Gourmet Sofie Catering Göteborg AB
556503-5242Aktiebolagreg. 1994
Göteborg, Västra Götalands län
Nyckeltal
Räkenskapsår 2026Omsättning
12 534 tkr
Resultat efter fin. poster
2 626 tkr
Soliditet
58 %
Anställda
8
Catering Göteborg - För alla Tillfällen - Gourmet Sofie
Upplev förstklassig catering i Göteborg – traditionella smaker med modern twist, till företag och privatkunder. Ekologiskt och närproducerat sedan 1997.
gourmetsofie.se
Adresser
Besöksadress
Nordenskiöldsgatan 16, 413 09 Göteborg
Postadress
Nordenskiöldsgatan 16, 413 09 Göteborg
Verksamhetsbeskrivning
Bolaget skall bedriva restaurang- och cateringverksamhet samt handel med värdepapper och därmed förenlig verksamhet och konsultverksamhet inom restaurang- och cateringbranschen.
Utveckling (tkr)
Visa siffrorna som tabell
| Räkenskapsår | Omsättning | Resultat | Eget kapital |
|---|---|---|---|
| 2021 | 2 710 tkr | 40 tkr | – |
| 2022 | 7 959 tkr | 2 259 tkr | – |
| 2023 | 13 948 tkr | 3 901 tkr | 8 068 tkr |
| 2024 | 13 642 tkr | 3 324 tkr | 2 791 tkr |
| 2025 | 13 368 tkr | 3 249 tkr | 2 763 tkr |
| 2026 | 12 534 tkr | 2 626 tkr | 2 343 tkr |
Jämfört med branschen
Soliditet 58,2 % – branschmedian 42,7 %
Vinstmarginal 21 % – branschmedian 2,9 %
Omsättningstillväxt −6,2 % – branschmedian 2,2 %
Median för 15167 företag i samma bransch och storleksklass.
Resultaträkning (tkr)
| Post | 2026 | 2025 | 2024 | 2023 | 2022* | 2021* |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Nettoomsättning | 12 534 | 13 368 | 13 642 | 13 948 | 7 959 | 2 710 |
| Övriga rörelseintäkter | 17 | 13 | 96 | −87 | – | – |
| Rörelseintäkter | 12 552 | 13 381 | 13 737 | 13 861 | – | – |
| Råvaror och förnödenheter | 4 066 | 4 302 | 4 564 | 4 402 | – | – |
| Handelsvaror | 93 | 42 | – | – | – | – |
| Övriga externa kostnader | 1 146 | 1 137 | 1 309 | 1 189 | – | – |
| Personalkostnader | 4 600 | 4 654 | 4 518 | 4 347 | – | – |
| Av- och nedskrivningar | 20 | 14 | 31 | 20 | – | – |
| Rörelsekostnader | 9 925 | 10 149 | 10 422 | 9 958 | – | – |
| Rörelseresultat | 2 627 | 3 232 | 3 315 | 3 903 | – | – |
| Ränteintäkter och liknande | 7 | 40 | 59 | 0 | – | – |
| Räntekostnader och liknande | 8 | 23 | 50 | 3 | – | – |
| Finansiella poster | −1 | 17 | 9 | −3 | – | – |
| Resultat efter finansiella poster | 2 626 | 3 249 | 3 324 | 3 901 | 2 259 | 40 |
| Bokslutsdispositioner | – | – | 0 | 1 905 | – | – |
| Resultat före skatt | 2 626 | 3 249 | 3 324 | 5 806 | – | – |
| Skatt på årets resultat | 546 | 677 | 700 | 1 230 | – | – |
| Årets resultat | 2 080 | 2 572 | 2 623 | 4 576 | – | – |
* Från flerårsöversikten i en senare årsredovisning.
Balansräkning (tkr)
| Post | 2026 | 2025 | 2024 | 2023 | 2022* | 2021* |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Materiella anläggningstillgångar | 64 | 18 | 32 | 64 | – | – |
| Finansiella anläggningstillgångar | – | – | 0 | 4 000 | – | – |
| Anläggningstillgångar | 64 | 18 | 32 | 4 064 | – | – |
| Varulager | 249 | 226 | 179 | 169 | – | – |
| Kundfordringar | 799 | 691 | 747 | 960 | – | – |
| Kortfristiga fordringar | 977 | 1 123 | 2 117 | 1 444 | – | – |
| Kassa och bank | 2 732 | 3 408 | 3 260 | 5 117 | – | – |
| Omsättningstillgångar | 3 959 | 4 757 | 5 556 | 6 730 | – | – |
| Summa tillgångar | 4 023 | 4 775 | 5 588 | 10 793 | – | – |
| Aktiekapital | 100 | 100 | 100 | 100 | – | – |
| Bundet eget kapital | 120 | 120 | 120 | 120 | – | – |
| Balanserat resultat | 143 | 71 | 48 | 3 372 | – | – |
| Fritt eget kapital | 2 223 | 2 643 | 2 671 | 7 948 | – | – |
| Eget kapital | 2 343 | 2 763 | 2 791 | 8 068 | – | – |
| Leverantörsskulder | 282 | 388 | 244 | 213 | – | – |
| Skatteskulder | 311 | 606 | 1 525 | 1 544 | – | – |
| Kortfristiga skulder | 1 680 | 2 012 | 2 796 | 2 725 | – | – |
| Summa eget kapital och skulder | 4 023 | 4 775 | 5 588 | 10 793 | – | – |
* Från flerårsöversikten i en senare årsredovisning.
