Gustav Grill & Bar AB
556594-6547Aktiebolagreg. 2000
Sälen, Dalarnas län
Nyckeltal
Räkenskapsår 2026Omsättning
49 558 tkr
Resultat efter fin. poster
4 823 tkr
Soliditet
43 %
Anställda
25
Är det här ditt företag?
Verifiera företaget och lägg till hemsida, kontaktuppgifter och logga.
Adresser
Besöksadress
Digernäs 40, 780 91 Sälen
Postadress
Digernäs 40, 780 91 Sälen
Verksamhetsbeskrivning
Bolaget ska bedriva café- och restaurangverksamhet, festvåning och förvalta aktier och värdepapper samt idka därmed förenlig verksamhet.
Utveckling (tkr)
Visa siffrorna som tabell
| Räkenskapsår | Omsättning | Resultat | Eget kapital |
|---|---|---|---|
| 2018 | 31 117 tkr | 1 779 tkr | – |
| 2019 | 30 190 tkr | 1 501 tkr | – |
| 2020 | 26 324 tkr | 1 291 tkr | – |
| 2021 | 27 440 tkr | 2 340 tkr | 3 165 tkr |
| 2022 | 41 875 tkr | 5 889 tkr | 3 632 tkr |
| 2023 | 43 448 tkr | 4 406 tkr | 3 414 tkr |
| 2024 | 45 930 tkr | 3 319 tkr | 3 207 tkr |
| 2025 | 46 766 tkr | 4 364 tkr | 4 846 tkr |
| 2026 | 49 558 tkr | 4 823 tkr | 3 287 tkr |
Jämfört med branschen
Soliditet 42,9 % – branschmedian 42,8 %
Vinstmarginal 9,7 % – branschmedian 2,9 %
Omsättningstillväxt 6 % – branschmedian 2,2 %
Median för 15145 företag i samma bransch och storleksklass.
Resultaträkning (tkr)
| Post | 2026 | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020* | 2019* | 2018* |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nettoomsättning | 49 558 | 46 766 | 45 930 | 43 448 | 41 875 | 27 440 | 26 324 | 30 190 | 31 117 |
| Övriga rörelseintäkter | 529 | 577 | 564 | 534 | 548 | 704 | – | – | – |
| Rörelseintäkter | 50 087 | 47 343 | 46 494 | 43 981 | 42 423 | 28 144 | – | – | – |
| Handelsvaror | 16 599 | 15 081 | 15 485 | 14 421 | 12 517 | 8 389 | – | – | – |
| Övriga externa kostnader | 10 330 | 9 758 | 9 568 | 8 152 | 8 162 | 5 715 | – | – | – |
| Personalkostnader | 17 881 | 17 749 | 17 837 | 16 389 | 15 360 | 11 137 | – | – | – |
| Av- och nedskrivningar | 528 | 593 | 544 | 483 | 401 | 610 | – | – | – |
| Övriga rörelsekostnader | 6 | – | – | – | – | – | – | – | – |
| Rörelsekostnader | 45 344 | 43 181 | 43 434 | 39 444 | 36 440 | 25 851 | – | – | – |
| Rörelseresultat | 4 743 | 4 163 | 3 060 | 4 537 | 5 982 | 2 293 | – | – | – |
| Ränteintäkter och liknande | 269 | 22 | 124 | 4 | – | – | – | – | – |
| Räntekostnader och liknande | 188 | 321 | 364 | 156 | 94 | 73 | – | – | – |
| Finansiella poster | 81 | 201 | 260 | −131 | −94 | 47 | – | – | – |
| Resultat efter finansiella poster | 4 823 | 4 364 | 3 319 | 4 406 | 5 889 | 2 340 | 1 291 | 1 501 | 1 779 |
| Bokslutsdispositioner | −811 | 1 408 | 125 | −885 | −1 497 | 77 | – | – | – |
| Resultat före skatt | 4 012 | 5 772 | 3 444 | 3 521 | 4 391 | 2 418 | – | – | – |
| Skatt på årets resultat | 871 | 1 134 | 651 | 739 | 924 | 506 | – | – | – |
| Årets resultat | 3 141 | 4 638 | 2 794 | 2 782 | 3 468 | 1 912 | – | – | – |
* Från flerårsöversikten i en senare årsredovisning.
