Gnesta Hantverksbageri AB
559289-1815Aktiebolagreg. 2020
Järna, Stockholms län
Nyckeltal
Räkenskapsår 2025Omsättning
723 tkr
Resultat efter fin. poster
−18 tkr
Soliditet
62 %
Anställda
1
Ett litet bageri som bakar med omtanke om miljön. Här bakas bröd, bullar och andra godsaker med ekologiska råvaror och mjöl från lokala kvarnar. Det bakas med surdeg och jäst på ett hantverksmässigt v
Ett litet bageri som bakar med omtanke om miljön. Här bakas bröd, bullar och andra godsaker med ekologiska råvaror och mjöl från lokala kvarnar. Det bakas med surdeg och jäst på ett hantverksmässig…
gnestahantverksbageri.com
Adresser
Besöksadress
Rödsippsstigen 29, 153 31 Järna
Postadress
c/o Jeanette Sahlin, Rödsippsstigen 29, 153 31 Järna
Verksamhetsbeskrivning
Bageri med tillverkning av bröd, bullar, kakor och kondisbitar. Direktförsäljning över disk. Och försäljning på Rekoring och marknader.
Utveckling (tkr)
Visa siffrorna som tabell
| Räkenskapsår | Omsättning | Resultat | Eget kapital |
|---|---|---|---|
| 2021 | 347 tkr | −61 tkr | 26 tkr |
| 2022 | 555 tkr | 50 tkr | 76 tkr |
| 2023 | 646 tkr | −19 tkr | 57 tkr |
| 2024 | 628 tkr | 6 tkr | 63 tkr |
| 2025 | 723 tkr | −18 tkr | 49 tkr |
Jämfört med branschen
Soliditet 61,5 % – branschmedian 44,7 %
Vinstmarginal −2,5 % – branschmedian 2,1 %
Omsättningstillväxt 15,1 % – branschmedian 3,8 %
Median för 1678 företag i samma bransch och storleksklass.
Resultaträkning (tkr)
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Nettoomsättning | 723 | 628 | 646 | 555 | 347 |
| Övriga rörelseintäkter | 14 | – | – | – | – |
| Rörelseintäkter | 737 | 628 | 646 | 555 | 347 |
| Råvaror och förnödenheter | 266 | 222 | 205 | 199 | 162 |
| Övriga externa kostnader | 168 | 196 | 170 | 208 | 144 |
| Personalkostnader | 290 | 170 | 252 | 61 | 66 |
| Av- och nedskrivningar | 31 | 31 | 31 | 31 | 31 |
| Rörelsekostnader | 755 | 619 | 659 | 498 | 403 |
| Rörelseresultat | −18 | 9 | −13 | 57 | −56 |
| Ränteintäkter och liknande | 0 | 0 | 0 | 0 | – |
| Räntekostnader och liknande | 0 | 3 | 6 | 7 | 5 |
| Finansiella poster | −0 | −3 | −6 | −7 | −5 |
| Resultat efter finansiella poster | −18 | 6 | −19 | 50 | −61 |
| Resultat före skatt | −18 | 6 | −19 | 50 | −61 |
| Årets resultat | −18 | 6 | −19 | 50 | −61 |
Balansräkning (tkr)
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Materiella anläggningstillgångar | 0 | 31 | 62 | 93 | 124 |
| Anläggningstillgångar | 0 | 31 | 62 | 93 | 124 |
| Kundfordringar | 0 | 9 | 0 | 1 | 5 |
| Kortfristiga fordringar | 8 | 17 | 11 | 1 | 7 |
| Kassa och bank | 72 | 65 | 67 | 92 | 72 |
| Omsättningstillgångar | 80 | 83 | 78 | 93 | 80 |
| Summa tillgångar | 80 | 114 | 140 | 187 | 204 |
| Aktiekapital | 25 | 25 | 25 | 25 | 25 |
| Bundet eget kapital | 25 | 25 | 25 | 25 | 25 |
| Balanserat resultat | 42 | 32 | 51 | 1 | 62 |
| Fritt eget kapital | 24 | 38 | 32 | 51 | 1 |
| Eget kapital | 49 | 63 | 57 | 76 | 26 |
| Långfristiga skulder | – | 0 | 11 | 43 | 108 |
| Leverantörsskulder | 3 | 14 | 7 | 12 | 27 |
| Skatteskulder | 1 | 1 | 0 | 1 | 1 |
| Kortfristiga skulder | 31 | 51 | 72 | 68 | 70 |
| Summa eget kapital och skulder | 80 | 114 | 140 | 187 | 204 |
Anställda och utdelning
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Medelantal anställda | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
Nyckeltal per år
| Nyckeltal | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Soliditet | 61,5 % | 55 % | 40,7 % | 40,6 % | 12,6 % |
| Kassalikviditet | 260 % | 162 % | 108 % | 138 % | 114 % |
| Rörelsemarginal | −2,4 % | 1,4 % | −2 % | 10,3 % | −16,3 % |
| Vinstmarginal | −2,5 % | 1 % | −2,9 % | 9 % | −17,6 % |
| Omsättningstillväxt | 15,1 % | −2,8 % | 16,4 % | 59,9 % | – |
| Avkastning på eget kapital | −36,2 % | 9,1 % | −33 % | 66,2 % | −239,6 % |
| Omsättning per anställd | 723 tkr | 628 tkr | 646 tkr | 555 tkr | 347 tkr |
Övriga poster i årsredovisningen (22)
Alla övriga belopp ur de senaste årsredovisningarna, med Bolagsverkets namn på posten.
