Zum Franziskaner Restaurang & Bierhalle AB
559105-9836Aktiebolagreg. 2017
Stockholm, Stockholms län
Nyckeltal
Räkenskapsår 2025Omsättning
34 523 tkr
Resultat efter fin. poster
4 588 tkr
Soliditet
56 %
Anställda
21
Är det här ditt företag?
Verifiera företaget och lägg till hemsida, kontaktuppgifter och logga.
Adresser
Besöksadress
Skeppsbron 44, 111 30 Stockholm
Postadress
Skeppsbron 44, 111 30 Stockholm
Verksamhetsbeskrivning
Bolaget ska bedriva restaurangverksamhet och catering samt därmed förenlig verksamhet.
Utveckling (tkr)
Visa siffrorna som tabell
| Räkenskapsår | Omsättning | Resultat | Eget kapital |
|---|---|---|---|
| 2020 | 10 359 tkr | −98 tkr | – |
| 2021 | 15 356 tkr | 930 tkr | – |
| 2022 | 25 035 tkr | 2 094 tkr | 4 554 tkr |
| 2023 | 28 329 tkr | 2 094 tkr | 2 636 tkr |
| 2024 | 31 385 tkr | 3 453 tkr | 4 657 tkr |
| 2025 | 34 523 tkr | 4 588 tkr | 6 135 tkr |
Jämfört med branschen
Soliditet 55,8 % – branschmedian 42,8 %
Vinstmarginal 13,3 % – branschmedian 2,9 %
Omsättningstillväxt 10 % – branschmedian 2,2 %
Median för 15145 företag i samma bransch och storleksklass.
Resultaträkning (tkr)
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021* | 2020* |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Nettoomsättning | 34 523 | 31 385 | 28 329 | 25 035 | 15 356 | 10 359 |
| Förändring av lager | 66 | 58 | 57 | 117 | – | – |
| Övriga rörelseintäkter | 14 | 24 | 94 | 43 | – | – |
| Rörelseintäkter | 34 604 | 31 467 | 28 479 | 25 195 | – | – |
| Råvaror och förnödenheter | 11 224 | 10 048 | 9 165 | 7 823 | – | – |
| Övriga externa kostnader | 5 830 | 5 542 | 5 191 | 4 493 | – | – |
| Personalkostnader | 12 303 | 11 762 | 11 258 | 9 283 | – | – |
| Av- och nedskrivningar | 659 | 629 | 697 | 1 490 | – | – |
| Rörelsekostnader | 30 016 | 27 981 | 26 312 | 23 089 | – | – |
| Rörelseresultat | 4 588 | 3 486 | 2 167 | 2 106 | – | – |
| Ränteintäkter och liknande | 8 | 59 | 36 | 0 | – | – |
| Räntekostnader och liknande | 9 | 93 | 110 | 11 | – | – |
| Finansiella poster | −1 | −34 | −73 | −11 | – | – |
| Resultat efter finansiella poster | 4 588 | 3 453 | 2 094 | 2 094 | 930 | −98 |
| Bokslutsdispositioner | −1 180 | −885 | −533 | −539 | – | – |
| Resultat före skatt | 3 407 | 2 567 | 1 561 | 1 556 | – | – |
| Skatt på årets resultat | 729 | 547 | 329 | 333 | – | – |
| Årets resultat | 2 678 | 2 020 | 1 232 | 1 223 | – | – |
* Från flerårsöversikten i en senare årsredovisning.
