Salad & Sushi Sverige AB
556820-2351Aktiebolagreg. 2010
Malmö, Skåne län
Nyckeltal
Räkenskapsår 2025Omsättning
13 053 tkr
Resultat efter fin. poster
1 066 tkr
Soliditet
69 %
Anställda
4
Är det här ditt företag?
Verifiera företaget och lägg till hemsida, kontaktuppgifter och logga.
Adresser
Besöksadress
Nummersjuvägen 2, 212 36 Malmö
Postadress
Nummersjuvägen 2, 212 36 Malmö
Verksamhetsbeskrivning
Sallad och Sushi restaurang.
Utveckling (tkr)
Visa siffrorna som tabell
| Räkenskapsår | Omsättning | Resultat | Eget kapital |
|---|---|---|---|
| 2018 | 8 909 tkr | 618 tkr | – |
| 2019 | 11 702 tkr | 365 tkr | – |
| 2020 | 17 405 tkr | 1 923 tkr | 2 353 tkr |
| 2021 | 12 849 tkr | 150 tkr | 1 643 tkr |
| 2022 | 12 873 tkr | 1 622 tkr | 3 128 tkr |
| 2023 | 12 568 tkr | −145 tkr | 3 129 tkr |
| 2024 | 14 145 tkr | 951 tkr | 3 693 tkr |
| 2025 | 13 053 tkr | 1 066 tkr | 4 161 tkr |
Jämfört med branschen
Soliditet 68,7 % – branschmedian 42,8 %
Vinstmarginal 8,2 % – branschmedian 2,9 %
Omsättningstillväxt −7,7 % – branschmedian 2,2 %
Median för 15145 företag i samma bransch och storleksklass.
Resultaträkning (tkr)
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019* | 2018* |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nettoomsättning | 13 053 | 14 145 | 12 568 | 12 873 | 12 849 | 17 405 | 11 702 | 8 909 |
| Övriga rörelseintäkter | 111 | 75 | 132 | 285 | 496 | 861 | – | – |
| Rörelseintäkter | 13 164 | 14 220 | 12 700 | 13 157 | 13 345 | 18 266 | – | – |
| Råvaror och förnödenheter | 4 778 | 5 591 | 6 113 | 5 559 | 4 524 | 6 175 | – | – |
| Övriga externa kostnader | 4 839 | 4 519 | 3 351 | 2 416 | 2 269 | 3 042 | – | – |
| Personalkostnader | 2 268 | 3 123 | 3 334 | 5 026 | 6 372 | 6 977 | – | – |
| Av- och nedskrivningar | 58 | 55 | 53 | 39 | 30 | 40 | – | – |
| Övriga rörelsekostnader | 0 | 0 | – | – | – | – | – | – |
| Rörelsekostnader | 11 943 | 13 289 | 12 851 | 13 040 | 13 195 | 16 235 | – | – |
| Rörelseresultat | 1 221 | 931 | −151 | 117 | 150 | 2 031 | – | – |
| Resultat från andelar i koncernföretag | – | – | 0 | 1 506 | – | – | – | – |
| Ränteintäkter och liknande | 7 | 21 | 0 | 0 | – | – | – | – |
| Räntekostnader och liknande | 1 | 1 | −5 | 2 | 0 | 0 | – | – |
| Finansiella poster | −155 | 20 | 5 | 1 504 | −0 | −108 | – | – |
| Resultat efter finansiella poster | 1 066 | 951 | −145 | 1 622 | 150 | 1 923 | 365 | 618 |
| Bokslutsdispositioner | −430 | −239 | 150 | −135 | −160 | −510 | – | – |
| Resultat före skatt | 636 | 712 | 4 | 1 486 | −10 | 1 413 | – | – |
| Skatt på årets resultat | 168 | 148 | 4 | 2 | 0 | 327 | – | – |
| Årets resultat | 468 | 564 | 1 | 1 485 | −10 | 1 086 | – | – |
* Från flerårsöversikten i en senare årsredovisning.
