Hirschenkeller AB
556824-6473Aktiebolagreg. 2010
Stockholm, Stockholms län
Nyckeltal
Räkenskapsår 2025Omsättning
20 038 tkr
Resultat efter fin. poster
2 872 tkr
Soliditet
18 %
Anställda
14
Hirschenkeller Restaurant & Bar i Stockholm | Pub | Bar | Restaurant
hirschenkeller.se
Adresser
Besöksadress
Kungsbron 21, 111 22 Stockholm
Postadress
c/o George Holding, Kungsbron 21, 111 22 Stockholm
Verksamhetsbeskrivning
Föremålet för bolagets verksamhet skall vara restaurangverksamhet samt därmed förenlig verksamhet.
Utveckling (tkr)
Visa siffrorna som tabell
| Räkenskapsår | Omsättning | Resultat | Eget kapital |
|---|---|---|---|
| 2020 | 9 285 tkr | 404 tkr | – |
| 2021 | 12 473 tkr | 634 tkr | – |
| 2022 | 17 027 tkr | 1 317 tkr | 337 tkr |
| 2023 | 16 633 tkr | 679 tkr | 1 602 tkr |
| 2024 | 17 482 tkr | 610 tkr | 2 086 tkr |
| 2025 | 20 038 tkr | 2 872 tkr | 618 tkr |
Jämfört med branschen
Soliditet 17,8 % – branschmedian 42,7 %
Vinstmarginal 14,3 % – branschmedian 2,9 %
Omsättningstillväxt 14,6 % – branschmedian 2,2 %
Median för 15167 företag i samma bransch och storleksklass.
Resultaträkning (tkr)
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021* | 2020* |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Nettoomsättning | 20 038 | 17 482 | 16 633 | 17 027 | 12 473 | 9 285 |
| Övriga rörelseintäkter | 1 288 | 459 | 388 | 330 | – | – |
| Rörelseintäkter | 21 327 | 17 941 | 17 021 | 17 357 | – | – |
| Råvaror och förnödenheter | 5 846 | 5 423 | 4 923 | 4 822 | – | – |
| Övriga externa kostnader | 6 812 | 6 745 | 6 247 | 5 988 | – | – |
| Personalkostnader | 5 541 | 4 918 | 4 958 | 5 035 | – | – |
| Av- och nedskrivningar | 236 | 224 | 206 | 194 | – | – |
| Rörelsekostnader | 18 435 | 17 311 | 16 333 | 16 039 | – | – |
| Rörelseresultat | 2 891 | 630 | 688 | 1 319 | – | – |
| Ränteintäkter och liknande | 0 | 1 | 2 | 0 | – | – |
| Räntekostnader och liknande | 20 | 21 | 11 | 2 | – | – |
| Finansiella poster | −19 | −20 | −9 | −2 | – | – |
| Resultat efter finansiella poster | 2 872 | 610 | 679 | 1 317 | 634 | 404 |
| Bokslutsdispositioner | −2 200 | – | 0 | −1 290 | – | – |
| Resultat före skatt | 672 | 610 | 679 | 27 | – | – |
| Skatt på årets resultat | 140 | 126 | 114 | 0 | – | – |
| Årets resultat | 532 | 484 | 565 | 27 | – | – |
* Från flerårsöversikten i en senare årsredovisning.
Balansräkning (tkr)
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021* | 2020* |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Materiella anläggningstillgångar | 1 547 | 1 783 | 1 682 | 1 752 | – | – |
| Anläggningstillgångar | 1 547 | 1 783 | 1 682 | 1 752 | – | – |
| Varulager | 341 | 276 | 411 | 339 | – | – |
| Kundfordringar | 155 | 110 | 180 | 147 | – | – |
| Kortfristiga fordringar | 1 462 | 3 353 | 2 011 | 471 | – | – |
| Kassa och bank | 125 | 90 | 110 | 365 | – | – |
| Omsättningstillgångar | 1 928 | 3 719 | 2 532 | 1 175 | – | – |
| Summa tillgångar | 3 475 | 5 502 | 4 214 | 2 927 | – | – |
| Aktiekapital | 50 | 50 | 50 | 50 | – | – |
| Bundet eget kapital | 50 | 50 | 50 | 50 | – | – |
| Balanserat resultat | 36 | 1 552 | 987 | 260 | – | – |
| Fritt eget kapital | 568 | 2 036 | 1 552 | 287 | – | – |
| Eget kapital | 618 | 2 086 | 1 602 | 337 | – | – |
| Långfristiga skulder | 46 | 268 | – | – | – | – |
| Leverantörsskulder | 976 | 1 927 | 1 081 | 1 045 | – | – |
| Skatteskulder | 167 | 115 | 27 | 0 | – | – |
| Kortfristiga skulder | 2 810 | 3 147 | 2 612 | 2 589 | – | – |
| Summa eget kapital och skulder | 3 475 | 5 502 | 4 214 | 2 927 | – | – |
* Från flerårsöversikten i en senare årsredovisning.
