Mitt Gastronomi AB
556359-5734Aktiebolagreg. 1989
Sundsvall, Västernorrlands län
Nyckeltal
Räkenskapsår 2025Omsättning
24 055 tkr
Resultat efter fin. poster
983 tkr
Soliditet
56 %
Anställda
22
Mitt Gastronomi - Hälsa, välmående och kvalité
Mitt Gastronomi har funnits i många år och har gjort sig känt för sina duktiga kockar och deras kompetens inom matlagning och näringsriktiga tänk. Välkommen!
mittgastronomi.com
Adresser
Besöksadress
Sundsvall
Postadress
Box 83, 851 02 Sundsvall
Verksamhetsbeskrivning
Bolaget skall bedriva restaurangverksamhet, konsultverksamhet inom restaurang- och turistnäringen och därmed förenlig verksamhet.
Utveckling (tkr)
Visa siffrorna som tabell
| Räkenskapsår | Omsättning | Resultat | Eget kapital |
|---|---|---|---|
| 2020 | 18 626 tkr | 766 tkr | – |
| 2021 | 19 552 tkr | 504 tkr | – |
| 2022 | 26 685 tkr | 751 tkr | 1 713 tkr |
| 2023 | 26 106 tkr | −214 tkr | 1 736 tkr |
| 2024 | 26 018 tkr | 608 tkr | 1 906 tkr |
| 2025 | 24 055 tkr | 983 tkr | 2 437 tkr |
Jämfört med branschen
Soliditet 56 % – branschmedian 42,8 %
Vinstmarginal 4,1 % – branschmedian 2,9 %
Omsättningstillväxt −7,5 % – branschmedian 2,2 %
Median för 15145 företag i samma bransch och storleksklass.
Resultaträkning (tkr)
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021* | 2020* |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Nettoomsättning | 24 055 | 26 018 | 26 106 | 26 685 | 19 552 | 18 626 |
| Övriga rörelseintäkter | 445 | 291 | 278 | 60 | – | – |
| Rörelseintäkter | 24 500 | 26 309 | 26 384 | 26 744 | – | – |
| Råvaror och förnödenheter | 10 915 | 12 224 | 12 329 | 12 377 | – | – |
| Handelsvaror | – | −96 | – | – | – | – |
| Övriga externa kostnader | 2 910 | 3 393 | 3 441 | 3 433 | – | – |
| Personalkostnader | 9 642 | 10 112 | 10 712 | 10 049 | – | – |
| Av- och nedskrivningar | 33 | 35 | 87 | 103 | – | – |
| Rörelsekostnader | 23 499 | 25 668 | 26 568 | 25 962 | – | – |
| Rörelseresultat | 1 001 | 640 | −184 | 782 | – | – |
| Ränteintäkter och liknande | 1 | 0 | 1 | 0 | – | – |
| Räntekostnader och liknande | 18 | 33 | 30 | 31 | – | – |
| Finansiella poster | −17 | −33 | −29 | −31 | – | – |
| Resultat efter finansiella poster | 983 | 608 | −214 | 751 | 504 | 766 |
| Bokslutsdispositioner | −316 | −395 | 254 | −173 | – | – |
| Resultat före skatt | 667 | 213 | 40 | 577 | – | – |
| Skatt på årets resultat | 136 | 43 | 17 | 142 | – | – |
| Årets resultat | 531 | 170 | 23 | 436 | – | – |
* Från flerårsöversikten i en senare årsredovisning.
Balansräkning (tkr)
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021* | 2020* |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Materiella anläggningstillgångar | 7 | 40 | 75 | 162 | – | – |
| Anläggningstillgångar | 7 | 40 | 75 | 162 | – | – |
| Varulager | 655 | 793 | 775 | 458 | – | – |
| Kundfordringar | 1 886 | 2 021 | 2 646 | 2 838 | – | – |
| Kortfristiga fordringar | 3 861 | 4 129 | 4 651 | 4 519 | – | – |
| Kassa och bank | 958 | 784 | 516 | 977 | – | – |
| Omsättningstillgångar | 5 474 | 5 706 | 5 942 | 5 954 | – | – |
| Summa tillgångar | 5 481 | 5 745 | 6 017 | 6 116 | – | – |
| Aktiekapital | 100 | 100 | 100 | 100 | – | – |
| Bundet eget kapital | 120 | 120 | 120 | 120 | – | – |
| Balanserat resultat | 1 786 | 1 616 | 1 593 | 1 158 | – | – |
| Fritt eget kapital | 2 317 | 1 786 | 1 616 | 1 593 | – | – |
| Eget kapital | 2 437 | 1 906 | 1 736 | 1 713 | – | – |
| Obeskattade reserver | 798 | 742 | 740 | 994 | – | – |
| Långfristiga skulder | 0 | 96 | 96 | 192 | – | – |
| Leverantörsskulder | 756 | 1 335 | 1 504 | 1 457 | – | – |
| Skatteskulder | 21 | 0 | 32 | 0 | – | – |
| Kortfristiga skulder | 2 246 | 3 002 | 3 445 | 3 217 | – | – |
| Summa eget kapital och skulder | 5 481 | 5 745 | 6 017 | 6 116 | – | – |
* Från flerårsöversikten i en senare årsredovisning.
