Grillska Huset Restaurang & Konditori AB
559373-6696Aktiebolagreg. 2022
Restaurang & café
AktivVerksamt enligt SCB
Stockholm, Stockholms län
Nyckeltal
Räkenskapsår 2025Omsättning
25 217 tkr
+7 % mot föregående år
Resultat efter fin. poster
−1 752 tkr
−11 % mot föregående år
Soliditet
42 %
+32,7 p.e. mot föregående år
Anställda
26
−7 % mot föregående år
Hemsida✓ HTTPS✓ Mobilanpassad
Grillska Huset - Upptäck vår restaurang, bageri och innergård i Gamla Stan
grillskahuset.se
Adresser
Besöksadress
Köpmangatan 15, 111 31 Stockholm
Postadress
Köpmangatan 15, 111 31 Stockholm
Verksamhetsbeskrivning
Bolaget ska bedriva café- och konferensverksamhet, förvaltning av fast och lös egendom och därmed förenlig verksamhet.
Utveckling (tkr)
Visa siffrorna som tabell
| Räkenskapsår | Omsättning | Resultat | Eget kapital |
|---|---|---|---|
| 2022 | – | – | – |
| 2023 | 27 190 tkr | −3 468 tkr | 732 tkr |
| 2024 | 23 623 tkr | −1 578 tkr | 655 tkr |
| 2025 | 25 217 tkr | −1 752 tkr | 2 911 tkr |
Jämfört med branschen
Soliditet 42 % – branschmedian 42,7 %
Vinstmarginal −7 % – branschmedian 2,9 %
Omsättningstillväxt −7,3 % – branschmedian 2,2 %
Median för 15167 företag i samma bransch och storleksklass.
Resultaträkning (tkr)
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Nettoomsättning | 25 217 | 23 623 | 27 190 | – |
| Övriga rörelseintäkter | 2 977 | 3 752 | 4 217 | – |
| Rörelseintäkter | 28 194 | 27 375 | 31 407 | – |
| Råvaror och förnödenheter | 6 730 | 6 085 | 7 071 | – |
| Övriga externa kostnader | 8 597 | 7 739 | 11 337 | – |
| Personalkostnader | 13 446 | 14 002 | 15 101 | – |
| Av- och nedskrivningar | 1 163 | 1 141 | 1 362 | – |
| Övriga rörelsekostnader | – | 0 | 1 | – |
| Rörelsekostnader | 29 935 | 28 966 | 34 872 | – |
| Rörelseresultat | −1 741 | −1 591 | −3 465 | – |
| Ränteintäkter och liknande | 4 | 16 | 2 | – |
| Räntekostnader och liknande | 15 | 3 | 5 | – |
| Finansiella poster | −11 | 13 | −3 | – |
| Resultat efter finansiella poster | −1 752 | −1 578 | −3 468 | – |
| Resultat före skatt | −1 752 | −1 578 | −3 468 | – |
| Årets resultat | −1 752 | −1 578 | −3 468 | – |
Balansräkning (tkr)
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Immateriella anläggningstillgångar | 1 214 | 1 930 | 2 647 | – |
| Materiella anläggningstillgångar | 1 015 | 1 315 | 1 613 | – |
| Finansiella anläggningstillgångar | 146 | 146 | 806 | – |
| Anläggningstillgångar | 2 375 | 3 392 | 5 066 | – |
| Kundfordringar | 513 | 326 | 376 | – |
| Kortfristiga fordringar | 2 049 | 1 423 | 1 798 | – |
| Kassa och bank | 2 509 | 2 241 | 1 522 | – |
| Omsättningstillgångar | 4 558 | 3 665 | 3 321 | – |
| Summa tillgångar | 6 933 | 7 056 | 8 387 | – |
| Aktiekapital | 200 | 200 | 200 | 25 |
| Bundet eget kapital | 200 | 200 | 200 | – |
| Balanserat resultat | 4 463 | 2 032 | 4 000 | 0 |
| Fritt eget kapital | 2 711 | 455 | 532 | – |
| Eget kapital | 2 911 | 655 | 732 | – |
| Långfristiga skulder | 1 000 | 4 014 | 5 514 | – |
| Leverantörsskulder | 823 | 709 | 733 | – |
| Skatteskulder | 119 | 124 | 46 | – |
| Kortfristiga skulder | 3 022 | 2 388 | 2 142 | – |