Balansräkning (tkr)
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019* | 2018* |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Materiella anläggningstillgångar | 487 | 545 | 520 | 521 | 390 | 420 | – | – |
| Finansiella anläggningstillgångar | 102 | 650 | 885 | 85 | 135 | 100 | – | – |
| Anläggningstillgångar | 589 | 1 195 | 1 405 | 606 | 525 | 520 | – | – |
| Varulager | 92 | 101 | 110 | 81 | 75 | 47 | – | – |
| Kundfordringar | 7 | 14 | 42 | 365 | 355 | 56 | – | – |
| Kortfristiga fordringar | 2 657 | 1 406 | 2 558 | 2 723 | 1 424 | 1 314 | – | – |
| Kortfristiga placeringar | – | – | 0 | 600 | – | – | – | – |
| Kassa och bank | 3 562 | 3 150 | 994 | 1 321 | 2 794 | 3 489 | – | – |
| Omsättningstillgångar | 6 312 | 4 657 | 3 661 | 4 726 | 4 292 | 4 850 | – | – |
| Summa tillgångar | 6 901 | 5 852 | 5 067 | 5 332 | 4 818 | 5 370 | – | – |
| Aktiekapital | 200 | 200 | 200 | 200 | 200 | 200 | – | – |
| Bundet eget kapital | 200 | 200 | 200 | 200 | 200 | 200 | – | – |
| Balanserat resultat | 3 493 | 2 929 | 2 928 | 1 443 | 1 453 | 1 067 | – | – |
| Fritt eget kapital | 3 961 | 3 493 | 2 929 | 2 928 | 1 443 | 2 153 | – | – |
| Eget kapital | 4 161 | 3 693 | 3 129 | 3 128 | 1 643 | 2 353 | – | – |
| Obeskattade reserver | 729 | 499 | 260 | 410 | 696 | 696 | – | – |
| Leverantörsskulder | 1 040 | 592 | 587 | 493 | 691 | 505 | – | – |
| Skatteskulder | 313 | 158 | 0 | 2 | 164 | 327 | – | – |
| Kortfristiga skulder | 2 010 | 1 660 | 1 678 | 1 794 | 2 479 | 2 321 | – | – |
| Summa eget kapital och skulder | 6 901 | 5 852 | 5 067 | 5 332 | 4 818 | 5 370 | – | – |
* Från flerårsöversikten i en senare årsredovisning.
Anställda och utdelning
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019* | 2018* |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Medelantal anställda | 4 | 5 | 8 | 12 | 14 | 15 | – | – |
| Föreslagen utdelning (tkr) | 3 000 | – | – | 1 000 | – | – | – | – |
Nyckeltal per år
| Nyckeltal | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Soliditet | 68,7 % | 69,9 % | 65,8 % | 64,8 % | 45,6 % | 54,1 % | – | – |
| Kassalikviditet | 309 % | 275 % | 212 % | 259 % | 170 % | 207 % | – | – |
| Rörelsemarginal | 9,4 % | 6,6 % | −1,2 % | 0,9 % | 1,2 % | 11,7 % | – | – |
| Vinstmarginal | 8,2 % | 6,7 % | −1,2 % | 12,6 % | 1,2 % | 11,1 % | 3,1 % | 6,9 % |
| Omsättningstillväxt | −7,7 % | 12,6 % | −2,4 % | 0,2 % | −26,2 % | 48,7 % | – | – |
| Avkastning på eget kapital | 11,3 % | 15,3 % | 0 % | 47,5 % | −0,6 % | 46,1 % | – | – |
| Omsättning per anställd | 3 263 tkr | 2 829 tkr | 1 571 tkr | 1 073 tkr | 918 tkr | 1 160 tkr | – | – |
Övriga poster i årsredovisningen (40)
Alla övriga belopp ur de senaste årsredovisningarna, med Bolagsverkets namn på posten.