Balansräkning (tkr)
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021* | 2020* |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Immateriella anläggningstillgångar | 0 | 0 | 0 | 125 | – | – |
| Materiella anläggningstillgångar | 5 145 | 5 746 | 5 125 | 4 565 | – | – |
| Finansiella anläggningstillgångar | 5 000 | 2 000 | – | – | – | – |
| Anläggningstillgångar | 10 145 | 7 746 | 5 125 | 4 690 | – | – |
| Varulager | 782 | 716 | 726 | 601 | – | – |
| Kortfristiga fordringar | 959 | 951 | 1 015 | 612 | – | – |
| Kassa och bank | 3 572 | 4 194 | 5 786 | 5 188 | – | – |
| Omsättningstillgångar | 5 312 | 5 861 | 7 526 | 6 401 | – | – |
| Summa tillgångar | 15 458 | 13 606 | 12 652 | 11 090 | – | – |
| Aktiekapital | 50 | 50 | 50 | 50 | – | – |
| Bundet eget kapital | 50 | 50 | 50 | 50 | – | – |
| Balanserat resultat | 3 407 | 2 586 | 1 354 | 3 281 | – | – |
| Fritt eget kapital | 6 085 | 4 607 | 2 586 | 4 504 | – | – |
| Eget kapital | 6 135 | 4 657 | 2 636 | 4 554 | – | – |
| Obeskattade reserver | 3 137 | 1 957 | 1 071 | 539 | – | – |
| Långfristiga skulder | 0 | 0 | 2 248 | 98 | – | – |
| Leverantörsskulder | 1 917 | 1 667 | 1 699 | 1 687 | – | – |
| Skatteskulder | 615 | 549 | 661 | 407 | – | – |
| Kortfristiga skulder | 6 186 | 6 993 | 6 696 | 5 900 | – | – |
| Summa eget kapital och skulder | 15 458 | 13 606 | 12 652 | 11 090 | – | – |
* Från flerårsöversikten i en senare årsredovisning.
Anställda och utdelning
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021* | 2020* |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Medelantal anställda | 21 | 20 | 19 | 17 | – | 10 |
| Föreslagen utdelning (tkr) | 1 200 | 1 200 | 0 | – | – | – |
Nyckeltal per år
| Nyckeltal | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Soliditet | 55,8 % | 45,6 % | 27,6 % | 44,9 % | – | – |
| Kassalikviditet | 73 % | 74 % | 102 % | 98 % | – | – |
| Rörelsemarginal | 13,3 % | 11,1 % | 7,6 % | 8,4 % | – | – |
| Vinstmarginal | 13,3 % | 11 % | 7,4 % | 8,4 % | 6,1 % | −0,9 % |
| Omsättningstillväxt | 10 % | 10,8 % | 13,2 % | 63 % | – | – |
| Avkastning på eget kapital | 43,7 % | 43,4 % | 46,7 % | 26,9 % | – | – |
| Omsättning per anställd | 1 644 tkr | 1 569 tkr | 1 491 tkr | 1 473 tkr | – | 1 036 tkr |
Övriga poster i årsredovisningen (40)
Alla övriga belopp ur de senaste årsredovisningarna, med Bolagsverkets namn på posten.
| Post | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Andra langfristiga vardepappersinnehav | 5 000 tkr | 2 000 tkr |
| Andra langfristiga vardepappersinnehav anskaffningsvarden | 5 000 tkr | 2 000 tkr |
| Andra langfristiga vardepappersinnehav forandring anskaffningsvarden inkop | 3 000 tkr | 2 000 tkr |
| Arets resultat eget kapital | 2 678 tkr | 2 020 tkr |
| Forandring eget kapital arets resultat arets resultat | 2 678 tkr | 2 020 tkr |
| Forandring eget kapital arets resultat balanseras ny rakning | −2 020 tkr | −1 232 tkr |
| Forandring eget kapital balanserat resultat balanseras ny rakning | 2 020 tkr | 1 232 tkr |
| Forandring eget kapital balanserat resultat utdelning | 1 200 tkr | – |
| Forandring periodiseringsfond | −1 180 tkr | −885 tkr |
| Forbattringsutgifter annans fastighet | 4 458 tkr | 4 786 tkr |
