Holmgrens Brasseri & Catering AB
556939-8695Aktiebolagreg. 2013
Lund, Skåne län
Nyckeltal
Räkenskapsår 2025Omsättning
391 tkr
Resultat efter fin. poster
−18 tkr
Soliditet
29 %
Anställda
0.4
Är det här ditt företag?
Verifiera företaget och lägg till hemsida, kontaktuppgifter och logga.
Adresser
Besöksadress
Lunds Saluhall Mårtenstorget 1, 223 51 Lund
Postadress
Lunds Saluhall Mårtenstorget 1, 223 51 Lund
Verksamhetsbeskrivning
Försäljning av mat & dryck via egen restaurang och cateringverksamhet, samt försäljning av chark, kött, och egen produceradechark/korv produkter.
Utveckling (tkr)
Visa siffrorna som tabell
| Räkenskapsår | Omsättning | Resultat | Eget kapital |
|---|---|---|---|
| 2021 | 151 tkr | −3 tkr | – |
| 2022 | 25 tkr | −11 tkr | – |
| 2023 | 22 tkr | −13 tkr | 54 tkr |
| 2024 | 19 tkr | −23 tkr | 31 tkr |
| 2025 | 391 tkr | −18 tkr | 53 tkr |
Jämfört med branschen
Soliditet 29,2 % – branschmedian 42,8 %
Vinstmarginal −4,5 % – branschmedian 2,9 %
Omsättningstillväxt 1 950,2 % – branschmedian 2,2 %
Median för 15145 företag i samma bransch och storleksklass.
Resultaträkning (tkr)
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022* | 2021* |
|---|---|---|---|---|---|
| Nettoomsättning | 391 | 19 | 22 | 25 | 151 |
| Förändring av lager | −14 | −28 | −15 | – | – |
| Rörelseintäkter | 377 | −9 | 7 | – | – |
| Råvaror och förnödenheter | 2 | 13 | 17 | – | – |
| Handelsvaror | 135 | – | – | – | – |
| Övriga externa kostnader | 82 | 1 | 2 | – | – |
| Personalkostnader | 165 | – | – | – | – |
| Av- och nedskrivningar | 12 | – | – | – | – |
| Rörelsekostnader | 396 | 14 | 19 | – | – |
| Rörelseresultat | −19 | −23 | −13 | – | – |
| Ränteintäkter och liknande | 1 | 0 | 0 | – | – |
| Räntekostnader och liknande | 0 | −0 | 1 | – | – |
| Finansiella poster | 1 | 0 | −1 | – | – |
| Resultat efter finansiella poster | −18 | −23 | −13 | −11 | −3 |
| Resultat före skatt | −18 | −23 | −13 | – | – |
| Årets resultat | −18 | −23 | −13 | – | – |
* Från flerårsöversikten i en senare årsredovisning.
Balansräkning (tkr)
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022* | 2021* |
|---|---|---|---|---|---|
| Materiella anläggningstillgångar | 78 | – | – | – | – |
| Anläggningstillgångar | 78 | – | – | – | – |
| Varulager | 0 | 14 | 43 | – | – |
| Kortfristiga fordringar | 53 | 8 | 8 | – | – |
| Kassa och bank | 52 | 11 | 5 | – | – |
| Omsättningstillgångar | 105 | 33 | 55 | – | – |
| Summa tillgångar | 183 | 33 | 55 | – | – |
| Aktiekapital | 50 | 50 | 50 | – | – |
| Bundet eget kapital | 50 | 50 | 50 | – | – |
| Balanserat resultat | 21 | 4 | 18 | – | – |
| Fritt eget kapital | 3 | −19 | 4 | – | – |
| Eget kapital | 53 | 31 | 54 | – | – |
| Leverantörsskulder | 4 | 0 | 0 | – | – |
| Kortfristiga skulder | 130 | 2 | 1 | – | – |
| Summa eget kapital och skulder | 183 | 33 | 55 | – | – |
* Från flerårsöversikten i en senare årsredovisning.
