Sjätte Umami Restaurangen AB
559337-8606Aktiebolagreg. 2021
Åkersberga, Stockholms län
Nyckeltal
Räkenskapsår 2025Omsättning
3 083 tkr
Resultat efter fin. poster
−53 tkr
Soliditet
96 %
Anställda
4
Är det här ditt företag?
Verifiera företaget och lägg till hemsida, kontaktuppgifter och logga.
Adresser
Besöksadress
Strandängsvägen 20 A, 184 44 Åkersberga
Postadress
c/o Liang Chen, Strandängsvägen 20 A, 184 44 Åkersberga
Verksamhetsbeskrivning
Umami by Liang kommer servera kreativa amerikanska sushi och traditionella japanska sushi samt smakrika asiatiska maträtter. Vi kommer ha servering, take away, catering och hemkörning.
Utveckling (tkr)
Visa siffrorna som tabell
| Räkenskapsår | Omsättning | Resultat | Eget kapital |
|---|---|---|---|
| 2022 | 5 423 tkr | 349 tkr | 263 tkr |
| 2023 | 4 959 tkr | 51 tkr | 286 tkr |
| 2024 | 5 608 tkr | 304 tkr | 463 tkr |
| 2025 | 3 083 tkr | −53 tkr | 483 tkr |
Jämfört med branschen
Soliditet 95,8 % – branschmedian 42,8 %
Vinstmarginal −1,7 % – branschmedian 2,9 %
Omsättningstillväxt −45 % – branschmedian 2,2 %
Median för 15145 företag i samma bransch och storleksklass.
Resultaträkning (tkr)
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Nettoomsättning | 3 083 | 5 608 | 4 959 | 5 423 |
| Förändring av lager | 14 | 0 | – | – |
| Övriga rörelseintäkter | – | – | 22 | 0 |
| Rörelseintäkter | 3 097 | 5 608 | 4 981 | 5 423 |
| Råvaror och förnödenheter | 680 | 1 366 | 1 245 | 1 479 |
| Övriga externa kostnader | 960 | 1 563 | 1 348 | 1 514 |
| Personalkostnader | 967 | 1 817 | 1 810 | 1 777 |
| Av- och nedskrivningar | 271 | 530 | 530 | 305 |
| Övriga rörelsekostnader | 258 | 0 | – | – |
| Rörelsekostnader | 3 137 | 5 276 | 4 932 | 5 075 |
| Rörelseresultat | −40 | 332 | 49 | 349 |
| Ränteintäkter och liknande | 2 | 9 | 8 | 0 |
| Räntekostnader och liknande | 15 | 38 | 5 | 0 |
| Finansiella poster | −13 | −28 | 3 | 0 |
| Resultat efter finansiella poster | −53 | 304 | 51 | 349 |
| Bokslutsdispositioner | 80 | −78 | −18 | −80 |
| Resultat före skatt | 27 | 226 | 33 | 269 |
| Skatt på årets resultat | 7 | 48 | 11 | 55 |
| Årets resultat | 20 | 177 | 22 | 213 |
Balansräkning (tkr)
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Immateriella anläggningstillgångar | 0 | 1 169 | 1 649 | 2 129 |
| Materiella anläggningstillgångar | 0 | 116 | 166 | 179 |
| Finansiella anläggningstillgångar | 0 | 363 | 363 | 363 |
| Anläggningstillgångar | 0 | 1 648 | 2 178 | 2 671 |
| Varulager | 0 | 30 | 32 | 55 |
| Kundfordringar | 200 | 40 | 1 | 6 |
| Kortfristiga fordringar | 205 | 317 | 253 | 98 |
| Kassa och bank | 379 | 362 | 361 | 388 |
| Omsättningstillgångar | 584 | 710 | 646 | 540 |
| Summa tillgångar | 584 | 2 358 | 2 824 | 3 212 |
| Aktiekapital | 50 | 50 | 50 | 50 |
| Bundet eget kapital | 50 | 50 | 50 | 50 |
| Balanserat resultat | 413 | 236 | 213 | 0 |
| Fritt eget kapital | 433 | 413 | 236 | 213 |
| Eget kapital | 483 | 463 | 286 | 263 |
| Obeskattade reserver | 96 | 176 | 98 | 80 |
| Långfristiga skulder | 0 | 1 143 | 1 943 | 2 603 |
| Leverantörsskulder | −6 | 325 | 274 | 74 |
| Skatteskulder | 11 | 6 | 4 | 3 |
| Kortfristiga skulder | 5 | 576 | 497 | 265 |
| Summa eget kapital och skulder | 584 | 2 358 | 2 824 | 3 212 |
Anställda och utdelning
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Medelantal anställda | 4 | 4 | 4 | 4 |
| Föreslagen utdelning (tkr) | – | – | 0 | – |
Nyckeltal per år
| Nyckeltal | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Soliditet | 95,8 % | 25,6 % | 12,9 % | 10,2 % |
| Kassalikviditet | 11 645 % | 118 % | 123 % | 183 % |
| Rörelsemarginal | −1,3 % | 5,9 % | 1 % | 6,4 % |
| Vinstmarginal | −1,7 % | 5,4 % | 1 % | 6,4 % |
| Omsättningstillväxt | −45 % | 13,1 % | −8,6 % | – |
| Avkastning på eget kapital | 4,2 % | 38,3 % | 7,7 % | 81 % |
| Omsättning per anställd | 771 tkr | 1 402 tkr | 1 240 tkr | 1 356 tkr |
Övriga poster i årsredovisningen (33)
Alla övriga belopp ur de senaste årsredovisningarna, med Bolagsverkets namn på posten.