Anställda och utdelning
| Post | 2026 | 2025 | 2024 | 2023 | 2022* | 2021* |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Medelantal anställda | 8 | 8 | 8 | 8 | – | – |
| Föreslagen utdelning (tkr) | 2 223 | 2 500 | 2 600 | – | – | – |
Nyckeltal per år
| Nyckeltal | 2026 | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Soliditet | 58,2 % | 57,9 % | 50 % | 74,8 % | – | – |
| Kassalikviditet | 221 % | 225 % | 192 % | 241 % | – | – |
| Rörelsemarginal | 21 % | 24,2 % | 24,3 % | 28 % | – | – |
| Vinstmarginal | 21 % | 24,3 % | 24,4 % | 28 % | 28,4 % | 1,5 % |
| Omsättningstillväxt | −6,2 % | −2 % | −2,2 % | 75,3 % | – | – |
| Avkastning på eget kapital | 88,8 % | 93,1 % | 94 % | 56,7 % | – | – |
| Omsättning per anställd | 1 567 tkr | 1 671 tkr | 1 705 tkr | 1 744 tkr | – | – |
Övriga poster i årsredovisningen (25)
Alla övriga belopp ur de senaste årsredovisningarna, med Bolagsverkets namn på posten.
| Post | 2026 | 2025 |
|---|---|---|
| Arets resultat eget kapital | 2 080 tkr | 2 572 tkr |
| Forandring eget kapital arets resultat arets resultat | 2 080 tkr | 2 572 tkr |
| Forandring eget kapital arets resultat balanseras ny rakning | −2 572 tkr | −2 623 tkr |
| Forandring eget kapital balanserat resultat balanseras ny rakning | 2 572 tkr | 2 623 tkr |
| Forandring eget kapital balanserat resultat utdelning | 2 500 tkr | 2 600 tkr |
| Forandring eget kapital totalt | 2 343 tkr | 2 763 tkr |
| Forandring eget kapital totalt arets resultat | 2 080 tkr | 2 572 tkr |
| Forandring eget kapital totalt balanseras ny rakning | 0 | 0 |
| Forandring eget kapital totalt utdelning | 2 500 tkr | 2 600 tkr |
| Forskott fran kunder | 4 tkr | 17 tkr |
| Forslag disposition | 2 223 tkr | 2 643 tkr |
| Forslag disposition balanseras iny rakning | 0 | 143 tkr |
| Forutbetalda kostnader upplupna intakter | 53 tkr | 55 tkr |
| Inventarier verktyg installationer | 64 tkr | 18 tkr |
| Inventarier verktyg installationer anskaffningsvarden | 587 tkr | 574 tkr |
| Inventarier verktyg installationer avskrivningar | 523 tkr | 556 tkr |
| Inventarier verktyg installationer forandring anskaffningsvarden forsaljningar utrangeringar | 54 tkr | – |
| Inventarier verktyg installationer forandring anskaffningsvarden inkop | 66 tkr | – |
| Inventarier verktyg installationer forandring avskrivningar arets avskrivningar | 20 tkr | 14 tkr |
| Inventarier verktyg installationer forandring avskrivningar aterforda avskrivningar forsaljningar resp utrangeringar | 54 tkr | – |
| Lager ravaror fornodenheter | 249 tkr | 226 tkr |
| Ovriga fordringar kortfristiga | 125 tkr | 378 tkr |
| Ovriga kortfristiga skulder | 275 tkr | 256 tkr |
| Reservfond | 20 tkr | 20 tkr |
| Upplupna kostnader forutbetalda intakter | 809 tkr | 745 tkr |
Årsredovisningar
Räkenskapsår 2026
Period 1 maj 2025 – 30 apr. 2026 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2025
Period 1 maj 2024 – 30 apr. 2025 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2024
Period 1 maj 2023 – 30 apr. 2024 · Inlämnad –
Gourmet Sofie Catering Göteborg ABHuvudarbetsställe
Nordenskiöldsgatan 16, 413 09 Göteborg
Restaurang & café
Övriga arbetsställen visas när uppgifterna från SCB har hämtats.
Organisationsnummer
556503-5242
Registreringsdatum
30 december 1994
Bolagsform
Aktiebolag
Kommun och län
Göteborg, Västra Götalands län
Status hos Bolagsverket
Aktiv
F-skatt
Uppgift saknas
Momsregistrering
Uppgift saknas
Arbetsgivarregistrering
Uppgift saknas
Aktiekapital
100 000 kr
SNI-koder
Restaurang & café
- SNI 56.110 – Restaurangverksamhet
- SNI 66.120 – Verksamhet utförd av värdepappers- och varumäklare
Källor: Bolagsverket (uppdaterad 2026-09-28) · SCB (uppdaterad 2026-09-28) · Årsredovisning (uppdaterad 2026-10-11) · Företagets webbplats (uppdaterad 2026-10-12). Uppgifterna kan ha ändrats sedan de hämtades.