| Post | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Andelar koncernforetag | 50 tkr | 50 tkr |
| Andelar koncernforetag anskaffningsvarden | 50 tkr | 50 tkr |
| Andelar koncernforetag forandring anskaffningsvarden omklassificeringar | 0 | −1 |
| Andra langfristiga fordringar | – | 0 |
| Andra langfristiga fordringar anskaffningsvarden | – | 0 |
| Andra langfristiga fordringar forandring anskaffningsvarden reglerade fordringar | – | 35 tkr |
| Andra langfristiga vardepappersinnehav | 52 tkr | 600 tkr |
| Andra langfristiga vardepappersinnehav anskaffningsvarden | 213 tkr | 600 tkr |
| Andra langfristiga vardepappersinnehav forandring anskaffningsvarden forsaljningar | 387 tkr | – |
| Andra langfristiga vardepappersinnehav forandring nedskrivningar arets nedskrivningar | 161 tkr | – |
| Andra langfristiga vardepappersinnehav nedskrivningar | 161 tkr | – |
| Arets resultat eget kapital | 468 tkr | 564 tkr |
| Forandring eget kapital arets resultat arets resultat | 468 tkr | 564 tkr |
| Forandring eget kapital arets resultat balanseras ny rakning | −564 tkr | −767 |
| Forandring eget kapital balanserat resultat balanseras ny rakning | 564 tkr | 767 |
| Forandring eget kapital totalt | 4 161 tkr | 3 693 tkr |
| Forandring eget kapital totalt arets resultat | 468 tkr | 564 tkr |
| Forandring eget kapital totalt balanseras ny rakning | 0 | 0 |
| Forandring periodiseringsfond | −230 tkr | −239 tkr |
| Forbattringsutgifter annans fastighet | 439 tkr | 474 tkr |
| Forbattringsutgifter annans fastighet anskaffningsvarden | 700 tkr | 700 tkr |
| Forbattringsutgifter annans fastighet avskrivningar | 261 tkr | 226 tkr |
| Forbattringsutgifter annans fastighet forandring anskaffningsvarden inkop | – | 80 tkr |
| Forbattringsutgifter annans fastighet forandring avskrivningar arets avskrivningar | 35 tkr | 32 tkr |
| Fordringar koncernforetag kortfristiga | 1 300 tkr | 91 tkr |
| Fordringar koncernforetag langfristiga | – | 0 |
| Forslag disposition | 3 961 tkr | 3 493 tkr |
| Forslag disposition balanseras iny rakning | 961 tkr | 3 493 tkr |
| Forutbetalda kostnader upplupna intakter | 257 tkr | 314 tkr |
| Inventarier verktyg installationer | 48 tkr | 71 tkr |
| Inventarier verktyg installationer anskaffningsvarden | 206 tkr | 206 tkr |
| Inventarier verktyg installationer avskrivningar | 158 tkr | 135 tkr |
| Inventarier verktyg installationer forandring avskrivningar arets avskrivningar | 23 tkr | 23 tkr |
| Lager ravaror fornodenheter | 92 tkr | 101 tkr |
| Lamnade koncernbidrag | 200 tkr | – |
| Ovriga fordringar kortfristiga | 1 094 tkr | 987 tkr |
| Ovriga kortfristiga skulder | 90 tkr | 147 tkr |
| Periodiseringsfonder | 729 tkr | 499 tkr |
| Resultat ovriga finansiella anlaggningstillgangar | −161 tkr | – |
| Upplupna kostnader forutbetalda intakter | 567 tkr | 762 tkr |
Årsredovisningar
Räkenskapsår 2025
Period 1 jan. 2025 – 31 dec. 2025 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2024
Period 1 jan. 2024 – 31 dec. 2024 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2023
Period 1 jan. 2023 – 31 dec. 2023 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2022
Period 1 jan. 2022 – 31 dec. 2022 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2021
Period 1 jan. 2021 – 31 dec. 2021 · Inlämnad –
Salad & Sushi Sverige ABHuvudarbetsställe
Nummersjuvägen 2, 212 36 Malmö
Restaurang & café
Övriga arbetsställen visas när uppgifterna från SCB har hämtats.
Organisationsnummer
556820-2351
Registreringsdatum
30 september 2010
Bolagsform
Aktiebolag
Kommun och län
Malmö, Skåne län
Status hos Bolagsverket
Aktiv
F-skatt
Uppgift saknas
Momsregistrering
Uppgift saknas
Arbetsgivarregistrering
Uppgift saknas
Aktiekapital
200 000 kr
SNI-koder
Restaurang & café
- SNI 56.110 – Restaurangverksamhet
Källor: Bolagsverket (uppdaterad 2026-09-28) · SCB (uppdaterad 2026-09-28) · Årsredovisning (uppdaterad 2026-10-11) · Företagets webbplats (uppdaterad 2026-10-08). Uppgifterna kan ha ändrats sedan de hämtades.