Gourmetstål AB
559266-9286Aktiebolagreg. 2020
Obbola, Västerbottens län
Nyckeltal
Räkenskapsår 2025Omsättning
11 139 tkr
Resultat efter fin. poster
−394 tkr
Soliditet
41 %
Anställda
3
Gourmetstål Norrland – Gourmetstål – Det svenska originalet från Norrland
gourmetstal.se
Adresser
Besöksadress
Älgstigen 11, 913 42 Obbola
Postadress
Älgstigen 11, 913 42 Obbola
Verksamhetsbeskrivning
Bolaget ska producera stålgods ämnade för matlagning. Bedriva handel online och i fysisk butik inom hushållsartiklar för matlagning.
Utveckling (tkr)
Visa siffrorna som tabell
| Räkenskapsår | Omsättning | Resultat | Eget kapital |
|---|---|---|---|
| 2020 | – | – | – |
| 2021 | 28 865 tkr | 5 221 tkr | 3 100 tkr |
| 2022 | 16 871 tkr | −299 tkr | 3 108 tkr |
| 2023 | 16 540 tkr | −320 tkr | 1 849 tkr |
| 2024 | 15 550 tkr | 429 tkr | 1 506 tkr |
| 2025 | 11 139 tkr | −394 tkr | 911 tkr |
Jämfört med branschen
Soliditet 40,5 % – branschmedian 47 %
Vinstmarginal −3,5 % – branschmedian 1,6 %
Omsättningstillväxt −28,4 % – branschmedian 0,4 %
Median för 27656 företag i samma bransch och storleksklass.
Resultaträkning (tkr)
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Nettoomsättning | 11 139 | 15 550 | 16 540 | 16 871 | 28 865 | – |
| Övriga rörelseintäkter | 30 | 54 | 46 | 108 | 121 | – |
| Rörelseintäkter | 11 169 | 15 604 | 16 586 | 16 979 | 28 986 | – |
| Handelsvaror | 6 568 | 8 693 | 9 771 | 10 069 | 15 268 | – |
| Övriga externa kostnader | 3 313 | 4 531 | 4 606 | 4 068 | 5 300 | – |
| Personalkostnader | 1 683 | 1 983 | 2 513 | 3 133 | 3 192 | – |
| Rörelsekostnader | 11 564 | 15 207 | 16 890 | 17 270 | 23 760 | – |
| Rörelseresultat | −395 | 397 | −304 | −291 | 5 227 | – |
| Ränteintäkter och liknande | 1 | 28 | 2 | 0 | – | – |
| Räntekostnader och liknande | 0 | −5 | 18 | 8 | 6 | – |
| Finansiella poster | 1 | 32 | −16 | −8 | −6 | – |
| Resultat efter finansiella poster | −394 | 429 | −320 | −299 | 5 221 | – |
| Bokslutsdispositioner | 410 | −105 | 347 | 320 | −1 307 | – |
| Resultat före skatt | 16 | 324 | 27 | 21 | 3 914 | – |
| Skatt på årets resultat | 11 | 67 | 18 | 13 | 839 | – |
| Årets resultat | 5 | 257 | 9 | 9 | 3 075 | – |
Balansräkning (tkr)
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Finansiella anläggningstillgångar | 5 | 5 | 5 | – | – | – |
| Anläggningstillgångar | 5 | 5 | 5 | – | – | – |
| Varulager | 733 | 990 | 876 | 669 | 614 | – |
| Kundfordringar | 788 | 1 185 | 1 516 | 2 620 | 4 209 | – |
| Kortfristiga fordringar | 952 | 1 338 | 2 608 | 3 069 | 4 874 | – |
| Kassa och bank | 1 214 | 1 752 | 809 | 3 841 | 3 261 | – |
| Omsättningstillgångar | 2 899 | 4 080 | 4 293 | 7 580 | 8 749 | – |
| Summa tillgångar | 2 904 | 4 085 | 4 299 | 7 580 | 8 749 | – |
| Aktiekapital | 25 | 25 | 25 | 25 | 25 | 25 |
| Bundet eget kapital | 25 | 25 | 25 | 25 | 25 | – |
| Balanserat resultat | 881 | 1 224 | 2 083 | 3 075 | 0 | 0 |
| Fritt eget kapital | 886 | 1 481 | 1 824 | 3 083 | 3 075 | – |
| Eget kapital | 911 | 1 506 | 1 849 | 3 108 | 3 100 | – |
| Obeskattade reserver | 335 | 745 | 640 | 987 | 1 307 | – |
| Leverantörsskulder | 519 | 489 | 612 | 1 242 | 780 | – |
| Skatteskulder | 65 | 89 | 44 | 690 | 739 | – |
| Kortfristiga skulder | 1 658 | 1 834 | 1 809 | 3 484 | 4 343 | – |
| Summa eget kapital och skulder | 2 904 | 4 085 | 4 299 | 7 580 | 8 749 | – |
Anställda och utdelning
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Medelantal anställda | 3 | 4 | 5 | 6 | 4 | – |
| Föreslagen utdelning (tkr) | 600 | 600 | 600 | 1 000 | – | – |
Nyckeltal per år
| Nyckeltal | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Soliditet | 40,5 % | 51,3 % | 54,8 % | 51,3 % | 47,3 % | – |
| Kassalikviditet | 131 % | 168 % | 189 % | 198 % | 187 % | – |
| Rörelsemarginal | −3,6 % | 2,6 % | −1,8 % | −1,7 % | 18,1 % | – |
| Vinstmarginal | −3,5 % | 2,8 % | −1,9 % | −1,8 % | 18,1 % | – |
| Omsättningstillväxt | −28,4 % | −6 % | −2 % | −41,6 % | – | – |
| Avkastning på eget kapital | 0,6 % | 17 % | 0,5 % | 0,3 % | 99,2 % | – |
| Omsättning per anställd | 3 713 tkr | 3 888 tkr | 3 308 tkr | 2 812 tkr | 7 216 tkr | – |
Övriga poster i årsredovisningen (21)
Alla övriga belopp ur de senaste årsredovisningarna, med Bolagsverkets namn på posten.