| Summa eget kapital och skulder | 6 933 | 7 056 | 8 387 | – |
Anställda och utdelning
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Medelantal anställda | 26 | 28 | 25 | – |
Nyckeltal per år
| Nyckeltal | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Soliditet | 42 % | 9,3 % | 8,7 % | – |
| Kassalikviditet | 151 % | 153 % | 155 % | – |
| Rörelsemarginal | −6,9 % | −6,7 % | −12,7 % | – |
| Vinstmarginal | −7 % | −6,7 % | −12,8 % | – |
| Omsättningstillväxt | −7,3 % | −13,1 % | – | – |
| Avkastning på eget kapital | −60,2 % | −241 % | −473,6 % | – |
| Omsättning per anställd | 970 tkr | 844 tkr | 1 088 tkr | – |
Övriga poster i årsredovisningen (52)
Alla övriga belopp ur de senaste årsredovisningarna, med Bolagsverkets namn på posten.
| Post | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Andra langfristiga fordringar | 146 tkr | 146 tkr |
| Andra langfristiga fordringar anskaffningsvarden | 146 tkr | 146 tkr |
| Andra langfristiga fordringar forandring anskaffningsvarden reglerade fordringar | 146 tkr | 806 tkr |
| Andra langfristiga fordringar forandring anskaffningsvarden tillkommande fordringar | 146 tkr | 146 tkr |
| Arets resultat eget kapital | −1 752 tkr | −1 578 tkr |
| Forandring eget kapital arets resultat arets resultat | −1 752 tkr | −1 578 tkr |
| Forandring eget kapital arets resultat balanseras ny rakning | 1 578 tkr | 3 468 tkr |
| Forandring eget kapital balanserat resultat balanseras ny rakning | −1 578 tkr | −3 468 tkr |
| Forandring eget kapital balanserat resultat erhallna aktieagartillskott | 4 008 tkr | 1 500 tkr |
| Forandring eget kapital totalt | 2 911 tkr | 655 tkr |
| Forandring eget kapital totalt arets resultat | −1 752 tkr | −1 578 tkr |
| Forandring eget kapital totalt balanseras ny rakning | 0 | 0 |
| Forandring eget kapital totalt erhallna aktieagartillskott | 4 008 tkr | 1 500 tkr |
| Forbattringsutgifter annans fastighet | 429 tkr | 566 tkr |
| Forbattringsutgifter annans fastighet anskaffningsvarden | 976 tkr | 919 tkr |
| Forbattringsutgifter annans fastighet avskrivningar | 547 tkr | 353 tkr |
| Forbattringsutgifter annans fastighet forandring anskaffningsvarden forsaljningar utrangeringar | 56 tkr | – |
| Forbattringsutgifter annans fastighet forandring anskaffningsvarden inkop | 0 | 0 |
| Forbattringsutgifter annans fastighet forandring avskrivningar arets avskrivningar | 0 | 0 |
| Forbattringsutgifter annans fastighet forandring avskrivningar aterforda avskrivningar forsaljningar resp utrangeringar | −194 tkr | −184 tkr |
| Forskott fran kunder | 5 tkr | 3 tkr |
| Forslag disposition | 2 711 tkr | 455 tkr |
| Forslag disposition balanseras iny rakning | 2 711 tkr | 455 tkr |
| Forutbetalda kostnader upplupna intakter | 1 441 tkr | 1 002 tkr |
| Hyresratter liknande rattigheter | 1 067 tkr | 1 707 tkr |
| Hyresratter liknande rattigheter anskaffningsvarden | 3 200 tkr | 3 200 tkr |
| Hyresratter liknande rattigheter avskrivningar | 2 133 tkr | 1 493 tkr |
| Hyresratter liknande rattigheter forandring anskaffningsvarden forsaljningar utrangeringar | 0 | – |