| Post | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Arets resultat eget kapital | −18 tkr | 6 tkr |
| Forandring eget kapital arets resultat arets resultat | −18 tkr | 6 tkr |
| Forandring eget kapital arets resultat balanseras ny rakning | −6 tkr | 19 tkr |
| Forandring eget kapital balanserat resultat balanseras ny rakning | 6 tkr | −19 tkr |
| Forandring eget kapital balanserat resultat erhallna aktieagartillskott | 5 tkr | – |
| Forandring eget kapital totalt | 49 tkr | 63 tkr |
| Forandring eget kapital totalt arets resultat | −18 tkr | 6 tkr |
| Forandring eget kapital totalt balanseras ny rakning | 0 | 0 |
| Forandring eget kapital totalt erhallna aktieagartillskott | 5 tkr | – |
| Forslag disposition | 24 tkr | 38 tkr |
| Forslag disposition balanseras iny rakning | 24 tkr | 38 tkr |
| Forutbetalda kostnader upplupna intakter | 8 tkr | 8 tkr |
| Inventarier verktyg installationer | 0 | 31 tkr |
| Inventarier verktyg installationer anskaffningsvarden | 156 tkr | 156 tkr |
| Inventarier verktyg installationer avskrivningar | 156 tkr | 124 tkr |
| Inventarier verktyg installationer forandring avskrivningar arets avskrivningar | 31 tkr | 31 tkr |
| Ovriga fordringar kortfristiga | 48 | 446 |
| Ovriga kortfristiga skulder | 12 tkr | 21 tkr |
| Ovriga langfristiga skulder kreditinstitut | – | 0 |
| Stallda sakerheter | 130 tkr | 130 tkr |
| Stallda sakerheter foretagsinteckningar | 130 tkr | 130 tkr |
| Upplupna kostnader forutbetalda intakter | 15 tkr | 15 tkr |
Årsredovisningar
Räkenskapsår 2025
Period 1 dec. 2024 – 30 nov. 2025 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2024
Period 1 dec. 2023 – 30 nov. 2024 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2023
Period 1 dec. 2022 – 30 nov. 2023 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2022
Period 1 dec. 2021 – 30 nov. 2022 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2021
Period 10 dec. 2020 – 30 nov. 2021 · Inlämnad –
Gnesta Hantverksbageri ABHuvudarbetsställe
Rödsippsstigen 29, 153 31 Järna
Tillverkning & industri
Övriga arbetsställen visas när uppgifterna från SCB har hämtats.
Organisationsnummer
559289-1815
Registreringsdatum
10 december 2020
Bolagsform
Aktiebolag
Kommun och län
Södertälje, Stockholms län
Status hos Bolagsverket
Aktiv
F-skatt
Uppgift saknas
Momsregistrering
Uppgift saknas
Arbetsgivarregistrering
Uppgift saknas
Aktiekapital
25 000 kr
SNI-koder
Tillverkning & industri
- SNI 10.710 – Tillverkning av mjukt matbröd och färska bakverk
- SNI 46.170 – Provisionshandel med livsmedel, drycker och tobak
Källor: Bolagsverket (uppdaterad 2026-09-28) · SCB (uppdaterad 2026-09-28) · Årsredovisning (uppdaterad 2026-10-11) · Företagets webbplats (uppdaterad 2026-10-25). Uppgifterna kan ha ändrats sedan de hämtades.