| Post | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Andra langfristiga fordringar | 0 | 363 tkr |
| Andra langfristiga fordringar anskaffningsvarden | 363 tkr | 363 tkr |
| Andra langfristiga fordringar forandring nedskrivningar reglerade fordringar | 363 tkr | – |
| Andra langfristiga fordringar nedskrivningar | 363 tkr | 0 |
| Arets resultat eget kapital | 20 tkr | 177 tkr |
| Forandring eget kapital arets resultat arets resultat | 20 tkr | – |
| Forandring eget kapital arets resultat balanseras ny rakning | −177 tkr | – |
| Forandring eget kapital balanserat resultat balanseras ny rakning | 177 tkr | – |
| Forandring eget kapital totalt arets resultat | 20 tkr | – |
| Forandring periodiseringsfond | 80 tkr | 0 |
| Forskott fran kunder | 0 | 4 tkr |
| Forslag disposition | 433 tkr | – |
| Forslag disposition balanseras iny rakning | 433 tkr | – |
| Forutbetalda kostnader upplupna intakter | 0 | 246 tkr |
| Goodwill | 0 | 1 169 tkr |
| Goodwill anskaffningsvarden | 2 400 tkr | 2 400 tkr |
| Goodwill avskrivningar | 1 231 tkr | 1 231 tkr |
| Goodwill forandring avskrivningar arets avskrivningar | – | 480 tkr |
| Goodwill forandring nedskrivningar aterforda nedskrivningar forsaljningar resp utrangeringar | 1 169 tkr | – |
| Goodwill nedskrivningar | 1 169 tkr | 0 |
| Inventarier verktyg installationer | 0 | 116 tkr |
| Inventarier verktyg installationer anskaffningsvarden | 250 tkr | 250 tkr |
| Inventarier verktyg installationer avskrivningar | 134 tkr | 134 tkr |
| Inventarier verktyg installationer forandring avskrivningar arets avskrivningar | – | 50 tkr |
| Inventarier verktyg installationer forandring nedskrivningar aterforda nedskrivningar forsaljningar resp utrangeringar | 116 tkr | – |
| Inventarier verktyg installationer nedskrivningar | 116 tkr | 0 |
| Lager ravaror fornodenheter | 0 | 30 tkr |
| Ovriga bokslutsdispositioner | – | −78 tkr |
| Ovriga fordringar kortfristiga | 5 tkr | 32 tkr |
| Ovriga kortfristiga skulder | 0 | 73 tkr |
| Ovriga langfristiga skulder | 0 | 1 143 tkr |
| Periodiseringsfonder | 96 tkr | 176 tkr |
| Upplupna kostnader forutbetalda intakter | 0 | 168 tkr |
Årsredovisningar
Räkenskapsår 2025
Period 1 jan. 2025 – 31 dec. 2025 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2023
Period 1 jan. 2023 – 31 dec. 2023 · Inlämnad –
Sjätte Umami Restaurangen ABHuvudarbetsställe
Strandängsvägen 20 A, 184 44 Åkersberga
Restaurang & café
Övriga arbetsställen visas när uppgifterna från SCB har hämtats.
Organisationsnummer
559337-8606
Registreringsdatum
30 september 2021
Bolagsform
Aktiebolag
Kommun och län
Österåker, Stockholms län
Status hos Bolagsverket
Aktiv
F-skatt
Uppgift saknas
Momsregistrering
Uppgift saknas
Arbetsgivarregistrering
Uppgift saknas
Aktiekapital
50 000 kr
SNI-koder
Restaurang & café
- SNI 56.110 – Restaurangverksamhet
Källor: Bolagsverket (uppdaterad 2026-09-28) · SCB (uppdaterad 2026-09-28) · Årsredovisning (uppdaterad 2026-10-11) · Företagets webbplats (uppdaterad 2026-10-25). Uppgifterna kan ha ändrats sedan de hämtades.