,5 % | – | – |
| Omsättning per anställd | 1 770 tkr | 1 606 tkr | 2 175 tkr | 2 618 tkr | 1 205 tkr | 706 tkr | 509 tkr | 646 tkr | – | – |
Övriga poster i årsredovisningen (21)
Alla övriga belopp ur de senaste årsredovisningarna, med Bolagsverkets namn på posten.
| Post | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Andra langfristiga fordringar | 1 202 tkr | 1 032 tkr |
| Andra langfristiga fordringar anskaffningsvarden | 1 202 tkr | 1 032 tkr |
| Andra langfristiga fordringar forandring anskaffningsvarden reglerade fordringar | – | 50 tkr |
| Andra langfristiga fordringar forandring anskaffningsvarden tillkommande fordringar | 170 tkr | 15 tkr |
| Andra langfristiga vardepappersinnehav | 17 tkr | 17 tkr |
| Andra langfristiga vardepappersinnehav anskaffningsvarden | 17 tkr | 17 tkr |
| Arets resultat eget kapital | 392 tkr | 163 tkr |
| Forandring eget kapital arets resultat arets resultat | 392 tkr | 163 tkr |
| Forandring eget kapital arets resultat balanseras ny rakning | −163 tkr | −676 tkr |
| Forandring eget kapital balanserat resultat balanseras ny rakning | 163 tkr | 676 tkr |
| Forandring eget kapital balanserat resultat utdelning | 125 tkr | 25 tkr |
| Forandring periodiseringsfond | 63 tkr | – |
| Forslag disposition | 1 989 tkr | 1 722 tkr |
| Forslag disposition balanseras iny rakning | 1 989 tkr | 1 722 tkr |
| Forutbetalda kostnader upplupna intakter | 71 tkr | 0 |
| Lager fardiga varor handelsvaror | 613 tkr | 546 tkr |
| Ovriga fordringar kortfristiga | 14 tkr | 41 tkr |
| Ovriga kortfristiga skulder | 123 tkr | 51 tkr |
| Periodiseringsfonder | 220 tkr | 283 tkr |
| Resultat ovriga finansiella anlaggningstillgangar | – | 0 |
| Upplupna kostnader forutbetalda intakter | 30 tkr | 44 tkr |
Årsredovisningar
Räkenskapsår 2025
Period 1 jan. 2025 – 31 dec. 2025 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2024
Period 1 jan. 2024 – 31 dec. 2024 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2023
Period 1 jan. 2023 – 31 dec. 2023 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2022
Period 1 jan. 2022 – 31 dec. 2022 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2021
Period 1 jan. 2021 – 31 dec. 2021 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2020
Period 1 jan. 2020 – 31 dec. 2020 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2019
Period 1 jan. 2019 – 31 dec. 2019 · Inlämnad –
GastroVin Sverige ABHuvudarbetsställe
Sibyllegatan 9, 114 42 Stockholm
Restaurang & café
Övriga arbetsställen visas när uppgifterna från SCB har hämtats.
Organisationsnummer
559054-9514
Registreringsdatum
11 mars 2016
Bolagsform
Aktiebolag
Kommun och län
Stockholm, Stockholms län
Status hos Bolagsverket
Aktiv
F-skatt
Uppgift saknas
Momsregistrering
Uppgift saknas
Arbetsgivarregistrering
Uppgift saknas
Aktiekapital
50 000 kr
SNI-koder
Restaurang & café
- SNI 56.210 – Cateringverksamhet vid enskilda evenemang
- SNI 90.110 – Litterärt skapande och musikkomposition
- SNI 85.599 – Annan övrig utbildning
- SNI 47.250 – Detaljhandel med drycker
- SNI 70.200 – Konsultverksamhet avseende företags organisation
Källor: Bolagsverket (uppdaterad 2026-09-28) · SCB (uppdaterad 2026-09-28) · Årsredovisning (uppdaterad 2026-10-11) · Företagets webbplats (uppdaterad 2026-10-16). Uppgifterna kan ha ändrats sedan de hämtades.