| Hyresratter liknande rattigheter forandring anskaffningsvarden inkop | 0 | 0 |
| Hyresratter liknande rattigheter forandring avskrivningar arets avskrivningar | 640 tkr | 640 tkr |
| Inventarier verktyg installationer | 451 tkr | 684 tkr |
| Inventarier verktyg installationer anskaffningsvarden | 1 166 tkr | 1 166 tkr |
| Inventarier verktyg installationer avskrivningar | 715 tkr | 482 tkr |
| Inventarier verktyg installationer forandring anskaffningsvarden forsaljningar utrangeringar | 0 | – |
| Inventarier verktyg installationer forandring anskaffningsvarden inkop | 0 | 47 tkr |
| Inventarier verktyg installationer forandring avskrivningar arets avskrivningar | 233 tkr | 225 tkr |
| Koncessioner patent licenser varumarken liknande rattigheter | 147 tkr | 224 tkr |
| Koncessioner patent licenser varumarken liknande rattigheter anskaffningsvarden | 384 tkr | 384 tkr |
| Koncessioner patent licenser varumarken liknande rattigheter avskrivningar | 237 tkr | 160 tkr |
| Koncessioner patent licenser varumarken liknande rattigheter forandring anskaffningsvarden forsaljningar utrangeringar | 0 | – |
| Koncessioner patent licenser varumarken liknande rattigheter forandring anskaffningsvarden inkop | 0 | 0 |
| Koncessioner patent licenser varumarken liknande rattigheter forandring avskrivningar arets avskrivningar | 77 tkr | 77 tkr |
| Maskiner andra tekniska anlaggningar | 136 tkr | 65 tkr |
| Maskiner andra tekniska anlaggningar anskaffningsvarden | 169 tkr | 79 tkr |
| Maskiner andra tekniska anlaggningar avskrivningar | 33 tkr | 15 tkr |
| Maskiner andra tekniska anlaggningar forandring anskaffningsvarden forsaljningar utrangeringar | 90 tkr | – |
| Maskiner andra tekniska anlaggningar forandring anskaffningsvarden inkop | – | 79 tkr |
| Maskiner andra tekniska anlaggningar forandring avskrivningar arets avskrivningar | 19 tkr | 15 tkr |
| Ovriga fordringar kortfristiga | 95 tkr | 95 tkr |
| Ovriga kortfristiga skulder | 487 tkr | 487 tkr |
| Ovriga langfristiga skulder | 1 000 tkr | 4 014 tkr |
| Upplupna kostnader forutbetalda intakter | 1 588 tkr | 1 066 tkr |
Årsredovisningar
Räkenskapsår 2025
Period 1 okt. 2024 – 30 sep. 2025 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2024
Period 1 okt. 2023 – 30 sep. 2024 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2023
Period 1 apr. 2022 – 30 sep. 2023 · Inlämnad –
Grillska Huset Restaurang & Konditori ABHuvudarbetsställe
Köpmangatan 15, 111 31 Stockholm
Restaurang & café
Övriga arbetsställen visas när uppgifterna från SCB har hämtats.
Organisationsnummer
559373-6696
Registreringsdatum
1 april 2022
Bolagsform
Aktiebolag
Kommun och län
Stockholm, Stockholms län
Enligt postadressens postnummer
Status hos Bolagsverket
Aktiv
F-skatt
Uppgift saknas
Momsregistrering
Uppgift saknas
Arbetsgivarregistrering
Uppgift saknas
Aktiekapital
200 000 kr
SNI-koder
Restaurang & café
- SNI 56.110 – Restaurangverksamhet
Källor: Bolagsverket (uppdaterad 2026-09-28) · SCB (uppdaterad 2026-09-28) · Årsredovisning (uppdaterad 2026-10-11) · Företagets webbplats (uppdaterad 2026-10-25). Uppgifterna kan ha ändrats sedan de hämtades.