Svenska Gourmetakademien AB
556816-3967Aktiebolagreg. 2010
Bromma, Stockholms län
Nyckeltal
Räkenskapsår 2025Omsättning
0 tkr
Resultat efter fin. poster
0 tkr
Soliditet
74 %
Anställda
–
Är det här ditt företag?
Verifiera företaget och lägg till hemsida, kontaktuppgifter och logga.
Adresser
Besöksadress
Gustavslundsvägen 149 R, 167 51 Bromma
Postadress
c/o Anders Westerholm, Gustavslundsvägen 149 R, 167 51 Bromma
Verksamhetsbeskrivning
Aktiebolaget ska företrädesvis inom livsmedel-, butik och restaurang branschen genomföra och sälja utbildning i egen regi. Vidare ska bolaget bedriva tillverkning och försäljning inom mat, kött, chark, delikatesser, bageri och konditori samt import och export av livsmedel samt därmed förenlig verksamhet. Bolaget ska även bedriva bemanningstjänster inom restaurang- och produktion. BIFIRMAS VERKSAMHET ÄNDAMÅL Bifirma: "Köttskolan". För den del av verksamheten som avser utbildningsverksamhet gällande företrädesvis kött- och charkuterivaror.
Utveckling (tkr)
Visa siffrorna som tabell
| Räkenskapsår | Omsättning | Resultat | Eget kapital |
|---|---|---|---|
| 2018 | 5 288 tkr | −1 104 tkr | – |
| 2019 | 73 tkr | −75 tkr | – |
| 2020 | 22 tkr | −56 tkr | 50 tkr |
| 2021 | 0 tkr | −15 tkr | 35 tkr |
| 2022 | 0 tkr | 0 tkr | 35 tkr |
| 2023 | 0 tkr | 1 tkr | 36 tkr |
| 2024 | 0 tkr | 1 tkr | 37 tkr |
| 2025 | 0 tkr | 0 tkr | 37 tkr |
Jämfört med branschen
Soliditet 74,3 % – branschmedian 44,7 %
Vinstmarginal – – branschmedian 2,1 %
Omsättningstillväxt – – branschmedian 3,8 %
Median för 1678 företag i samma bransch och storleksklass.
Resultaträkning (tkr)
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019* | 2018* |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nettoomsättning | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 22 | 73 | 5 288 |
| Rörelseintäkter | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 22 | – | – |
| Handelsvaror | – | – | – | – | 0 | 8 | – | – |
| Övriga externa kostnader | 0 | – | 0 | 0 | 15 | 69 | – | – |
| Personalkostnader | – | – | – | – | 0 | 1 | – | – |
| Rörelsekostnader | 0 | – | 0 | 0 | 15 | 78 | – | – |
| Rörelseresultat | −0 | 0 | 0 | −0 | −15 | −56 | – | – |
| Ränteintäkter och liknande | 0 | 1 | 1 | 0 | – | – | – | – |
| Finansiella poster | 0 | 1 | 1 | 0 | – | – | – | – |
| Resultat efter finansiella poster | 0 | 1 | 1 | 0 | −15 | −56 | −75 | −1 104 |
| Resultat före skatt | 0 | 1 | 1 | −0 | −15 | −56 | – | – |
| Årets resultat | 0 | 1 | 1 | −0 | −15 | −56 | – | – |
* Från flerårsöversikten i en senare årsredovisning.
Balansräkning (tkr)
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019* | 2018* |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kortfristiga fordringar | 50 | 60 | 122 | 121 | 124 | 70 | – | – |
| Kassa och bank | – | 0 | 0 | 0 | 0 | 50 | – | – |
| Omsättningstillgångar | 50 | 60 | 122 | 121 | 124 | 120 | – | – |
| Summa tillgångar | 50 | 60 | 122 | 121 | 124 | 120 | – | – |
| Aktiekapital | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | – | – |
| Bundet eget kapital | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | – | – |
| Balanserat resultat | −14 | −14 | −15 | −15 | 0 | 56 | – | – |
| Fritt eget kapital | −13 | −13 | −14 | −15 | −15 | 0 | – | – |
| Eget kapital | 37 | 37 | 36 | 35 | 35 | 50 | – | – |
| Leverantörsskulder | – | – | – | – | 0 | 4 | – | – |
| Kortfristiga skulder | 13 | 23 | 86 | 86 | 89 | 69 | – | – |
| Summa eget kapital och skulder | 50 | 60 | 122 | 121 | 124 | 120 | – | – |
* Från flerårsöversikten i en senare årsredovisning.