Anställda och utdelning
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021* | 2020* |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Medelantal anställda | 22 | 23 | 27 | 25 | – | – |
Nyckeltal per år
| Nyckeltal | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Soliditet | 56 % | 43,4 % | 38,6 % | 40,9 % | – | – |
| Kassalikviditet | 215 % | 164 % | 150 % | 171 % | – | – |
| Rörelsemarginal | 4,2 % | 2,5 % | −0,7 % | 2,9 % | – | – |
| Vinstmarginal | 4,1 % | 2,3 % | −0,8 % | 2,8 % | 2,6 % | 4,1 % |
| Omsättningstillväxt | −7,5 % | −0,3 % | −2,2 % | 36,5 % | – | – |
| Avkastning på eget kapital | 21,8 % | 8,9 % | 1,3 % | 25,4 % | – | – |
| Omsättning per anställd | 1 093 tkr | 1 131 tkr | 967 tkr | 1 067 tkr | – | – |
Övriga poster i årsredovisningen (34)
Alla övriga belopp ur de senaste årsredovisningarna, med Bolagsverkets namn på posten.
| Post | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Ackumulerade overavskrivningar | 0 | 21 tkr |
| Arets resultat eget kapital | 531 tkr | 170 tkr |
| Forandring eget kapital arets resultat arets resultat | 531 tkr | 170 tkr |
| Forandring eget kapital arets resultat balanseras ny rakning | −170 tkr | −23 tkr |
| Forandring eget kapital balanserat resultat balanseras ny rakning | 170 tkr | 23 tkr |
| Forandring eget kapital totalt | 2 437 tkr | 1 906 tkr |
| Forandring eget kapital totalt arets resultat | 531 tkr | 170 tkr |
| Forandring eget kapital totalt balanseras ny rakning | 0 | 0 |
| Forandring overavskrivningar | 21 tkr | −2 tkr |
| Forandring periodiseringsfond | −77 tkr | 0 |
| Fordringar koncernforetag kortfristiga | 1 747 tkr | 1 917 tkr |
| Forslag disposition | 2 317 tkr | 1 786 tkr |
| Forslag disposition balanseras iny rakning | 717 tkr | 1 786 tkr |
| Forutbetalda kostnader upplupna intakter | 103 tkr | 36 tkr |
| Inventarier verktyg installationer | 0 | 0 |
| Lager ravaror fornodenheter | 655 tkr | 793 tkr |
| Lamnade koncernbidrag | 260 tkr | 393 tkr |
| Maskiner andra tekniska anlaggningar | 0 | 33 tkr |
| Maskiner andra tekniska anlaggningar anskaffningsvarden | 1 806 tkr | 1 806 tkr |
| Maskiner andra tekniska anlaggningar avskrivningar | 1 806 tkr | 1 774 tkr |
| Maskiner andra tekniska anlaggningar forandring anskaffningsvarden inkop | 0 | 0 |
| Maskiner andra tekniska anlaggningar forandring avskrivningar arets avskrivningar | 33 tkr | 35 tkr |
| Ovriga fordringar kortfristiga | 124 tkr | 154 tkr |
| Ovriga kortfristiga skulder | 591 tkr | 526 tkr |
| Ovriga kortfristiga skulder kreditinstitut | – | 0 |
| Ovriga langfristiga skulder kreditinstitut | 0 | 96 tkr |
| Ovriga materiella anlaggningstillgangar | 7 tkr | 7 tkr |
| Ovriga materiella anlaggningstillgangar anskaffningsvarden | 7 tkr | 7 tkr |
| Periodiseringsfonder | 798 tkr | 721 tkr |
| Reservfond | 20 tkr | 20 tkr |
| Skulder koncernforetag kortfristiga | 0 | 200 tkr |
| Stallda sakerheter | 2 110 tkr | 2 110 tkr |
| Stallda sakerheter foretagsinteckningar | 2 110 tkr | 2 110 tkr |
| Upplupna kostnader forutbetalda intakter | 877 tkr | 941 tkr |
Årsredovisningar
Räkenskapsår 2025
Period 1 jan. 2025 – 31 dec. 2025 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2024
Period 1 jan. 2024 – 31 dec. 2024 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2023
Period 1 jan. 2023 – 31 dec. 2023 · Inlämnad –
Mitt Gastronomi ABHuvudarbetsställe
Sundsvall
Restaurang & café
Övriga arbetsställen visas när uppgifterna från SCB har hämtats.
Organisationsnummer
556359-5734
Registreringsdatum
28 april 1989
Bolagsform
Aktiebolag
Kommun och län
Sundsvall, Västernorrlands län
Status hos Bolagsverket
Aktiv
F-skatt
Uppgift saknas
Momsregistrering
Uppgift saknas
Arbetsgivarregistrering
Uppgift saknas
Aktiekapital
100 000 kr
SNI-koder
Restaurang & café
- SNI 56.110 – Restaurangverksamhet
- SNI 93.290 – Övrig fritids- och nöjesverksamhet
Källor: Bolagsverket (uppdaterad 2026-09-28) · SCB (uppdaterad 2026-09-28) · Årsredovisning (uppdaterad 2026-10-11) · Företagets webbplats (uppdaterad 2026-10-12). Uppgifterna kan ha ändrats sedan de hämtades.