| Forbattringsutgifter annans fastighet anskaffningsvarden | 6 535 tkr | 6 535 tkr |
| Forbattringsutgifter annans fastighet avskrivningar | 2 077 tkr | 1 749 tkr |
| Forbattringsutgifter annans fastighet forandring anskaffningsvarden inkop | – | 868 tkr |
| Forbattringsutgifter annans fastighet forandring avskrivningar arets avskrivningar | 328 tkr | 322 tkr |
| Forskott till leverantorer | – | 0 |
| Forslag disposition | 6 085 tkr | 4 607 tkr |
| Forslag disposition balanseras iny rakning | 4 885 tkr | 3 407 tkr |
| Forslag disposition utdelning annan utdelning | 1 200 tkr | 1 200 tkr |
| Forutbetalda kostnader upplupna intakter | 633 tkr | 629 tkr |
| Inventarier verktyg installationer | 311 tkr | 404 tkr |
| Inventarier verktyg installationer anskaffningsvarden | 1 332 tkr | 1 273 tkr |
| Inventarier verktyg installationer avskrivningar | 1 021 tkr | 869 tkr |
| Inventarier verktyg installationer forandring anskaffningsvarden inkop | 59 tkr | 170 tkr |
| Inventarier verktyg installationer forandring avskrivningar arets avskrivningar | 152 tkr | 139 tkr |
| Koncessioner patent licenser varumarken liknande rattigheter | 0 | 0 |
| Koncessioner patent licenser varumarken liknande rattigheter anskaffningsvarden | 5 000 tkr | 5 000 tkr |
| Koncessioner patent licenser varumarken liknande rattigheter avskrivningar | 5 000 tkr | 5 000 tkr |
| Lager ravaror fornodenheter | 782 tkr | 716 tkr |
| Langfristiga skulder forfaller senare5ar | – | 0 |
| Maskiner andra tekniska anlaggningar | 376 tkr | 556 tkr |
| Maskiner andra tekniska anlaggningar anskaffningsvarden | 1 125 tkr | 1 125 tkr |
| Maskiner andra tekniska anlaggningar avskrivningar | 749 tkr | 569 tkr |
| Maskiner andra tekniska anlaggningar forandring anskaffningsvarden inkop | – | 212 tkr |
| Maskiner andra tekniska anlaggningar forandring avskrivningar arets avskrivningar | 180 tkr | 168 tkr |
| Ovriga fordringar kortfristiga | 326 tkr | 322 tkr |
| Ovriga kortfristiga skulder | 2 409 tkr | 2 065 tkr |
| Ovriga kortfristiga skulder kreditinstitut | 0 | 1 208 tkr |
| Ovriga langfristiga skulder | 0 | 0 |
| Periodiseringsfonder | 3 137 tkr | 1 957 tkr |
| Upplupna kostnader forutbetalda intakter | 1 245 tkr | 1 504 tkr |
Årsredovisningar
Räkenskapsår 2025
Period 1 jan. 2025 – 31 dec. 2025 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2024
Period 1 jan. 2024 – 31 dec. 2024 · Inlämnad –
Räkenskapsår 2023
Period 1 jan. 2023 – 31 dec. 2023 · Inlämnad –
Zum Franziskaner Restaurang & Bierhalle ABHuvudarbetsställe
Skeppsbron 44, 111 30 Stockholm
Restaurang & café
Övriga arbetsställen visas när uppgifterna från SCB har hämtats.
Organisationsnummer
559105-9836
Registreringsdatum
23 mars 2017
Bolagsform
Aktiebolag
Kommun och län
Stockholm, Stockholms län
Status hos Bolagsverket
Aktiv
F-skatt
Uppgift saknas
Momsregistrering
Uppgift saknas
Arbetsgivarregistrering
Uppgift saknas
Aktiekapital
50 000 kr
SNI-koder
Restaurang & café
- SNI 56.110 – Restaurangverksamhet
Källor: Bolagsverket (uppdaterad 2026-09-28) · SCB (uppdaterad 2026-09-28) · Årsredovisning (uppdaterad 2026-10-11) · Företagets webbplats (uppdaterad 2026-10-17). Uppgifterna kan ha ändrats sedan de hämtades.