Anställda och utdelning
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021* | 2020* |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Medelantal anställda | 14 | 13 | 13 | 13 | – | – |
| Föreslagen utdelning (tkr) | – | 1 300 | – | – | – | – |
Nyckeltal per år
| Nyckeltal | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Soliditet | 17,8 % | 37,9 % | 38 % | 11,5 % | – | – |
| Kassalikviditet | 56 % | 109 % | 81 % | 32 % | – | – |
| Rörelsemarginal | 14,4 % | 3,6 % | 4,1 % | 7,8 % | – | – |
| Vinstmarginal | 14,3 % | 3,5 % | 4,1 % | 7,7 % | 5,1 % | 4,4 % |
| Omsättningstillväxt | 14,6 % | 5,1 % | −2,3 % | 36,5 % | – | – |
| Avkastning på eget kapital | 86 % | 23,2 % | 35,3 % | 8 % | – | – |
| Omsättning per anställd | 1 431 tkr | 1 345 tkr | 1 279 tkr | 1 310 tkr | – | – |
Övriga poster i årsredovisningen (33)
Alla övriga belopp ur de senaste årsredovisningarna, med Bolagsverkets namn på posten.
| Post | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Arets resultat eget kapital | 532 tkr | 484 tkr |
| Checkrakningskredit langfristig | 46 tkr | 268 tkr |
| Forandring eget kapital arets resultat arets resultat | 532 tkr | 484 tkr |
| Forandring eget kapital arets resultat balanseras ny rakning | −484 tkr | −565 tkr |
| Forandring eget kapital balanserat resultat aterbetalning aktieagartillskott | −700 tkr | – |
| Forandring eget kapital balanserat resultat balanseras ny rakning | 484 tkr | 565 tkr |
| Forandring eget kapital balanserat resultat utdelning | 2 700 tkr | – |
| Forandring eget kapital totalt | 618 tkr | 2 086 tkr |
| Forandring eget kapital totalt arets resultat | 532 tkr | 484 tkr |
| Forandring eget kapital totalt aterbetalning aktieagartillskott | −700 tkr | – |
| Forandring eget kapital totalt balanseras ny rakning | 0 | 0 |
| Forandring eget kapital totalt utdelning | 2 700 tkr | – |
| Forbattringsutgifter annans fastighet | 1 529 tkr | 1 648 tkr |
| Forbattringsutgifter annans fastighet anskaffningsvarden | 2 476 tkr | 2 476 tkr |
| Forbattringsutgifter annans fastighet avskrivningar | 947 tkr | 829 tkr |
| Forbattringsutgifter annans fastighet forandring anskaffningsvarden inkop | 0 | 325 tkr |
| Forbattringsutgifter annans fastighet forandring avskrivningar arets avskrivningar | 119 tkr | 107 tkr |
| Fordringar koncernforetag kortfristiga | 905 tkr | 2 769 tkr |
| Forslag disposition | 568 tkr | 2 036 tkr |
| Forslag disposition balanseras iny rakning | 568 tkr | 36 tkr |
| Forutbetalda kostnader upplupna intakter | 400 tkr | 472 tkr |
| Inventarier verktyg installationer | 17 tkr | 135 tkr |
| Inventarier verktyg installationer anskaffningsvarden | 676 tkr | 676 tkr |
| Inventarier verktyg installationer avskrivningar | 659 tkr | 541 tkr |
| Inventarier verktyg installationer forandring anskaffningsvarden inkop | – | 0 |
| Inventarier verktyg installationer forandring avskrivningar arets avskrivningar | 118 tkr | 118 tkr |
| Lager ravaror fornodenheter | 341 tkr | 276 tkr |
| Lamnade koncernbidrag | 2 200 tkr | – |
| Ovriga fordringar kortfristiga | 1 tkr | 2 tkr |
| Ovriga kortfristiga skulder | 906 tkr | 441 tkr |
| Stallda sakerheter | 3 000 tkr | 3 000 tkr |
| Stallda sakerheter foretagsinteckningar | 3 000 tkr | 3 000 tkr |
| Upplupna kostnader forutbetalda intakter | 761 tkr | 664 tkr |
Årsredovisningar
Räkenskapsår 2025
Period 1 jan. 2025 – 31 dec. 2025 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2024
Period 1 jan. 2024 – 31 dec. 2024 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2023
Period 1 jan. 2023 – 31 dec. 2023 · Inlämnad –
Hirschenkeller ABHuvudarbetsställe
Kungsbron 21, 111 22 Stockholm
Restaurang & café
Övriga arbetsställen visas när uppgifterna från SCB har hämtats.
Organisationsnummer
556824-6473
Registreringsdatum
10 november 2010
Bolagsform
Aktiebolag
Kommun och län
Stockholm, Stockholms län
Status hos Bolagsverket
Aktiv
F-skatt
Uppgift saknas
Momsregistrering
Uppgift saknas
Arbetsgivarregistrering
Uppgift saknas
Aktiekapital
50 000 kr
SNI-koder
Restaurang & café
- SNI 56.110 – Restaurangverksamhet
Källor: Bolagsverket (uppdaterad 2026-09-28) · SCB (uppdaterad 2026-09-28) · Årsredovisning (uppdaterad 2026-10-11) · Företagets webbplats (uppdaterad 2026-10-12). Uppgifterna kan ha ändrats sedan de hämtades.