| Post | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Andra langfristiga fordringar | 5 tkr | 5 tkr |
| Andra langfristiga fordringar anskaffningsvarden | 5 tkr | 5 tkr |
| Andra langfristiga fordringar forandring anskaffningsvarden tillkommande fordringar | – | 0 |
| Arets resultat eget kapital | 5 tkr | 257 tkr |
| Forandring eget kapital arets resultat arets resultat | 5 tkr | 257 tkr |
| Forandring eget kapital arets resultat balanseras ny rakning | −257 tkr | −9 tkr |
| Forandring eget kapital balanserat resultat balanseras ny rakning | 257 tkr | 9 tkr |
| Forandring eget kapital balanserat resultat utdelning | 600 tkr | 600 tkr |
| Forandring eget kapital totalt | 911 tkr | 1 506 tkr |
| Forandring eget kapital totalt arets resultat | 5 tkr | 257 tkr |
| Forandring eget kapital totalt balanseras ny rakning | 0 | 0 |
| Forandring eget kapital totalt utdelning | 600 tkr | 600 tkr |
| Forandring periodiseringsfond | 410 tkr | −105 tkr |
| Forslag disposition | 886 tkr | 1 481 tkr |
| Forslag disposition balanseras iny rakning | 286 tkr | 881 tkr |
| Forutbetalda kostnader upplupna intakter | 123 tkr | 125 tkr |
| Lager ravaror fornodenheter | 733 tkr | 990 tkr |
| Ovriga fordringar kortfristiga | 42 tkr | 28 tkr |
| Ovriga kortfristiga skulder | 976 tkr | 1 148 tkr |
| Periodiseringsfonder | 335 tkr | 745 tkr |
| Upplupna kostnader forutbetalda intakter | 98 tkr | 108 tkr |
Årsredovisningar
Räkenskapsår 2025
Period 1 jan. 2025 – 31 dec. 2025 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2024
Period 1 jan. 2024 – 31 dec. 2024 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2023
Period 1 jan. 2023 – 31 dec. 2023 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2022
Period 1 jan. 2022 – 31 dec. 2022 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2021
Period 13 aug. 2020 – 31 dec. 2021 · Inlämnad –
Gourmetstål ABHuvudarbetsställe
Älgstigen 11, 913 42 Obbola
Butik & handel
Övriga arbetsställen visas när uppgifterna från SCB har hämtats.
Organisationsnummer
559266-9286
Registreringsdatum
13 augusti 2020
Bolagsform
Aktiebolag
Kommun och län
Umeå, Västerbottens län
Status hos Bolagsverket
Aktiv
F-skatt
Uppgift saknas
Momsregistrering
Uppgift saknas
Arbetsgivarregistrering
Uppgift saknas
Aktiekapital
25 000 kr
SNI-koder
Butik & handel
- SNI 47.553 – Detaljhandel via internet eller postorder med möbler, belysningsartiklar, bordsartiklar och hushållsartiklar
- SNI 46.499 – Partihandel med övriga hushållsvaror
- SNI 47.552 – Detaljhandel med belysningsartiklar, bordsartiklar och hushållsartiklar utom möbler
Källor: Bolagsverket (uppdaterad 2026-09-28) · SCB (uppdaterad 2026-09-28) · Årsredovisning (uppdaterad 2026-10-11) · Företagets webbplats (uppdaterad 2026-10-25). Uppgifterna kan ha ändrats sedan de hämtades.