Balansräkning (tkr)
| Post | 2026 | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020* | 2019* | 2018* |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Immateriella anläggningstillgångar | – | – | – | – | 0 | 0 | – | – | – |
| Materiella anläggningstillgångar | 987 | 6 331 | 6 143 | 2 580 | 2 562 | 2 027 | – | – | – |
| Finansiella anläggningstillgångar | 3 410 | 6 200 | 6 320 | 5 500 | 7 098 | 2 878 | – | – | – |
| Anläggningstillgångar | 4 396 | 12 531 | 12 463 | 8 079 | 9 660 | 4 905 | – | – | – |
| Varulager | 1 204 | 1 179 | 1 096 | 1 117 | 866 | 741 | – | – | – |
| Kundfordringar | 272 | 122 | 511 | 407 | 677 | 384 | – | – | – |
| Kortfristiga fordringar | 5 670 | 1 879 | 2 687 | 2 293 | 2 263 | 2 603 | – | – | – |
| Kassa och bank | 1 484 | 1 655 | 1 232 | 3 870 | 2 121 | 1 904 | – | – | – |
| Omsättningstillgångar | 8 358 | 4 713 | 5 015 | 7 280 | 5 249 | 5 248 | – | – | – |
| Summa tillgångar | 12 755 | 17 244 | 17 478 | 15 359 | 14 909 | 10 152 | – | – | – |
| Aktiekapital | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | – | – | – |
| Bundet eget kapital | 120 | 120 | 120 | 120 | 120 | 120 | – | – | – |
| Balanserat resultat | 26 | 87 | 294 | 512 | 45 | 1 133 | – | – | – |
| Fritt eget kapital | 3 167 | 4 726 | 3 087 | 3 294 | 3 512 | 3 045 | – | – | – |
| Eget kapital | 3 287 | 4 846 | 3 207 | 3 414 | 3 632 | 3 165 | – | – | – |
| Obeskattade reserver | 2 749 | 2 490 | 3 898 | 4 023 | 3 483 | 2 506 | – | – | – |
| Långfristiga skulder | 2 477 | 5 669 | 6 150 | 3 737 | 3 824 | 1 646 | – | – | – |
| Leverantörsskulder | 945 | 1 043 | 1 624 | 1 247 | 1 618 | 921 | – | – | – |
| Skatteskulder | 757 | 734 | 379 | 915 | 841 | 277 | – | – | – |
| Kortfristiga skulder | 4 242 | 4 240 | 4 223 | 4 186 | 3 970 | 2 836 | – | – | – |
| Summa eget kapital och skulder | 12 755 | 17 244 | 17 478 | 15 359 | 14 909 | 10 152 | – | – | – |
* Från flerårsöversikten i en senare årsredovisning.
Anställda och utdelning
| Post | 2026 | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020* | 2019* | 2018* |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Medelantal anställda | 25 | 26 | 26 | 25 | 26 | 20 | – | – | – |
Nyckeltal per år
| Nyckeltal | 2026 | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Soliditet | 42,9 % | 39,6 % | 36,1 % | 43 % | 42,9 % | 50,8 % | – | – | – |
| Kassalikviditet | 169 % | 83 % | 93 % | 147 % | 110 % | 159 % | – | – | – |
| Rörelsemarginal | 9,6 % | 8,9 % | 6,7 % | 10,4 % | 14,3 % | 8,4 % | – | – | – |
| Vinstmarginal | 9,7 % | 9,3 % | 7,2 % | 10,1 % | 14,1 % | 8,5 % | 4,9 % | 5 % | 5,7 % |
| Omsättningstillväxt | 6 % | 1,8 % | 5,7 % | 3,8 % | 52,6 % | 4,2 % | −12,8 % | – | – |
| Avkastning på eget kapital | 95,6 % | 95,7 % | 87,1 % | 81,5 % | 95,5 % | 60,4 % | – | – | – |
| Omsättning per anställd | 1 982 tkr | 1 799 tkr | 1 767 tkr | 1 738 tkr | 1 611 tkr | 1 372 tkr | – | – | – |
Övriga poster i årsredovisningen (56)
Alla övriga belopp ur de senaste årsredovisningarna, med Bolagsverkets namn på posten.
| Post | 2026 | 2025 |
|---|---|---|
| Ackumulerade overavskrivningar | 304 tkr | 345 tkr |
| Andelar intresseforetag gemensamt styrda foretag | 0 | 1 900 tkr |
| Andelar intresseforetag gemensamt styrda foretag anskaffningsvarden | 0 | 1 900 tkr |
| Andelar intresseforetag gemensamt styrda foretag anskaffningsvarden forsaljningar | 1 900 tkr | – |
| Andelar koncernforetag | 0 | 1 450 tkr |
| Andelar koncernforetag anskaffningsvarden | 0 | 1 450 tkr |
| Andelar koncernforetag forandring anskaffningsvarden forsaljningar | 1 450 tkr | – |
| Andra langfristiga fordringar | 3 410 tkr | 2 850 tkr |
| Andra langfristiga fordringar anskaffningsvarden | 3 410 tkr | 2 850 tkr |
| Andra langfristiga fordringar forandring anskaffningsvarden reglerade fordringar | 0 | 1 000 tkr |
| Andra langfristiga fordringar forandring anskaffningsvarden tillkommande fordringar | 560 tkr | 880 tkr |
| Andra langfristiga vardepappersinnehav | 3 410 tkr | 2 850 tkr |
| Arets resultat eget kapital | 3 141 tkr | 4 638 tkr |
| Byggnader mark | 0 | 4 903 tkr |