Anställda och utdelning
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019* | 2018* |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Medelantal anställda | – | – | – | – | 0 | 0 | – | – |
Nyckeltal per år
| Nyckeltal | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Soliditet | 74,3 % | 61,6 % | 29,6 % | 29 % | 28,5 % | 42,1 % | – | – |
| Kassalikviditet | 389 % | 260 % | 142 % | 141 % | 140 % | 173 % | – | – |
| Rörelsemarginal | – | – | – | – | – | −254,5 % | – | – |
| Vinstmarginal | – | – | – | – | – | −254,6 % | −102,7 % | −20,9 % |
| Omsättningstillväxt | – | – | – | – | −100 % | −69,9 % | – | – |
| Avkastning på eget kapital | 0,1 % | 2,8 % | 2,9 % | −0,9 % | −42,6 % | −111 % | – | – |
| Omsättning per anställd | – | – | – | – | – | – | – | – |
Övriga poster i årsredovisningen (14)
Alla övriga belopp ur de senaste årsredovisningarna, med Bolagsverkets namn på posten.
| Post | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Arets resultat eget kapital | 1 tkr | 1 tkr |
| Forandring eget kapital arets resultat arets resultat | 31 | 1 tkr |
| Forandring eget kapital arets resultat balanseras ny rakning | – | −1 tkr |
| Forandring eget kapital balanserat resultat balanseras ny rakning | – | 1 tkr |
| Forandring eget kapital totalt | 37 tkr | 37 tkr |
| Forandring eget kapital totalt arets resultat | 31 | 1 tkr |
| Forandring eget kapital totalt balanseras ny rakning | – | 0 |
| Fordringar koncernforetag kortfristiga | 41 tkr | 51 tkr |
| Forslag disposition | −13 tkr | −13 tkr |
| Forslag disposition balanseras iny rakning | −13 tkr | −13 tkr |
| Ovriga fordringar kortfristiga | 9 tkr | 9 tkr |
| Ovriga kortfristiga skulder | – | 0 |
| Skulder koncernforetag kortfristiga | 3 tkr | 3 tkr |
| Upplupna kostnader forutbetalda intakter | 10 tkr | 20 tkr |
Årsredovisningar
Räkenskapsår 2025
Period 1 jan. 2025 – 31 dec. 2025 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2024
Period 1 jan. 2024 – 31 dec. 2024 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2023
Period 1 jan. 2023 – 31 dec. 2023 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2022
Period 1 jan. 2022 – 31 dec. 2022 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2021
Period 1 jan. 2021 – 31 dec. 2021 · Inlämnad –
Svenska Gourmetakademien ABHuvudarbetsställe
Gustavslundsvägen 149 R, 167 51 Bromma
Tillverkning & industri
Övriga arbetsställen visas när uppgifterna från SCB har hämtats.
Organisationsnummer
556816-3967
Registreringsdatum
20 augusti 2010
Bolagsform
Aktiebolag
Kommun och län
Stockholm, Stockholms län
Status hos Bolagsverket
Aktiv
F-skatt
Uppgift saknas
Momsregistrering
Uppgift saknas
Arbetsgivarregistrering
Uppgift saknas
Aktiekapital
50 000 kr
SNI-koder
Tillverkning & industri
- SNI 10.721 – Knäckebrödstillverkning
- SNI 10.112 – Styckning av kött
- SNI 10.710 – Tillverkning av mjukt matbröd och färska bakverk
- SNI 10.130 – Charkuteri- och annan köttvarutillverkning
- SNI 85.330 – Eftergymnasial utbildning vid annat än universitet eller högskola
Övriga registrerade namn
1 st
- Svenska Köttskolan – särskilt företagsnamn, registrerat 20 september 2010. För den del av verksamheten som avser utbildningsverksamhet gällande företrädesvis kött- och ckarkuterivaror.
Källor: Bolagsverket (uppdaterad 2026-09-28) · SCB (uppdaterad 2026-09-28) · Årsredovisning (uppdaterad 2026-10-11) · Företagets webbplats (uppdaterad 2026-10-08). Uppgifterna kan ha ändrats sedan de hämtades.