Anställda och utdelning
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022* | 2021* |
|---|---|---|---|---|---|
| Medelantal anställda | 0.4 | – | – | – | – |
| Föreslagen utdelning (tkr) | – | 0 | – | – | – |
Nyckeltal per år
| Nyckeltal | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Soliditet | 29,2 % | 93,9 % | 98,7 % | – | – |
| Kassalikviditet | 81 % | 930 % | 1 748 % | – | – |
| Rörelsemarginal | −4,9 % | −122 % | −58,6 % | – | – |
| Vinstmarginal | −4,5 % | −121,3 % | −61,5 % | −45,3 % | −1,7 % |
| Omsättningstillväxt | 1 950,2 % | −11,9 % | −14,3 % | −83,3 % | – |
| Avkastning på eget kapital | −32,9 % | −74,6 % | −24,6 % | – | – |
| Omsättning per anställd | 979 tkr | – | – | – | – |
Övriga poster i årsredovisningen (22)
Alla övriga belopp ur de senaste årsredovisningarna, med Bolagsverkets namn på posten.
| Post | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Arets resultat eget kapital | −18 tkr | −23 tkr |
| Forandring eget kapital arets resultat arets resultat | −18 tkr | −23 tkr |
| Forandring eget kapital arets resultat balanseras ny rakning | 23 tkr | 13 tkr |
| Forandring eget kapital balanserat resultat balanseras ny rakning | −23 tkr | −13 tkr |
| Forandring eget kapital balanserat resultat erhallna aktieagartillskott | 40 tkr | – |
| Forandring eget kapital totalt | 53 tkr | – |
| Forandring eget kapital totalt arets resultat | −18 tkr | – |
| Forandring eget kapital totalt balanseras ny rakning | 0 | – |
| Forandring eget kapital totalt erhallna aktieagartillskott | 40 tkr | – |
| Forskott fran kunder | – | 0 |
| Forslag disposition | 3 tkr | −19 tkr |
| Forslag disposition balanseras iny rakning | 3 tkr | −19 tkr |
| Forutbetalda kostnader upplupna intakter | 4 tkr | – |
| Inventarier verktyg installationer | 78 tkr | – |
| Inventarier verktyg installationer anskaffningsvarden | 90 tkr | – |
| Inventarier verktyg installationer avskrivningar | 12 tkr | – |
| Inventarier verktyg installationer forandring anskaffningsvarden inkop | 90 tkr | – |
| Inventarier verktyg installationer forandring avskrivningar arets avskrivningar | 12 tkr | – |
| Lager fardiga varor handelsvaror | 0 | 14 tkr |
| Ovriga fordringar kortfristiga | 49 tkr | 8 tkr |
| Ovriga kortfristiga skulder | 89 | 2 tkr |
| Skulder koncernforetag kortfristiga | 126 tkr | – |
Årsredovisningar
Räkenskapsår 2025
Period 1 jan. 2025 – 31 dec. 2025 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2024
Period 1 jan. 2024 – 31 dec. 2024 · Inlämnad –
Holmgrens Brasseri & Catering ABHuvudarbetsställe
Lunds Saluhall Mårtenstorget 1, 223 51 Lund
Restaurang & café
Övriga arbetsställen visas när uppgifterna från SCB har hämtats.
Organisationsnummer
556939-8695
Registreringsdatum
22 augusti 2013
Bolagsform
Aktiebolag
Kommun och län
Lund, Skåne län
Status hos Bolagsverket
Aktiv
F-skatt
Uppgift saknas
Momsregistrering
Uppgift saknas
Arbetsgivarregistrering
Uppgift saknas
Aktiekapital
50 000 kr
SNI-koder
Restaurang & café
- SNI 56.110 – Restaurangverksamhet
- SNI 56.210 – Cateringverksamhet vid enskilda evenemang
Källor: Bolagsverket (uppdaterad 2026-09-28) · SCB (uppdaterad 2026-09-28) · Årsredovisning (uppdaterad 2026-10-11) · Företagets webbplats (uppdaterad 2026-10-12). Uppgifterna kan ha ändrats sedan de hämtades.