| Byggnader mark anskaffningsvarden | 0 | 5 791 tkr |
| Byggnader mark avskrivningar | 0 | 888 tkr |
| Byggnader mark forandring anskaffningsvarden forsaljningar utrangeringar | 5 791 tkr | – |
| Byggnader mark forandring anskaffningsvarden inkop | – | 0 |
| Byggnader mark forandring avskrivningar arets avskrivningar | 0 | 84 tkr |
| Byggnader mark forandring avskrivningar aterforda avskrivningar forsaljningar resp utrangeringar | 888 tkr | – |
| Eventual forpliktelser | 0 | 740 tkr |
| Forandring eget kapital arets resultat arets resultat | 3 141 tkr | 4 638 tkr |
| Forandring eget kapital arets resultat balanseras ny rakning | −4 638 tkr | −2 794 tkr |
| Forandring eget kapital balanserat resultat balanseras ny rakning | 4 638 tkr | 2 794 tkr |
| Forandring eget kapital totalt | 3 287 tkr | 4 846 tkr |
| Forandring eget kapital totalt arets resultat | 3 141 tkr | 4 638 tkr |
| Forandring eget kapital totalt balanseras ny rakning | 0 | 0 |
| Forandring overavskrivningar | 41 tkr | 3 tkr |
| Forandring periodiseringsfond | −300 tkr | 1 405 tkr |
| Fordringar intresseforetag gemensamt styrda foretag kortfristiga | 0 | 290 tkr |
| Fordringar koncernforetag kortfristiga | 4 750 tkr | 1 119 tkr |
| Forskott fran kunder | 28 tkr | – |
| Forslag disposition | 3 167 tkr | 4 726 tkr |
| Forslag disposition balanseras iny rakning | 3 167 tkr | 4 726 tkr |
| Forutbetalda kostnader upplupna intakter | 639 tkr | 111 tkr |
| Inventarier verktyg installationer | 987 tkr | 1 428 tkr |
| Inventarier verktyg installationer anskaffningsvarden | 9 459 tkr | 9 927 tkr |
| Inventarier verktyg installationer avskrivningar | 8 472 tkr | 8 499 tkr |
| Inventarier verktyg installationer forandring anskaffningsvarden forsaljningar utrangeringar | 612 tkr | 35 tkr |
| Inventarier verktyg installationer forandring anskaffningsvarden inkop | 286 tkr | 781 tkr |
| Inventarier verktyg installationer forandring avskrivningar arets avskrivningar | 528 tkr | 509 tkr |
| Inventarier verktyg installationer forandring avskrivningar aterforda avskrivningar forsaljningar resp utrangeringar | 413 tkr | 35 tkr |
| Lager ravaror fornodenheter | 1 204 tkr | 1 179 tkr |
| Lamnade koncernbidrag | 552 tkr | – |
| Langfristiga skulder forfaller senare5ar | 0 | 3 970 tkr |
| Ovriga fordringar kortfristiga | 9 tkr | 236 tkr |
| Ovriga kortfristiga skulder | 612 tkr | 717 tkr |
| Ovriga kortfristiga skulder kreditinstitut | 679 tkr | 443 tkr |
| Ovriga langfristiga skulder | 2 258 tkr | 5 669 tkr |
| Periodiseringsfonder | 2 445 tkr | 2 145 tkr |
| Reservfond | 20 tkr | 20 tkr |
| Resultat andelar intresseforetag gemensamt styrda | 0 | 500 tkr |
| Skulder intresseforetag gemensamt styrda foretag langfristiga | 219 tkr | 0 |
| Stallda sakerheter | 4 326 tkr | 9 050 tkr |
| Stallda sakerheter tillgangar aganderattsforbehall | 174 tkr | – |
| Upplupna kostnader forutbetalda intakter | 1 220 tkr | 1 303 tkr |
Årsredovisningar
Räkenskapsår 2026
Period 1 juli 2025 – 30 juni 2026 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2025
Period 1 juli 2024 – 30 juni 2025 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2024
Period 1 juli 2023 – 30 juni 2024 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2023
Period 1 juli 2022 – 30 juni 2023 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2022
Period 1 juli 2021 – 30 juni 2022 · Inlämnad –
Gustav Grill & Bar ABHuvudarbetsställe
Digernäs 40, 780 91 Sälen
Restaurang & café
Övriga arbetsställen visas när uppgifterna från SCB har hämtats.
Organisationsnummer
556594-6547
Registreringsdatum
25 juli 2000
Bolagsform
Aktiebolag
Kommun och län
Malung-Sälen, Dalarnas län
Status hos Bolagsverket
Aktiv
F-skatt
Uppgift saknas
Momsregistrering
Uppgift saknas
Arbetsgivarregistrering
Uppgift saknas
Aktiekapital
100 000 kr
SNI-koder
Restaurang & café
- SNI 56.110 – Restaurangverksamhet
Källor: Bolagsverket (uppdaterad 2026-09-28) · SCB (uppdaterad 2026-09-28) · Årsredovisning (uppdaterad 2026-10-11) · Företagets webbplats (uppdaterad 2026-10-08). Uppgifterna kan ha ändrats sedan de hämtades.